葡萄酒如今在市場中頗有一定的威名，德國的葡萄酒在世界上有著很高的地位，有著十分悠久的歷史，而且生產(chǎn)與消費方式與其他國家的地方是完全不一樣的，目前德國的葡萄酒已經(jīng)在市場中頗有一定的威名，無論是聲譽和銷量都會有所提高，曾經(jīng)的無人問津在現(xiàn)在的地位上有著一定的影響，也經(jīng)過了發(fā)展。為了能夠促進德國葡萄酒市場的發(fā)展，所以會對于當?shù)氐钠咸丫七M行等級的劃分。那么在德國葡萄酒品牌中最高等級是什么呢？

一、日常餐酒（Tafelwein）：在德國是等級最低的葡萄酒，產(chǎn)量最多、有關(guān)生產(chǎn)規(guī)定最少，是一般日常生活中飲用需求量最大的葡萄酒，價格也便宜，它的口味清新，適宜新鮮飲用。

二、特區(qū)日常餐酒（Landwein）:也是日常餐酒的一種，但有限定要全國指定產(chǎn)區(qū)所生產(chǎn)出的酒，通常以地區(qū)名為該酒的酒名，口感新鮮屬于不甜或半酸的狀態(tài)，具有明顯的地方特色，品質(zhì)比日常餐酒略為高一些。

三、特區(qū)良質(zhì)酒（QualitatsweinbestinnterAnbaugebiete）:簡稱QbA。是由德國官方所認可的13個指定地區(qū)所生產(chǎn)的上好葡萄酒，也是德國葡萄酒中產(chǎn)量最多的一個等級，生產(chǎn)地區(qū)必須標示在酒標上。

并且要使用規(guī)定的葡萄品種來釀制，葡萄也須達到一定熟度，以確保能表現(xiàn)出該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的形態(tài)和傳統(tǒng)口味。以酒質(zhì)清晰和充滿果香著稱，約占德國葡萄酒總產(chǎn)量約50%左右。

四、特級良質(zhì)酒（QualitatsweinmitPraedikat）：簡稱QmP。這是德國最高等級的葡萄酒，不得添加人工糖分，在一般市面上?？吹降牡聡苿t屬于這類，此級別的葡萄酒必須符合一切嚴格的規(guī)定，包括：葡萄品種、生產(chǎn)條件、采摘時期、方式和產(chǎn)量等，并且以出口為主，特級良質(zhì)酒又根據(jù)葡萄的采收方法分為6個等級。

德國酒在世界上的地位如何

德國葡萄酒業(yè)雖然擁有著悠久的歷史，而過去，德國的葡萄酒在國外一直被歸入廉價雜牌酒。

由于德國葡萄酒的生產(chǎn)和消費與歐洲其他地方不同，多數(shù)人都知道德國是個啤酒的生產(chǎn)和消費大國。德國人年平均啤酒消費量是127公升，但是葡萄酒消費只有23升。前面說到的歐洲國家都是以葡萄酒作為日常的酒精飲料，因而日常飲用葡萄酒產(chǎn)量較高。相對而言，在德國，因為啤酒是日常的酒精飲料，所以對日常葡萄酒需求不高。德國葡萄酒的聲譽雖然有所提高，但是在很多世界大都會里還是無人問津。

在巴黎、羅馬、東京、莫斯科或紐約的一流餐館里都有著相同的說法：德國葡萄酒沒有地位。專家們認為這主要是因為德國葡萄酒不善于做廣告。德國廉價酒如“nun”對德國葡萄酒的形象有害無益。的確，在80年代Num.“藍仙姑”把微甜的葡萄酒帶給世界，流行一時，然后就是一大堆更為蹩腳的復(fù)制品，讓所有人幾乎忘了德國很多地方出產(chǎn)細致優(yōu)雅的各種帶有Terroir特點的葡萄酒。

在巴黎，只有行家才會看中德國葡萄酒，而在塞納河邊的一流餐館里卻不大見到德國葡萄酒，即使是個別的餐館有，也很少有人問津。這也難怪，在葡萄酒的天堂法國，當然是自產(chǎn)的葡萄酒地位至高無上。

綜上所述，特級良質(zhì)酒作為德國葡萄酒中的最高等級，他不會添加任何的糖分和色素，是非常嚴格的，無論是對于葡萄品種的選擇，生產(chǎn)條件以及生產(chǎn)的產(chǎn)量都會有著最嚴格的要求，而且在特級良質(zhì)酒的旗下還會根據(jù)不同的等級進行細分，滿足了人們的口感。