簡述葡萄酒醒酒時間及其方式

  葡萄酒,一個高雅的飲品,是高雅宴會上的常見酒,很多商務(wù)人士,都喜歡開一些聚會,在聚會上少不了紅酒,紅酒是聚會上必備的飲品,在大大小小的餐桌上都離不開紅酒,紅酒和白酒不一樣,喝紅酒有很多的講究,需要我們細(xì)細(xì)品嘗,才能品出其中的滋味。但是,很多人其實不懂怎么品紅酒,都是一口一口的喝,下面小編就給大家介紹一下萄酒醒酒時間及其方式吧!

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  葡萄酒醒酒時間

  葡萄酒在醒酒時就會隔離掉沉淀物和雜質(zhì),葡萄酒醒酒的時間長一般是不會有沉淀物,不過也有一種可能,就是沒有有效隔離所產(chǎn)生的沉淀物。就算出現(xiàn)了沉淀物也屬于正?,F(xiàn)象,沒有必要太過驚奇,不建議醒酒過長時間,長時間與空氣接觸會影響酒香。

  葡萄酒醒酒時間因酒而異,不能無止境的擴(kuò)大它的醒酒時間,一般來說20分鐘至120分鐘都是可以的,但通常30分鐘就能聞到濃郁的酒香了。聞到酒香味散發(fā)出來時,就可以開飲了,在飲用的過程中,它還會繼續(xù)的醒酒,所以不需要等待太長的時間。

  葡萄酒醒酒年輕的酒一般20分鐘左右,就可以軟化酒中的單寧,而年老的葡萄酒則半個小時左右足以,當(dāng)然還能根據(jù)醒酒的情況下定,當(dāng)酒香四溢時,開喝美味,論及葡萄酒醒酒時間長的好還是短的好,個人認(rèn)為恰到好處好。

  葡萄酒醒酒器哪個牌子好

  1、卡倫斯

  卡倫斯是大陸品牌,它以純手工的吹制杯身,以28道手工工序占有優(yōu)勢,而且造型簡約大方,還不失大氣風(fēng)范,清潔起來也很方便,因此受到廣大紅酒愛好者的喜愛。杯身與杯體一體成型,精專中倍顯優(yōu)雅。

  2、德韋特

  德韋特以一體制成的特色,精制的制作工藝,透明性更高,穩(wěn)定性更強(qiáng)的優(yōu)勢,深得人們喜愛,而且性價比也很占優(yōu)勢。高大上,很有氣質(zhì),關(guān)鍵是性價比還超高,網(wǎng)銷排名位于第二名。

  3、RCOMS1950

  1950手工吹制,冷切口工藝,一體成型的酒器,平坦的底坐,讓產(chǎn)品的穩(wěn)定性更強(qiáng),大大降底了破酒器的風(fēng)險,造型簡約,受眾性也很廣,在網(wǎng)銷的紅酒醒酒器品牌排行位于第三。

  4、格娜斯(CRISTALGLASS)

  格娜斯有獨(dú)具匠心的設(shè)計工藝,采用國際標(biāo)準(zhǔn)制作工藝,能做到垂直倒酒器不碎,質(zhì)感是非常有保障的,所以它的人氣也非常高,激光冷切工藝,讓壺口無卷邊,更顯柔和,各種款式皆有。

  5、Spiegelau

  Spiegelau是德國品牌,紅酒醒酒器透光率高達(dá)98.67%,品質(zhì)就是保障,它能讓人品嘗到純正的酒香味,賞酒色也很純正。要說紅酒醒酒器哪個牌子好,它也是不錯的選擇。

  6、見光(Hopelight)

  見光堅持醒酒是對紅酒的一種尊重,大口莖,冷切口,大肚設(shè)計,讓實操性更強(qiáng),倒起酒來也不易撒散,品質(zhì)和價格也都不錯。

  7、優(yōu)淘客

  優(yōu)淘客其中一款斜口有柄的醒酒器非常好用,經(jīng)濟(jì)實惠,適合家庭用,清潔也非常便捷,能滿足大多數(shù)人對醒酒器的綜合需求。

  8、洪荒之杯

  洪荒之杯品牌不僅產(chǎn)杯,也產(chǎn)醒酒器,它的廣告語是讓浪漫雅致,體現(xiàn)在生活中的每一個細(xì)節(jié)上,透明度高,產(chǎn)品受眾性廣,價格也很公道。

