葡萄酒，不僅是貿(mào)易的貨物，也是希臘宗教儀式的一部份，公元700年前，希臘人就會(huì)舉行葡萄酒慶典以表現(xiàn)對(duì)神話中酒神的崇拜。對(duì)葡萄酒和醉酒有關(guān)的狄俄尼索斯（Dionysos）神的崇拜禮儀以及葡萄栽培，盛行整個(gè)希臘，那如何鑒別自己喝的葡萄酒是進(jìn)口的呢？相關(guān)的介紹如下！
進(jìn)口葡萄酒是什么酒
所謂進(jìn)口葡萄酒，是指葡萄的種植、采收、壓榨、發(fā)酵、調(diào)兌、陳年到裝瓶，各個(gè)環(huán)節(jié)都在國(guó)外完成，通過(guò)合法手續(xù)進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的葡萄酒，簡(jiǎn)單的講，由其他國(guó)家進(jìn)口至國(guó)內(nèi)的葡萄酒都可以稱(chēng)之為進(jìn)口葡萄酒。
進(jìn)口葡萄酒有“原瓶原裝”與“原桶原酒”等說(shuō)法，其中”原瓶”進(jìn)口葡萄酒和”原裝“進(jìn)口葡萄酒都是表達(dá)的是同一個(gè)意思，指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國(guó)完成。言外之意，原裝進(jìn)口葡萄酒連外包裝都是進(jìn)口的。
原桶“進(jìn)口葡萄酒和”原酒”進(jìn)口葡萄酒“意思也大致相同。國(guó)內(nèi)有些進(jìn)口商，將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進(jìn)口運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)，再進(jìn)行加工灌裝，酒瓶是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的，酒標(biāo)也是灌裝后在國(guó)內(nèi)現(xiàn)貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱(chēng)的“灌裝”葡萄酒，但這些進(jìn)口商為了好聽(tīng)，特意說(shuō)成“原酒”進(jìn)口葡萄酒。
進(jìn)口葡萄酒選購(gòu)方式
1、看報(bào)關(guān)單、出入境檢疫報(bào)告單。原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒的報(bào)關(guān)單上一般會(huì)標(biāo)明“分量”和進(jìn)口瓶數(shù)；而出入境檢疫單上會(huì)標(biāo)明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則均為國(guó)外原瓶原裝進(jìn)口紅酒，而如果是千克/噸/公斤，則為國(guó)內(nèi)灌裝的進(jìn)口酒。
2、看中文標(biāo)簽。按照我國(guó)規(guī)定，所有進(jìn)口葡萄酒均需加貼中文標(biāo)簽。規(guī)范的進(jìn)口葡萄酒中文標(biāo)簽強(qiáng)制性標(biāo)注應(yīng)具備以下內(nèi)容：品名、原料與輔料、產(chǎn)品類(lèi)型（含糖量）、原產(chǎn)國(guó)、酒精度、生產(chǎn)日期或灌裝日期、保質(zhì)期（酒精度10%的飲料酒可以豁免）、貯存貯藏條件方法、進(jìn)口商/經(jīng)銷(xiāo)商/代理商名稱(chēng)地址和聯(lián)系方式、警示用語(yǔ)等。
3、看條形碼。正規(guī)原瓶原裝進(jìn)口紅酒都會(huì)有中文背標(biāo)，而在中文標(biāo)上都會(huì)有條形碼，而且這些條形碼首位數(shù)字往往代表不同的國(guó)家，如3代表法國(guó)，0代表美國(guó)，7代表智利，8代表西班牙，9代表澳大利亞等。
4、看有無(wú)灌裝地。原瓶原裝進(jìn)口紅酒的中文標(biāo)或錫帽上會(huì)標(biāo)注葡萄酒的原產(chǎn)地與灌裝時(shí)間，除此之外不會(huì)標(biāo)有灌裝地，如果發(fā)現(xiàn)中文標(biāo)上有灌裝地就要多加留心了，因?yàn)楹芸赡苁枪嘌b酒。
世界十大葡萄酒排行榜單
1、羅曼尼康帝
在世界十大葡萄酒中羅曼尼康帝家的單品可以說(shuō)真的是很的了，它家單品所選取的原材料都是優(yōu)質(zhì)天然的，在口感上很有自己的特點(diǎn)，所以在價(jià)格方面相對(duì)來(lái)說(shuō)的話是比較高的。
2、柏圖斯
柏圖斯家的葡萄酒一箱至少是需要兩萬(wàn)英鎊左右的價(jià)格，在都是有度的昂貴酒代表，也有著酒王的稱(chēng)號(hào)，它家酒醇厚又不失綿柔感覺(jué)的口感著實(shí)是很讓人懷戀。
3、拉菲
拉菲家的酒貴和好喝可以說(shuō)是世界公認(rèn)的，不少有歷史的葡萄酒單品都還有著很高的收藏價(jià)值，有些單品還賣(mài)到了世界較高的價(jià)格，其所擁有的莊園也被譽(yù)為是有價(jià)值的莊園之一。
4、瑪歌
瑪歌家不少的葡萄酒單品在酒單品領(lǐng)域有著很高的度，莊園原材料種植的環(huán)境非常不錯(cuò)，加上精心的釀造工藝，酒單品在口感上久久讓人不能忘懷。
