波本酒它是一種威士忌產(chǎn)品，在美國(guó)是非常流行的，采用大部分的玉米谷物為主釀造而成，釀造出的顏色為琥珀色，口感比較醇厚，綿柔，酒精度適中。作為一種特有的產(chǎn)品，會(huì)對(duì)于威士忌的釀造原料，酒精含量以及橡木桶的儲(chǔ)存時(shí)間有著最明確的規(guī)定，在美國(guó)波本威士忌已經(jīng)成為了非常受歡迎的一種，涌現(xiàn)出了很多比較有名的品牌。
1.占邊波本威士忌（JimBeamBonded）
這款威士忌在大賽中獲得了金獎(jiǎng)，其撲鼻而來(lái)的是誘人的橙子、稻谷、蜂蜜和香料的香氣；入口的口感極佳，香氣立刻充盈了整個(gè)口腔，除了先前聞到的幾種香氣，還帶有甘草、黑麥、糖果、香草和肉桂風(fēng)味，幾縷薰衣草花香若隱若現(xiàn)。緩慢流動(dòng)的酒液和醇厚質(zhì)感讓你有足夠多的時(shí)間去品味，其余味也足夠悠長(zhǎng)。
2.諾不溪肯塔基9年珍藏單桶波本威士忌（KnobCreekSingleBarrelReserve9YO）
大賽為這款威士忌頒發(fā)的是“最佳金獎(jiǎng)”，其評(píng)論為：在精致的橡木風(fēng)味的映襯下，香料的氣息在鼻腔里縈繞，同時(shí)還有桃子和蜂蜜的香氣。入口細(xì)品，橘子皮、橘子醬、香草、太妃糖和咖啡等馥郁的風(fēng)味立刻征服你的味蕾。這款威士忌的平衡性極好，質(zhì)感細(xì)膩，優(yōu)雅沉著。余味悠長(zhǎng)緩慢，水果和香料的香氣徘徊不散。
3.占邊旗艦精調(diào)紅軟小麥威士忌（JimBeamSignatureCraftSoftRedWheat）
這款威士忌散發(fā)著誘人的花朵和香料的氣息，并伴有濃郁的稻谷和橡木香氣。入口之后，能在口腔中感受到馥郁的紅糖和甘草的風(fēng)味，以及誘人的麥芽風(fēng)味。此酒風(fēng)格成熟，風(fēng)味復(fù)雜，令人愉悅，在大賽中榮獲“最佳金獎(jiǎng)”。
4.薩澤拉克肯塔基酒館純波本威士忌（SazeracCompany'sKentuckyTavernKentuckyStraightBourbonWhiskey）
大賽為這款威士忌頒發(fā)了“最佳金獎(jiǎng)”，并評(píng)論道：它起初似乎只有些微輕淡的香氣，但醒酒后，迷人的花香便在酒杯中散發(fā)出來(lái)，還帶著幾縷細(xì)膩的麥芽氣息。入口后，麥芽的香氣更占主導(dǎo)。這款酒優(yōu)雅清新，平衡性極佳，余味干而綿長(zhǎng)。
5.薩澤拉克稀世鷹10年肯塔基純波本威士忌（SazeracCompany'sEagleRareKentuckyStraightBourbonWhiskey10YO）
大賽為這款威士忌頒發(fā)了“最佳金獎(jiǎng)”，并這么評(píng)論：這款酒香氣豐富，先是聞到了烤面包、烤堅(jiān)果、橘子的香氣以及幾縷花香，而后還帶有紅糖、燉蘋果和蠟狀蜂蜜的氣息。入口后，可以感受到馥郁的香氣中伴有細(xì)膩的橡木風(fēng)味，酒液的質(zhì)地如天鵝絨般的柔順，其中紅糖、香草和太妃糖的香甜讓口感變得更加順滑，余味悠長(zhǎng)持久?？偟膩?lái)說(shuō)，這是一款極佳的威士忌。
6.布蘭頓黃金版波本威士忌（Blanton'sGoldEditionBourbonWhiskey）
此款威士忌在大賽中獲得了“最佳金獎(jiǎng)”，它散發(fā)著強(qiáng)烈的柑橘香氣以及橡木帶來(lái)的香草和蜂蜜氣息。細(xì)品時(shí)，口感飽滿，馥郁的香味傾瀉而出，桃子、杏子、梨以及巧克力、紅糖和軟糖的味道充溢口腔。此酒豐滿圓潤(rùn)，質(zhì)感柔順，余味豐富悠長(zhǎng)，是一款極好的威士忌。
7.布蘭頓原創(chuàng)單桶波本威士忌（Blanton'sOriginalSingleBarrelBourbonWhiskey）
這款威士忌也獲得了大賽頒發(fā)的“最佳金獎(jiǎng)”，它散發(fā)著誘人的巧克力和橘子的香氣以及稻谷的氣息。入口后，水果和香料的氣息才姍姍來(lái)遲，還帶著香草、肉桂以及紅糖的味道。它口感順滑，質(zhì)感細(xì)膩，是一款表現(xiàn)極好的肯塔基威士忌。
波本酒是什么酒
波本酒是一種威士忌。
波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物發(fā)酵蒸餾而成的威士忌，在新的內(nèi)壁經(jīng)烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔，回味悠長(zhǎng)，酒度為43.5度，
按美國(guó)酒法規(guī)定，只要符合以下三個(gè)條件的產(chǎn)品，都可以用此名：
1、釀造原料中，玉米至少占51%。
2、蒸餾出的酒液度數(shù)應(yīng)在40~80度范圍內(nèi)。
3、以酒度40~62.5度貯存在新制燒焦的橡木桶中，貯存期在2年以上。
綜上所述，占邊波本威士忌作為美國(guó)其中的一款，他曾經(jīng)在大賽中獲得了金獎(jiǎng)，攜帶著誘人的蜂蜜和香料氣息，在喝之前首先需要蚊香，會(huì)聞到薰衣草的味道，若隱若現(xiàn)。我們?cè)谶M(jìn)行去品嘗這款波本威士忌的同時(shí)，也會(huì)在自己的未來(lái)中進(jìn)行綻放，帶給余味悠長(zhǎng)的味道，也有著很好的平衡感，令人愉悅，心曠神怡。波本酒作為美國(guó)特別推出的產(chǎn)品，總體來(lái)說(shuō)是有著非常不錯(cuò)銷量的。
