現(xiàn)在隨著大家生活水平的提高，很多人都開始享受生活，偶爾喝點(diǎn)小酒，和朋友聚個(gè)會(huì)什么的。不過有一個(gè)現(xiàn)象很多人喝白酒的時(shí)候都會(huì)吃下酒菜，而喝洋酒都是干喝，加個(gè)冰塊，這是為什么呢？本文小編為大家解答。

　　為什么不能空腹喝白酒？

　　1、空肚大量喝酒可引起休克

　　胃在沒有任何食物的情況下，酒在胃內(nèi)逗留的時(shí)間很短，個(gè)中的酒精，80%由十二指腸和空腸吸收，其余的由胃吸收，一個(gè)半小時(shí)的吸收量可達(dá)90%以上。喝酒后5分鐘，人的血液里就有了酒精，當(dāng)100毫升血液中酒精含量在200-400毫克時(shí)，就會(huì)明顯的中毒；400毫克-500毫克時(shí)，就會(huì)引起大腦深度麻醉，甚至滅亡。是以，空肚喝酒即使酒量不多也易醉，加大了酒精對(duì)人體的傷害。

　　2、空肚喝酒輕易引起胃病

　　人體在空肚時(shí)，因胃里沒有食物，酒精就會(huì)直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能導(dǎo)致吐血，經(jīng)久空肚喝酒還會(huì)引起胃潰瘍。

　　3、空肚喝酒增加低血糖發(fā)生

　　喝酒后，乙醇在人體內(nèi)經(jīng)肝臟代謝變?yōu)橐胰俪掷m(xù)分化成水和二氧化碳。假如人在空肚饑餓時(shí)喝酒，此時(shí)肝臟糖原儲(chǔ)存異常少，血糖較低；因?yàn)橐掖己芸煳盏窖豪?，可刺激胰腺?細(xì)胞滲出出大量胰島素，使血糖濃度進(jìn)一步降低；同時(shí)，乙醇迅速進(jìn)入肝臟，還能抑制肝糖原的分化和糖異生，更增加低血糖的發(fā)生。

　　為什么喝洋酒不用吃菜？

　　中國(guó)白酒是以酯類為主的蒸餾酒，主要是以原料香、發(fā)酵香、陳香等為主，酒精度數(shù)普遍偏高，光喝酒肯定喝不了多少，需要吃點(diǎn)下酒菜壓一壓，對(duì)身體好，而也不容易醉。而洋酒特別是威士忌和白蘭地，則是以多元醇類物質(zhì)為主的蒸餾酒，特別注重橡木桶的風(fēng)味，這與中國(guó)白酒是截然不同的，而且洋酒一般酒度比白酒低，所以洋酒比較適合單獨(dú)慢慢飲用，而白酒則適合邊吃邊喝，這樣更有一番滋味。

　　為什么喝洋酒喜歡加冰塊？

　　喝洋酒加冰塊，是為了讓冰緩慢的溶解后，水能夠緩慢的稀釋洋酒，這樣能夠更好的聞香和體會(huì)洋酒的滋味。不過，往酒里加冰塊也不是洋酒的專利，中國(guó)白酒也可以，只是這么做的人少，因?yàn)椴涣?xí)慣，也沒這個(gè)條件而已，而且可能白酒加了冰塊味道大家不是很能接受。

　　各國(guó)的飲酒文化不同，中國(guó)的酒桌文化喜歡一邊進(jìn)食一邊喝酒，而在國(guó)外，洋酒一般是在餐后飲用，能夠有助于消化，但大部分都是用來獨(dú)飲。