  9、佳佰

  佳佰以黃金比例,圓潤的杯口設(shè)計,平穩(wěn)的底座,深得民心。能快速的幫助喚醒沉睡的美酒,精工品質(zhì),簡而不凡,值得擁有的品牌。

  10、SingLe派

  SingLe派也是很有人氣的醒酒器品牌,它大的特點(diǎn)是人工吹制,設(shè)計線條格外的流暢,讓你盡顯有格調(diào)的生活,透明度很高,能讓酒體在玻璃醒酒器中像有生命一樣有活力。

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  葡萄酒醒酒器分類

  1、U型

  u型設(shè)計重點(diǎn)雙口設(shè)計,一邊是進(jìn)酒口,一邊為出酒口,很優(yōu)雅,也顯大氣,不過使用起來要點(diǎn)技術(shù)。

  2、大口圓肚型

  大口圓肚型為簡約,也好打理,有帶把的和不帶把的兩種,帶把的用起來很是得心應(yīng)手,簡約而實用,非常棒。

  3、蛇型

  造型很生動,只是使用過后,清洗起來的難度,真的是可想而知,如果是你,你會買這種生動型的葡萄酒醒酒器嗎。

  4、蝸牛型

  斜口設(shè)計,簡約生動不失大氣,很不錯的一款醒酒器,性價比也不錯,清潔難度也適中,對于大多數(shù)人來說,都會很喜歡。

  5、弧型

  弧型設(shè)計,也是又口設(shè)計,一端進(jìn),另一端出,看上去也很優(yōu)雅,怎么我會感覺到有煙斗的感覺呢!

  6、樹根型

  看了這款醒酒器之后,我只有一種感覺,這制作商的腦洞真是大開呀,很有藝術(shù)氣息。

  倒葡萄酒的禮儀

  1、注意打開瓶塞的時候,要輕輕扭動塞子并拔出,不要“砰”地一聲很沒禮貌。

  2、開瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈;再用餐巾包住瓶身和瓶頸,以防倒酒后酒液從瓶口處往下流,弄臟酒標(biāo)。

  葡萄酒正確的倒酒方式

  倒酒方式主要有兩種:桌斟和捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒,瓶口應(yīng)在杯口上方2厘米左右處為宜,瓶口不宜接觸杯口,以免發(fā)出聲響。捧斟是指一手握瓶,一手將酒杯捧在手中倒酒。

  如果是給自己倒酒,應(yīng)注意一下持杯的姿勢。

  葡萄酒倒多少合適

  1、一杯葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)量應(yīng)該是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量至酒杯杯肚寬處。

  2、對于如何控制倒酒量,我們可以用水來代替葡萄酒進(jìn)行反復(fù)練習(xí),每次倒至酒杯杯肚寬處即可。

  3、一般來說,紅葡萄酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中約為1/2;白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量(1/2)。香擯酒斟入杯中時,應(yīng)先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中續(xù)斟至七分,滿即可。

  4、冰水入杯一般為半杯水加入適量的冰塊,不加冰塊時應(yīng)斟滿水杯的3/4。

  葡萄酒倒酒小竅門

  1、當(dāng)所倒入酒杯的酒量達(dá)到要求,身體稍稍遠(yuǎn)離,輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。

  2、這也是一個熟能生巧的動作,因此只要經(jīng)過一段時間的磨練,倒酒而滴酒不漏就變得輕而易舉了。

  沉睡的美人被比喻為未開封的葡萄酒,葡萄酒在漫長的成長過程中經(jīng)歷數(shù)十年的等待在開啟橡木塞的那一刻,還需要有耐心再等待幾個小時,在醒酒器中讓酒兒慢慢呼吸、蘇醒。