葡萄酒，一種十分獨特的酒類，有著其它酒類所沒有特殊風(fēng)格特點，且每一支葡萄酒都有屬于自己的標(biāo)簽，標(biāo)簽上豐富的信息，因此，作為消費者來說，了解葡萄酒的選購方式是很關(guān)鍵的，下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
如何辨別進(jìn)口葡萄酒
1、外觀
看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清晰，國內(nèi)國外的印刷品質(zhì)還是有區(qū)別的；名莊酒的瓶封上面的孔如果發(fā)黑很有可能是灌注過的酒；很多國家的酒瓶是專用形狀或是帶有編碼，國產(chǎn)瓶和進(jìn)口瓶從外觀上都是有區(qū)別的。
2、酒體
酒液呈厚重的寶石紅色，沒有刺鼻的酒精味道，有嚴(yán)重的酸腐味道說明酒體已經(jīng)變質(zhì)了（正規(guī)的酒因保存不當(dāng)也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象），瓶底如有少許沉淀屬正?，F(xiàn)象。
3、酒塞
橡木酒塞上的酒莊名字、年份等是否與酒瓶標(biāo)簽的文字一樣。
4、口感
正常的葡萄酒經(jīng)過喉嚨是平順的，香氣濃郁結(jié)構(gòu)飽滿，層次分明。如果是有問題的酒則是會有異常的刺激感，酒體偏輕，層次不明顯。
5、注意事項
選擇從事長期規(guī)范經(jīng)營的進(jìn)口企業(yè)購買原瓶進(jìn)口葡萄酒，圖便宜而選擇不正規(guī)的渠道購買的酒是很有風(fēng)險的尤其是名莊酒，況且正規(guī)公司作為一級進(jìn)口商，價格其實是很有優(yōu)勢的。進(jìn)口葡萄酒都有中華人民共和國海關(guān)出具的報關(guān)單據(jù)以及中華人民共和國入境檢驗檢疫局出具的衛(wèi)生證書。
品質(zhì)是高端葡萄酒的主要特征
葡萄酒目前還無法完全通過檢測儀器來定量的判別它的品質(zhì)，上對高品質(zhì)的酒通常是通過權(quán)威品酒機(jī)構(gòu)和人士感官品鑒評價來做出判斷。目前常見的評判標(biāo)準(zhǔn)是采用歐洲20分制標(biāo)準(zhǔn)和美國WineSpectator（WS）、WineAdvocator（WA）100分制標(biāo)準(zhǔn)，通常高品質(zhì)葡萄酒分別指的是17分或90分以上的產(chǎn)品。對消費者而言，好酒就是能令你愉悅甚至感動，而無所謂酒的出身及價格貴賤。無論是標(biāo)準(zhǔn)還是消費者的自我感受，高品質(zhì)的葡萄酒基本的前提該產(chǎn)品存在的缺陷微小，各種感官指標(biāo)達(dá)到專家及大眾心目中的高標(biāo)準(zhǔn)。我們很難想象一瓶包裝華麗但顏色暗淡渾濁、香氣淡薄、異味刺鼻、單寧粗澀、酒體單薄的酒會讓人愉悅甚至感動。
“七分葡萄三分釀造”，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒來源于氣候土壤適宜、葡萄優(yōu)異的優(yōu)質(zhì)葡萄園和釀酒大師們的高超釀酒技術(shù)，他們精心照料著每顆葡萄藤，讓每粒葡萄都具有珍珠般的品質(zhì)。他們深信“酒香不怕巷子深”，排除世俗利益的干擾，思想、汗水、真誠和智慧在他們的執(zhí)著下凝聚成一瓶瓶品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒，為消費者帶來無比的享受。
葡萄酒的魅力之所以能讓它龐大的擁戴者癡迷，主要還是由于他繁復(fù)如星的品種和多姿多彩的風(fēng)格。
風(fēng)格是葡萄酒感觀品質(zhì)的一個重要組成部分。葡萄酒的風(fēng)格是指一種葡萄酒區(qū)別于其它同類葡萄酒的令人愉悅的特征和個性。而那些能在眾多的葡萄酒產(chǎn)品中鶴立雞群的高端葡萄酒，除了品質(zhì)優(yōu)異外，它還在感官上典型的再現(xiàn)了這款酒的產(chǎn)地自然條件、葡萄的自然特征和精準(zhǔn)的釀造風(fēng)格。那些高超的釀酒師們，他們不附庸風(fēng)雅放棄風(fēng)格來追求所謂的流行時尚，他們用精湛的工藝和精準(zhǔn)的手法把葡萄的自然特性風(fēng)格淋漓盡致的展現(xiàn)出來，以至于品鑒高手能從一瓶好酒中盲品出它的出身、產(chǎn)地、藤齡、土壤、品種特性和年份，能感受到葡萄酒生產(chǎn)那年的陽光、雨水、溫度、土壤中的氣息……。就象貝多芬、莫扎特、肖邦等久負(fù)盛名的音樂大師，他們流芳千古的作品風(fēng)格各異，他們在指揮家和音樂演奏家們的演奏下表現(xiàn)出作品的靈魂。釀出高端葡萄酒的釀酒大師們使釀酒成為藝術(shù)，他們用神奇的魔杖點化出上帝的恩賜，他們用心靈指揮著由種植培育到陳釀裝瓶的各環(huán)節(jié)組成的交響樂團(tuán)，令每位品嘗者陶醉在美妙的音符之中。
