紅酒，一種用葡萄作為原材料所釀造而成的，當(dāng)然這其中也有著一些添加劑的，是一個高雅的飲品，是高雅宴會上的常見酒，但是這一款浪漫高雅酒水也會給人們造成一些困擾，這些困擾就包括紅酒漬，如果衣服沾了紅酒怎么洗呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
怎么洗掉紅酒酒漬
1、白醋。用白醋之前，我們需要用洗頭液將污漬浸透，然后用白醋加水稀釋，用刷在或者軟布沾上白醋輕輕擦洗。
2、酒精。酒精可直接涂抹衣服上，也可稀釋之后用，紅酒漬去掉之后可再用清水去味。
3、牙膏。紅酒漬用冷水浸濕，抹上少量牙膏和肥皂輕輕摩擦，如有痕跡可再用酒精擦拭。
葡萄酒的用途
1、葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體發(fā)育有不同的補益；
2、葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化；
3、葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結(jié)，保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風(fēng)的作用；
4、紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性；
5、紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆；
6、葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預(yù)防癌癥的佳品。
葡萄酒有沉淀物怎么去除
很多葡萄酒在發(fā)酵和熟成過程中都會析出沉淀，但也有些葡萄酒幾乎從來不會。葡萄酒中的沉淀物質(zhì)是無害的，它可以在一定程度上說明葡萄酒的質(zhì)量。不過，如果葡萄酒帶有較多的沉淀物，在飲用之前，一般會進(jìn)行換瓶或者醒酒，以把沉淀物質(zhì)去除。
葡萄酒在發(fā)酵過程中出現(xiàn)的沉淀被稱為“酒泥”或者“酒糟”，其中的物質(zhì)包括死酵母、蛋白質(zhì)、葡萄梗、葡萄皮以及其他固體物質(zhì)。葡萄酒跟酒泥接觸一段時間可以獲得更多的個性和復(fù)雜度，但是如果處理不當(dāng)，葡萄酒也可能會發(fā)展出一些不好的風(fēng)味。
葡萄酒帶酸味的原因
所有水果中或多或少都帶有一定的酸性物質(zhì)，如檸檬、橘子、蘋果和葡萄。通常隨著葡萄的成熟，糖分會逐漸積累，而酸性則會越來越低。不過，酸糖的多少在很大程度上還取決于當(dāng)?shù)貧夂颉?/p>
在氣候涼爽或生長季較短的地區(qū)，葡萄生長過程中分解的酸有限，因此能更好地保留葡萄本身的酸度，最終出產(chǎn)的葡萄酒酸度自然也會相對較高；反之，氣候炎熱或生長季較長的地區(qū)，葡萄中的酸度大多已經(jīng)轉(zhuǎn)化，因而得到的葡萄酒酸度也不會太高（此處不考慮人工添加）。當(dāng)然，即使是完全成熟的品種在最后采收時，其酸性也不會完全消失，更有甚者在積累高糖分的同時還能保留高酸。因此，最終釀成的葡萄酒中自然有酸味。
葡萄酒中的酸味有哪些
1、揮發(fā)性酸
葡萄酒中的非揮發(fā)性一般為有機酸，其含量相對較多。這些物質(zhì)無色無味，只能通過口腔和舌頭兩側(cè)進(jìn)行感知。
酒石酸：含量最多的一類酸。這種物質(zhì)的酸性較弱，因此即使含量較多也不會帶來過于明顯的酸感。有的酒石酸獨立存在于酒液中，有的則以酒石酸鹽的形式存在，例如有時候瓶底會出現(xiàn)一些晶體沉淀物，這就是酒石酸鹽結(jié)晶。
蘋果酸或乳酸：葡萄酒中還含有一定比例的蘋果酸或乳酸，這兩者的含量呈反比關(guān)系，前者多那么后者勢必就會少，反之亦然。這是為何呢？其實，這是因為蘋果酸是來自釀酒葡萄本身，而乳酸則是通過蘋果酸-乳酸發(fā)酵而來，所以未進(jìn)行這一發(fā)酵的葡萄酒蘋果酸含量更高。
其它：葡萄本身還帶有多種酸，如檸檬酸、琥珀酸等，這類酸的含量相對較少。
2、揮發(fā)性酸
葡萄酒中的揮發(fā)性酸主要為醋酸，這種物質(zhì)在一系列微生物活動（酒精發(fā)酵和蘋果酸-乳酸發(fā)酵等）后會自然產(chǎn)生。同樣，當(dāng)葡萄酒暴露于空氣中，也會氧化產(chǎn)生醋酸。由于它具有揮發(fā)性，因此含量較多的時候我們可以明顯聞到一股刺鼻的酸味。
總之，紅酒漬選用什么方法洗跟紅酒漬染上的時間也有關(guān)系，如果紅酒漬是剛剛?cè)旧?，我們只需涂上一層厚厚的鹽巴，等待一小時后，鹽巴就會將紅酒漬吸收干凈。如果紅酒漬已經(jīng)變干，可以用剃須膏清洗，紅酒漬的部位涂上剃須膏，然后把衣服放入洗衣機，用溫水或者熱水洗滌即可。
