白酒，作為我國(guó)特有的酒，是中華民族幾千年悠久歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)物，是我國(guó)的國(guó)粹，不同香型白酒之間因制曲、工藝等不同，其酒體風(fēng)味風(fēng)格與活性功能成分種類及其量比都存在明顯的差別和個(gè)性特征，具有每種香型的特殊性，下面小編就給大家介紹一下喝醬香型白酒對(duì)人體具有哪些好處吧！

　　喝醬香型白酒的好處

　　1、醬香型白酒的釀造工藝比較特殊，與其它香型白酒的釀造工藝迥然不同，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒釀造工藝需要經(jīng)過(guò)一年生產(chǎn)周期，兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，三年窖藏;一瓶?jī)?yōu)質(zhì)醬香型白酒相當(dāng)于一群微生物“活體”;優(yōu)質(zhì)醬香型白酒在釀造過(guò)程中，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。

　　2、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的酒精濃度一般在53度左右，而當(dāng)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒酒精濃度為53度的時(shí)候，酒中的酒精分子與水分子的親和力最好，在加上優(yōu)質(zhì)醬香型白酒需要長(zhǎng)時(shí)間貯存，酒中的游離酒分子少，對(duì)人體的刺激也就小;優(yōu)質(zhì)醬香型白酒在蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，在高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉掉的多，再加上優(yōu)質(zhì)醬香型白酒最少要經(jīng)過(guò)三年以上的儲(chǔ)存時(shí)間，酒中易揮發(fā)物質(zhì)自然也就少，對(duì)人體的傷害當(dāng)然也就小。

　　3、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的酸度是其它酒的3至5倍，所有喝優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的口感有些偏酸;然而優(yōu)質(zhì)醬香型白酒主要以乙酸和乳酸為主，更具中醫(yī)理論酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。

　　4、適量喝優(yōu)質(zhì)醬香型白酒有利于預(yù)防心血管疾病。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒酒中含有大量的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，然而酚類化合物有利于預(yù)防心血管疾病與紅葡萄酒有異曲同工之妙。

　　5、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒主要是由小麥、水、高粱為原料經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵采用傳統(tǒng)釀造工藝釀造而成的純糧酒，優(yōu)質(zhì)醬香型白酒在整個(gè)釀造過(guò)程中，沒(méi)有添加任何香氣、香味的可能，是天然產(chǎn)品。

　　6、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒酒中含有SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，而SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)能夠清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用;能夠?qū)Ω闻K的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。

　　喝白酒有哪些禁忌

　　1、忌飲酒過(guò)量。

　　2、忌“一飲而盡”

　　3、忌空腹飲酒

　　4、忌喝冷酒

　　5、忌飲摻混酒

　　6、忌酒和汽水同飲

　　7、忌酒后受涼

　　8、忌酒后看電視

　　9、忌酒后噴農(nóng)藥

　　10、忌睡前飲酒

　　11、忌酒后洗澡

　　12、忌帶病飲酒

　　13、忌孕期飲酒

　　14、忌美酒加咖啡

　　15、忌啤酒冷凍喝

　　16、忌上午飲酒

　　17、忌飲雄黃酒

　　18、忌酒后馬上用藥。

　　喝白酒解酒妙法

　　1、蘋果，去皮吃下；

　　2、柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下；

　　3、梨或飲梨汁；

　　4、鮮橙或鮮柑、柑桔；

　　5、鮮柚（約200克）去皮生吃或取肉榨汁，兌溫開水飲服；

　　6、香蕉，吃肉并將皮加水煎服；

　　7、草莓，取鮮果100克左右，洗凈，一次吃完；

　　8、菠蘿，取鮮菠蘿兩個(gè)，果肉煎汁，一次飲下；

　　9、楊桃，先用醋浸泡，取泡好后醋漬品一個(gè)加水煎服；

　　10、橄欖，鮮橄欖（又稱青果）五枚，去核搗爛，加白糖30-50克，用文火煎服；

　　11、酸楂，鮮酸楂250克，洗凈煎服。并可加適量的糖。

　　飲酒“適量”的量是多少

　　美國(guó)杜克大學(xué)的研究者認(rèn)為無(wú)論什么酒，24小時(shí)內(nèi)不要超過(guò)3杯才好，而哈佛大學(xué)的研究者，給出了更具體的數(shù)字，而從這個(gè)數(shù)字來(lái)看，一般人的飲酒習(xí)慣，都是稍稍有些過(guò)量的。充分考慮以下因素，當(dāng)不利于飲酒的因素存在時(shí)，應(yīng)當(dāng)考慮完全不飲酒或減少飲酒量，以保證將身體受到的酒精損害減低到最少。

　　常言道：小酒怡情大酒傷身，喝酒要知道節(jié)制適可而止，而不是喝到酩酊大醉，少酒能，大酒可能會(huì)對(duì)身體造成傷害。因?yàn)樵诎拙评镉幸欢康木凭赡軙?huì)促進(jìn)神經(jīng)興奮以及新陳代謝和血液循環(huán)，使我們的身體更活躍！