穩(wěn)定的品質(zhì)和風(fēng)格是高端葡萄酒的一個重要特征
雖然葡萄酒也存在“看天吃飯”的自然因素，但相對穩(wěn)定的品質(zhì)和風(fēng)格是那些高端品牌得以口碑沉淀積累的關(guān)鍵原因。為了保證品質(zhì)的穩(wěn)定，釀造者必須從果園開始，對每個環(huán)節(jié)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格管理和控制。國外有些名莊寧可在不好的年份放棄當(dāng)年的生產(chǎn)或用來出品下一等級（或副牌）產(chǎn)品。撇開保管儲藏等外界因素造成的感官差異外，我們很難想象，同一個年份批次的同款葡萄酒能品出不同的品質(zhì)風(fēng)味能算得上高端葡萄酒。白酒行業(yè)的品牌五糧液茅臺等，也無不花重金在保證品質(zhì)的穩(wěn)定和一貫風(fēng)格上下工夫。
相對小的產(chǎn)量是高端葡萄酒的產(chǎn)量特征
一個發(fā)育健康的葡萄酒消費市場，由于各種不同的消費群體存在，其產(chǎn)品的市場結(jié)構(gòu)在一定的市場規(guī)模下呈現(xiàn)一個金字塔結(jié)構(gòu)，各個層面的產(chǎn)品滿足不同消費群體的需求，而葡萄酒高端產(chǎn)品，正處于正金字塔的部分，因為，由于它自然特征穩(wěn)定性的要求使得地域環(huán)境的限制，它對栽培、釀造過程近似苛刻的特殊要求，真正的高端葡萄酒是無法通過大規(guī)模商品化生產(chǎn)而“取之不盡、源源不斷”的。高端葡萄酒的品質(zhì)、風(fēng)格、穩(wěn)定性特征支撐著高價格的一個方面，另一方面，“物以稀為貴”，也是它高價得以維持的市場特征。
高端葡萄酒往往蘊(yùn)涵著品牌故事和企業(yè)文化精髓，這些動人的故事和精髓在品鑒者中的長期傳誦形成了它的品牌附加值。
消費者在選擇高端葡萄酒時往往還追求的心理舒適和情感上的滿足。因此，產(chǎn)品文化內(nèi)涵，為產(chǎn)品提供了品牌附加值，其商品表現(xiàn)在價格上的“溢價”。這些高端品牌的宗旨、價值觀念和道德行為準(zhǔn)則為廣大的消費者所愛戴和敬佩，他們的品牌高附加值大多都是在追求高品質(zhì)、高穩(wěn)定性、典型代表風(fēng)格的歷史過程中逐漸積累沉淀?！癟hewineisnotwine，unlessit’sTOKAJ我是；第二，我曾是；木桐未曾改變”這些膾炙人口的格言在歷史的長河中傳誦。依賴商業(yè)廣告?zhèn)鞑ズ凸谏稀暗牟柖?、那帕谷”無法真正提升產(chǎn)品的品質(zhì)和它的品牌附加值，“終端為王”“渠道制勝”也更不可能作為企業(yè)文化精髓被消費者所認(rèn)同和喜愛。
高價格是高端葡萄酒的商品特征
它不僅包含了產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場營銷成本、利潤，還包含了品牌附加值。從商品生產(chǎn)的特點和價值規(guī)律來看，高品質(zhì)往往意味著相對高的價格。我們也不難理解，那些限產(chǎn)保優(yōu)、精心栽培、多年老藤、嚴(yán)格管理、傾心釀造的葡萄酒其生產(chǎn)成本必定會比那些表面包裝華貴、原料缺乏管理、高產(chǎn)低質(zhì)、快長快收、粗制濫造的產(chǎn)品成本高。
國內(nèi)很多對葡萄酒不甚了解的消費者誤以為市面上有些國產(chǎn)葡萄酒價格貴的就是高端葡萄酒，在現(xiàn)階段的大多數(shù)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)以市場營銷為導(dǎo)向的狀況下，其價格構(gòu)成中市場的營銷推廣費用占據(jù)了非常大的比例，產(chǎn)品的終端消費的高價往往并體現(xiàn)出真正意義上的高端葡萄酒的價值。
綜上所述，在很多消費者眼里，葡萄酒是一種高端的奢侈品點綴，價格往往在幾百或幾千，這也讓國內(nèi)外很多造假者鋌而走險，以至于市場上流傳著一些名不副實的“假葡萄酒”，因此，了解選購方式很關(guān)鍵！
