法國十大名酒酒標(biāo)

  法國作為全世界范圍內(nèi)不能種植面積最廣和葡萄酒最好的國家之一,擁有諸多著名的葡萄品種以及葡萄酒品牌,在全球范圍內(nèi)擁有較高的知名度,所釀造的葡萄酒,贏得了諸多消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可,近年來的出口量和銷量都位居世界前列,法國除了葡萄品種和葡萄酒品牌比較知名之外,也擁有諸多著名的葡萄酒莊園,法國大多數(shù)葡萄酒莊園都集中在波爾多地區(qū),其中為大眾所熟知的拉菲酒莊,瑪歌酒莊和木桐酒莊就坐落于此。

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  法國十大名牌紅酒的銷量節(jié)節(jié)攀升。同時2017年法國十大名牌紅酒的排行榜也是眾多消費(fèi)者所關(guān)注的,眾所周知法國紅酒聞名世界,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產(chǎn)無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒,口味種類極富變化。

  波爾多地區(qū),有許多世界名莊,它們分別被譽(yù)為十大名莊、五大名莊、五大名莊,為世人所知。為什么會有這么多花樣的排名?他們是根據(jù)什么進(jìn)行排名的呢?相傳是在拿破侖執(zhí)政時期,他舉辦了一個世界博覽會,而為了將自己國家即法國的紅酒宣傳出去,以此增強(qiáng)國力,他請來了很多品酒專業(yè)人士,打算為這些紅酒分出個高下,*終,在一番激烈討論之后,把法國紅酒分成了超一級酒莊、一級酒莊、二、三、四級酒莊,從此,這些排名就這樣流傳下來。

  法國十大紅酒品牌排行就是以此排列,超一級酒莊呂薩呂斯酒堡、接著是一級酒莊拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比安(紅顏容)、白馬、奧松、柏翠酒莊。而八大名莊則是:白馬莊、奧松莊、柏圖斯莊這三大名莊和五大名莊——拉菲莊、拉圖莊、奧比昂莊、瑪歌莊和木桐莊。

  法國葡萄酒分級制度簡介?

  2009年8月,為了配合歐盟2009年1月頒布的新酒法,法國葡萄酒分級制度進(jìn)行了改革,由原來的4個級別變?yōu)?個級別,改革后的分級制度如下:

  ?AOC(法定產(chǎn)區(qū)酒)變成AOP(Appellationd’OrigineProtégée)。

  ?VdP(地區(qū)餐酒)變成IGP(IndicationGéographiqueProtégée)。

  ?VdT(日常餐酒)變成VdF(VindeFrance),屬于無IG的葡萄酒,意思是酒標(biāo)上沒有產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒(VinsansIndicationGéographique)。

  ?VDQS(優(yōu)良地區(qū)餐酒)從2012年開始不復(fù)存在,原來的VDQS依據(jù)其質(zhì)量水平,有的被提升為AOP,有的被降級為VDF。

  法國葡萄酒分為4個級別,日常餐酒(VDT)地區(qū)餐酒(VDP),優(yōu)良地區(qū)酒(VDQS),法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)。AOC等級,是法國葡萄酒的最高級別。

  法國葡萄酒質(zhì)量評定等級的依據(jù)是:葡萄生產(chǎn)地、釀酒使用葡萄的品種、酒精濃度、單位產(chǎn)量、葡萄汁糖份、葡萄的種植方法、酒的發(fā)酵方法、酒的儲藏規(guī)定、裝瓶時間的規(guī)定、釀酒使用葡萄收獲年份的規(guī)定。

  對于法國葡萄酒擁有一定了解的人應(yīng)該都知道法國制定了比較嚴(yán)格的葡萄酒分級制度,將所有葡萄酒大體分為四個主要級別,其中包括日常餐酒,地區(qū)餐酒法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒以及優(yōu)良地區(qū)葡萄酒,使消費(fèi)者在購買時能夠更加直觀的作為參考。