葡萄酒，鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻，特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中發(fā)生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，那葡萄酒沾衣服上怎么處理呢？相關(guān)的介紹如下！
葡萄酒沾衣服上怎么處理
方法一：當(dāng)水果汁或紅葡萄酒濺到白色衣物上時(shí)，先用牛奶浸泡，再用洗衣粉進(jìn)行常規(guī)清洗。
方法二：對(duì)剛濺射到衣物上的新鮮水果汁或紅葡萄酒，應(yīng)立即換下，用食鹽撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗滌。
方法三：顏色鮮艷的紅葡萄酒，可用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在痕上，過(guò)半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗凈。
喝剩葡萄酒怎么保存
方法一：用一個(gè)干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度，紅葡萄酒尤其適合在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長(zhǎng)的時(shí)間使酒溫回復(fù)到18℃，這種方法驚人地有效。
方法二：使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒(méi)被說(shuō)服。你需要先注滿大量的惰性氣體來(lái)置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以地置換好幾瓶酒中的氧氣。
方法三：使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護(hù)葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當(dāng)你用這種裝置抽走酒中的氧氣時(shí)，你同時(shí)也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。
這樣，留下的1/3的氧氣仍然會(huì)破壞葡萄酒，而且這時(shí)酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于會(huì)毫不被察文章來(lái)源于紅酒網(wǎng)覺(jué)地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質(zhì)地。
方法四：把葡萄酒冷凍起來(lái)保存，喝的時(shí)候再把酒化開(kāi)。當(dāng)然不是要把葡萄酒凍成冰砣子。只要讓酒凍到“雪花酪”的狀態(tài)就足夠了，盡管這樣會(huì)引起酒石酸的沉淀，損失了葡萄酒的酸度，但是據(jù)說(shuō)較長(zhǎng)可以保持葡萄酒的品質(zhì)達(dá)半年之久。不過(guò)這種方法風(fēng)險(xiǎn)太大，還是不采用為妙。
超市購(gòu)買葡萄酒的方式
首先，大家應(yīng)該到真正可以選到合適葡萄酒的超市去購(gòu)買葡萄酒，例如家樂(lè)福、JennyLou’s和麥德龍都是不錯(cuò)的選擇。一些葡萄酒行家給出的建議是：家樂(lè)福的葡萄酒豐富，品種很齊全，跨度也很大，雖然是以法國(guó)酒為主，但也基本兼顧到了其他不同產(chǎn)區(qū)，新世界老世界的葡萄酒都可以在里面找到。
而且家樂(lè)福的店面也比較多，大家選購(gòu)很方便。JennyLou’s位于大大小小的寫字樓和小區(qū)中，葡萄酒的種類也很豐富。至于麥德龍，它售賣的葡萄酒很多都是自己進(jìn)口的酒，葡萄酒的性價(jià)比很不錯(cuò)，缺點(diǎn)就是網(wǎng)點(diǎn)比較少，不方便大家前去購(gòu)買。在很多大型超市或者購(gòu)物中心下層也有許多售賣葡萄酒的小超市，這樣的超市就更需要大家睜大眼睛，仔細(xì)挑選了。
喝葡萄酒的好處
葡萄酒的熱值大約等于牛奶的熱值，主要是以酒精的形式帶給人體的，在甜葡萄酒中，糖也能給人體提供能源。葡萄酒含有人體所需的各種氨基酸，而且必需氨基酸的含量與人體血液中的含量非常接近。葡萄酒中含有多種大量和微量的礦質(zhì)元素，它們對(duì)人體健康起著重要的作用。同時(shí)也是維生素B含量較高的食物，特別是原花色素，這類物質(zhì)有防治心血管病的作用。
飲葡萄酒老少皆宜，既可滿足人們的浪漫情調(diào)，又不至于因酒精含量而醉態(tài)百出，它含有250多種成份，能直接被人體吸收。葡萄酒可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺(jué)。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情，又可避免有副作用的劑，葡萄酒中的原花色素對(duì)心血管病的防治起著重要作用。
夜色酒吧的昏黃的燈光下，女人們的面前放著一杯葡萄酒，手里拿著一只偶爾才輕沾朱唇的香煙；或者在溫馨的臥室里，在書房里……都會(huì)有一杯葡萄酒把玩，這時(shí)我們不得不相信，女人比男人更會(huì)享受生活。
葡萄酒本身是一種有生命在變化的液體，解讀它需要綜合各各方面的信息，這本身就是一種樂(lè)趣。