眾所周知，在我們的身邊，很多的人都喜歡喝酒，進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，從而能使人在不知不覺之中增加食量。對于營養(yǎng)缺乏者來講，這樣的方式無疑能夠在無形中增進人體對營養(yǎng)成分的攝取，對于身體的健康有一定的好處。當然，白酒也不可多飲，如果大量飲用，導致胃黏膜受到大量酒精的刺激，則會適得其反，不但難以達到開胃、消食的目的，反而會導致胃病的發(fā)生，那喝白酒臉紅是什么原因呢？下面我們就一起來了解一下吧！

　　喝白酒臉紅是什么原因

　　很多人一喝酒臉色就會立馬變紅，并且很多人都錯誤的認為喝酒會臉紅的人不容故意醉，因此經常被作為勸酒的理由。但事實卻并不是如此，經過研究發(fā)現，酒量不大一喝就臉紅的人，千萬不要過于貪杯，否則的話患有食道癌的幾率要比常人高出12倍左右。

　　之所以會出現臉紅的情況，是因為酒精進入人體后被分解成乙醛，這是一種對人體有害的物質，人體內有一種酶，對乙醛具有分解作用。而一些不會喝酒的人這種酶的分解功能一般較弱，因此才會出現一喝酒就臉紅的情況。

　　而且乙醛還具有讓毛細血管擴張的功能，一旦臉部毛細血管出現擴張的情況，就會導致部分人群出現臉紅的情況。也就是說喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，這類人群有高效的乙醇脫氫酶，但我們不要忘了，還有一種酶乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，因此只能迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。

　　喝白酒臉紅怎么辦

　　1、喝酒臉紅多吃水果，出現過敏的情況后，這個時候可以吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可治療過敏等癥狀。也可以吃橘子也能幫助快速解酒。

　　2、喝酒臉紅吃點皮蛋，出現臉紅醉酒的情況時，不要忘了吃一點皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不僅僅可以有效的解酒，同時治療過敏的情況也是不錯的。

　　3、喝酒臉紅喝點牛奶，經常有應酬的人要注意，在喝酒過敏怎么辦的問題上，應該特別的注意一點那就是保護胃粘膜。酒精很容易損傷胃粘膜，因此在酒后應該適量的喝點牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，并且緩解對酒精的吸收。

　　十大快速解酒的偏方

　　1、甘蔗解酒

　　將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

　　2、中藥解酒

　　中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

　　3、雪梨解酒

　　取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

　　4、生姜解酒

　　酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。

　　5、飲牛奶

　　醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

　　6、大白菜解酒

　　將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

　　7、芹菜解酒

　　取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。

　　8、飲濃米湯

　　濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

　　9、豆腐解酒

　　飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進酒中的乙醇迅速排泄。

　　10、飲酸醋

　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

　　如何避免喝白酒上頭

　　一、喝酒前

　　1、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。據說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃里形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用，所以，喝酒前，預防酒后頭疼的措施可以是喝杯牛奶。

　　2、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。有些人認為，喝酒前，肚子先填一下東西，然后才去喝酒，一方面肚子有東西緩解酒的沖擊力;另一方面不會容易醉酒。

　　二、喝酒時

　　喝酒時，比如：喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現場直播。

　　三、喝酒后

　　1、酒后吃香蕉，是預防酒后頭疼的措施的一種方案。喝酒后難免會出現胸悶、心悸癥狀，這時候可以吃幾根香蕉得以緩解。吃香蕉可以增加血糖的濃度，這對于降低酒精在人體血液中的比例有很好的作用。

　　2、酒后如果發(fā)生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。

　　3、酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。

　　總而言之，雖然喝白酒有一定的好處，但是平時生活中需要注意飲食的規(guī)律，在飲酒的過程中，需要控制好量。另外，部分人如果出現了某些身體疾病，最好做到滴酒不沾，尤其是白酒，以免在酒精物質的影響下導致疾病進一步發(fā)展。