百齡壇威士忌酒是諸多威士忌酒品牌中比較具有特色和代表性的一種，除了能夠直接飲用之外，最為傳統(tǒng)的飲用方法就是，在百齡壇威士忌酒中加入冰塊，這種方法相當(dāng)于在百齡壇威士忌中兌了水，一方面能夠稀釋掉其中的酒精成分，另一方面也可以使口感較為強(qiáng)烈的威士忌變得冰爽順滑，這種飲用方法比較適合酒量較淺的女性飲用，近幾年最為流行的飲用方法就是加入可樂(lè)或雪碧等碳酸飲料，使其口感發(fā)生翻天覆地的變化。

　　比較傳統(tǒng)的喝法是：慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿(mǎn)整個(gè)口腔，口腔中的不同部位會(huì)感覺(jué)到不同的味道。

　　一些威士忌會(huì)有非常顯著的余香，而且變化無(wú)窮。當(dāng)感覺(jué)到了麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí)，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放。

　　另一種常見(jiàn)的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來(lái)講，40%abv的威士忌是三份酒兌一份水，60%abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般SOFTWATER，甚至自來(lái)水也可以。

　　當(dāng)然啦，還有一些其它的喝法，比如加可樂(lè)或雪碧。

　　以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱(chēng)為Highball，以WhiskyHighball來(lái)說(shuō)，加可樂(lè)是最受歡迎的喝法（WhiskyCoke），不過(guò)綜合比較下來(lái)，以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言，美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類(lèi)威士忌，因此Highball喝法中，加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌，至于其它種類(lèi)威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。

　　百齡壇威士忌如何辨別真的假？

　　-顏色為琥珀色、清澈透明，氣味焦香，略帶煙熏味。

　　威士忌的口感是甘洌、醇厚、勁足、圓正綿柔的。

　　一是看有無(wú)防偽商標(biāo)；

　　二是真品封口垂直方向的“批號(hào)”和“產(chǎn)品序號(hào)”，必須與反面瓶貼下方的“批號(hào)”和“產(chǎn)品序號(hào)”嚴(yán)格保持一致，假品則會(huì)假相盡露了；

　　再次，假品的瓶口包裝會(huì)扎人手，甚至可能會(huì)劃出口子，但真品包裝絕對(duì)不會(huì)；

　　最后則為專(zhuān)業(yè)級(jí)鑒別方法了，假品一般是回收空瓶勾兌劣質(zhì)酒而成，但瓶?jī)?nèi)暗刻的出廠(chǎng)日期還在，只要以集中光束照射即可看出，所以假品的瓶子日期往往與包裝紙上印有的出廠(chǎng)日期相差甚遠(yuǎn)。

　　1.防偽數(shù)碼處用手摩擦，如越擦越亮即為真品；

　　2.假酒通常灌裝的很滿(mǎn)，真酒不會(huì)超過(guò)瓶口封紙的高度；

　　3.假酒瓶頸上的紙是用雙面膠粘的，撕開(kāi)后可以看見(jiàn)雙面膠，真酒是用膠水粘貼的，一撕就破。

　　綜上所述，通常情況下來(lái)說(shuō)，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)百齡壇威士忌的時(shí)候，由于不會(huì)辨別，很容易買(mǎi)到偽劣產(chǎn)品，百齡壇威士忌酒的酒體大多為琥珀色，比較清透，除了果香味之外，還散發(fā)著濃郁的焦香以及煙熏氣息，從酒體和基本上都可以進(jìn)行辨別，其次，消費(fèi)者還可以通過(guò)外包裝及酒標(biāo)辨別。