5、里鵬
里鵬下的葡萄酒單品雖然不算是很多的那種，但每一款都以很高的品質(zhì)獲得了極其不錯(cuò)的銷(xiāo)量和口碑，所以有些單品的在價(jià)格上和我們固有認(rèn)知中類(lèi)的葡萄酒品牌相比較還要高。
6、木桐
在世界十大葡萄酒中木桐家的葡萄酒單品在各地的銷(xiāo)量是非常不錯(cuò)的，單品每箱的成交價(jià)格基本上都是在六千英鎊左右，所在的酒莊很早的時(shí)候也入選到了莊園之中。
7、奧比昂
奧比昂家各種酒單品說(shuō)實(shí)話不僅外觀設(shè)計(jì)得好，而且在口感上是相當(dāng)完美的，葡萄酒系列中以白葡萄酒品質(zhì)口感受品酒師的好評(píng)，單箱成交的價(jià)格基本上是在五千英鎊左右。
8、歐頌
歐頌家的酒單品在價(jià)格上被評(píng)為了世界十大昂貴的酒品牌之一，很早的時(shí)候它家的酒單品成交的價(jià)格就達(dá)到了八千英鎊左右，尤其是葡萄酒單品在口感上簡(jiǎn)直就是無(wú)可挑剔。
9、勒樺
勒樺這個(gè)品牌在國(guó)內(nèi)的度可能沒(méi)有像拉菲那么高，但它家尤其是葡萄酒系列單品的成交價(jià)格比拉菲還要高出百分之二十左右，2011年的時(shí)候它家單品每箱成交價(jià)格就達(dá)到了12000英鎊。
10、拉圖
在世界十大葡萄酒中拉圖家的酒單品屬于法國(guó)國(guó)寶級(jí)的代表系列，早在1855年的時(shí)候旗下所擁有的酒莊就被劃入到了的榜單之中，所以酒單品的品質(zhì)是極其不錯(cuò)的。
葡萄酒中有哪些果香
1、綠色水果（蘋(píng)果、醋栗、梨、葡萄等）
蘋(píng)果和梨的香氣常見(jiàn)于白葡萄酒中。年輕白葡萄酒的常見(jiàn)香氣一般由蘋(píng)果和柑橘類(lèi)水果香氣混合構(gòu)成。優(yōu)質(zhì)霞多麗（Chardonnay）葡萄酒常帶有較為含蓄的梨的香氣。
2、柑橘類(lèi)水果（西柚、檸檬、青檸、橘子、葡萄柚等）
柑橘類(lèi)果香是白葡萄酒的典型香氣，是清新和活潑的白葡萄酒的標(biāo)志，一般出現(xiàn)在產(chǎn)自涼爽產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒中。法國(guó)夏布利（Chablis）的霞多麗、德國(guó)摩澤爾（Mosel）的雷司令（Riesling）和西班牙下海灣地區(qū)（RiasBaixas）的阿爾巴利諾（Albarino）等葡萄酒都帶有典型的柑橘類(lèi)水果的香氣。此外，柑橘類(lèi)果香也是香檳（Champagne）等起泡酒的主要香氣。
3、核果類(lèi)水果（桃、杏等）
核果類(lèi)水果香氣經(jīng)常出現(xiàn)在產(chǎn)自氣候溫和、葡萄成熟度較高的白葡萄酒中。勃艮第（Burgundy）金丘（Coted’Or）的霞多麗、北羅納河谷的維歐尼（Viognier）葡萄酒具有典型的蜜桃氣息，產(chǎn)自溫和氣候的麝香（Muscat）和白詩(shī)南（CheninBlanc）葡萄酒也會(huì)帶有核果類(lèi)香氣。
4、熱帶水果（香蕉、荔枝、芒果、甜瓜、百香果/西番蓮果、菠蘿等）
熱帶水果香氣給人以熱情溫暖的感覺(jué)，這類(lèi)香氣常出現(xiàn)在產(chǎn)自溫暖或炎熱地區(qū)的白葡萄酒中，比如南非的白詩(shī)南葡萄酒。另外，一些熱帶水果的味道常與特定的葡萄品種相關(guān)，長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）的百香果味、瓊瑤漿（Gewurztraminer）的荔枝味和佳美（Gamay）的香蕉味都是典型的例子。
5、紅色水果（草莓、覆盆子、蔓越莓、紅櫻桃、紅李子等）
黑皮諾（PinotNoir）、梅洛（Merlot）、內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、桑嬌維塞（Sangiovese）、歌海娜（Grenache）等品種的經(jīng)典香氣即為紅色水果香氣；赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）等品種在稍涼爽的氣候下種植也會(huì)展現(xiàn)出些許紅色水果的氣息。除此之外，草莓、櫻桃也是絕大多數(shù)桃紅葡萄酒的主要香氣之一。
6、黑色水果（黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、黑櫻桃、黑李子、桑葚、黑加侖等）
黑醋栗是赤霞珠的標(biāo)志性香氣，黑莓則是西拉的特征之一；此外，馬爾貝克（Malbec）、佳美娜（Carmenere）和味而多（PetitVerdot）也是以黑色水果為主要果香的品種。產(chǎn)自氣候較溫暖地區(qū)的黑皮諾和梅洛葡萄酒也可能會(huì)呈現(xiàn)出更多濃郁集中的黑色水果風(fēng)味。
注意：
買(mǎi)了葡萄酒之后，只能等品嘗之后才能確定買(mǎi)的酒是否真的適合自己。一瓶好的葡萄酒不是誰(shuí)說(shuō)就好酒就是好酒的，也是要經(jīng)過(guò)品嘗的，而且還要認(rèn)真去品嘗。
