白酒市場問題

  白酒作為市場中比較流行的飲品,現(xiàn)在可以說,在當代的時代之下,不就不用寫,已經(jīng)成為了一種時尚和一種習慣,我們在一些熱鬧的場景中可以見到白酒,它不僅僅可以起到調(diào)節(jié)氣氛的作用,也能夠增進人與人之間的感情交流,現(xiàn)在白酒不僅僅是一種客觀的物質(zhì),更是人們精神的載體和文化的象征。它在我國的市場中已經(jīng)占據(jù)了主流的位置,但是現(xiàn)在一些白酒同質(zhì)化現(xiàn)象的出現(xiàn),是目前主要存在的問題和必須要解決的問題。

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  白酒產(chǎn)品同質(zhì)化是白酒市場存在的主要的問題,產(chǎn)生這些問題的原因是什么?如何解決這些問題呢?由于多年來白酒行業(yè)始終缺乏定位清晰的年輕時尚白酒產(chǎn)品,造成年輕消費群體斷層的矛盾日益突出。因此,作為一個專門為年輕消費客群量身打造的新品類白酒,小酒在包裝、營銷等方式上不斷向時尚化、年輕化靠攏。

  值得一提的是,為了獲得年輕消費者的青睞,小酒在營銷渠道上也做出了巨大改變。與傳統(tǒng)的光瓶酒相比,小酒更加重視市場傳播推廣。記者注意到,在抖音App短視頻平臺上,出現(xiàn)了多款小酒產(chǎn)品,包括斗白令酒、抖酒、抖友小酒、抖氿小酒等,它們在包裝設(shè)計上分別增加了許多時尚因素,包括采用時尚酒標、增添流行宣傳語等。

  未來,對于中國酒企來說,如何架起白酒與年輕人之間的橋梁將是不斷探索的命題。如何實現(xiàn)白酒企業(yè)的個性化、時尚化,并保障酒體品質(zhì)的提高,從而抓住新一代年輕消費者,對中國酒企而言挑戰(zhàn)性很大。

  在小酒總體市場快速增長的同時,也出現(xiàn)了一些熱衷于“跟風”的品牌經(jīng)營困難甚至退出市場的情況。通常來看,這些品牌并不注重酒品,消費者體驗感極差。記者在調(diào)查過程中,還發(fā)現(xiàn)許多消費者針對這類小酒僅有“娛樂性”而不具備“實用性”的吐槽。

  白酒市場前景怎么樣

  無酒不宴席,可以說是當下時代發(fā)展背景下的普遍現(xiàn)象,有酒的存在,宴席過程中才能營造出熱鬧的氛圍,才能讓人酣暢淋漓,才能增進大家的感情,因此,白酒對于當下消費者的生活來說,依然是占有重要位置的。并且,消費者們對于白酒的需求也是長期而穩(wěn)定的。

  盡管,隨著我國改革開放以來,葡萄酒等進口洋酒也逐漸被國人所接受并且開始普及到人們的日常生活,而且市面上也出現(xiàn)了許許多多的各式各樣具有保健左右的保健酒,但是在大多數(shù)的宴席場合,白酒依然是大家所選擇的主流消費酒種。

  2017年白酒行業(yè)的整體呈現(xiàn)出回暖的趨勢,中高端產(chǎn)品的收益不斷提高,但也有個別酒業(yè)的業(yè)績慘淡。高端白酒品牌中的產(chǎn)品提價以及不斷上漲的業(yè)績越發(fā)集中起來,讓白酒市場的分化進一步加劇,“強者更強,弱者更弱”的效應也出現(xiàn)在了白酒行業(yè)。這些現(xiàn)象除卻酒企業(yè)們各自本身運營銷售模式以及品牌效應等原因,也折射出白酒行業(yè)環(huán)境在不斷地發(fā)生著變化。

  國家的相關(guān)政策刺激著國內(nèi)實體經(jīng)濟的發(fā)展,也進一步促進了商務(wù)活動的發(fā)展,提高了白酒的需求量。且隨著人們經(jīng)濟水平的上升以及消費水平的提高,越來越多的消費者在宴席中更愿意選擇高端白酒以展示自己的品味?!耙粠б宦贰钡恼呗鋵嵰矊⒋碳ぶ覈拙菩袠I(yè)不斷發(fā)展。已知“一帶一路”的沿線國家酒水消費規(guī)模巨大,無疑將帶動我國白酒的銷售,快速擴增白酒行業(yè)市場。

  當然,盡管就目前看來,我國白酒行業(yè)的市場依然廣闊,但是由于白酒市場經(jīng)過長時間的發(fā)展,其中競爭相對激烈,因此,想要在白酒市場中成功的占據(jù)一席之地,那么便離不開在運營銷售模式上多費心?;谌缃瘛盎ヂ?lián)網(wǎng)+”概念的不斷普及,新零售的不斷延伸,線上線下一體化的趨勢不斷增強,我國白酒行業(yè)的商業(yè)模式也需要不斷地朝著互聯(lián)網(wǎng)的方向進行轉(zhuǎn)變。

  小編總結(jié),白酒作為以糧食為主打造而成一款飲品,隨之更加獨特的釀造原料,將消費者定位于比較年輕的消費群體,在經(jīng)過包裝的過程中會更加的不斷追求時尚個性化和潮流化,也會采用一些最流行的諺語,或者是網(wǎng)絡(luò)標簽,從而達到宣傳的力度,吸引消費者的眼球。如果想要讓消費者去進行購買,對于企業(yè)來說有著很大的挑戰(zhàn)性,如何才能夠在眾多白酒品牌中脫穎而出呢?

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