在世界上有著很多完全不一樣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其中包括一些舊世界的葡萄酒，也包括一些新世界的葡萄酒，舊世界的葡萄酒有著很多比較知名的產(chǎn)區(qū)，其中包括法國(guó)的波爾多產(chǎn)區(qū)，法國(guó)的勃艮第產(chǎn)區(qū)作為享譽(yù)世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)涌現(xiàn)出了很多完全不一樣的品牌，現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)也形成了巨大的規(guī)模。
舊世界國(guó)家主要包括位于歐洲的傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，如法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國(guó)家。它們大多位于北緯20—52度之間，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。冬暖夏涼、雨季集中于冬春而夏秋干燥的氣候以及優(yōu)質(zhì)的土壤等自然條件，讓這些國(guó)家在葡萄酒種植和釀造上占有先天的優(yōu)勢(shì)。從法國(guó)、意大利、西班牙三國(guó)葡萄酒年產(chǎn)量近乎占世界葡萄酒生產(chǎn)總量的60%便可見(jiàn)一斑。
說(shuō)到舊世界產(chǎn)區(qū)，不得不提及法國(guó)。法國(guó)擁有全球知名的十大著名產(chǎn)區(qū)，分別是波爾多、阿爾薩斯、香檳、勃艮第、羅訥河谷、盧瓦爾河谷、西南產(chǎn)區(qū)、普羅旺斯、朗格多克-露喜龍和汝拉/薩瓦。主要的葡萄品種有赤霞珠、西拉、品麗珠、佳美、梅洛、黑皮諾、霞多麗、長(zhǎng)相思、瓊瑤漿等。每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有代表品種，所釀制的葡萄酒風(fēng)格也大相徑庭。以波爾多為例，波爾多出產(chǎn)全球最頂級(jí)最耐久存的佳釀。而位于波爾多西南部的產(chǎn)地蘇玳（Sauternes）則以出產(chǎn)頂級(jí)貴腐甜白葡萄酒而聞名于世。除了法國(guó)，意大利、德國(guó)和西班牙都擁有各自享譽(yù)世界的頂級(jí)葡萄酒及酒莊。
在釀酒歷史悠久而又注重傳統(tǒng)的舊世界產(chǎn)區(qū)，它們崇尚傳統(tǒng)，從葡萄品種的選擇到葡萄的種植、采摘、壓榨、發(fā)酵、調(diào)配到陳釀等各個(gè)環(huán)節(jié)，都嚴(yán)守詳盡而牢不可破的規(guī)矩，尊崇著幾百年乃至上千年的傳統(tǒng)，甚至是家族傳統(tǒng)。舊世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)必須遵循政府的法規(guī)釀酒，每個(gè)葡萄園都有固定的葡萄產(chǎn)量，產(chǎn)區(qū)分級(jí)制度嚴(yán)苛，難以更改，用來(lái)釀制銷售的葡萄酒更只能是法定品種。正由于處處受法規(guī)的檢驗(yàn)，舊世界葡萄酒才一直深受大眾肯定與喜愛(ài)。
工業(yè)革命以后，世界經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展，迫使人們開(kāi)始探索歐洲之外的廣大土地。世界的探索活動(dòng)在促進(jìn)全世界的交流與融合之時(shí)，也為葡萄酒的發(fā)展開(kāi)辟了另一番新天地。哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸之后，歐洲強(qiáng)國(guó)開(kāi)始大肆進(jìn)行殖民擴(kuò)張。隨著殖民的擴(kuò)張，歐洲新移民潮帶到當(dāng)?shù)胤N植的歐洲葡萄品種，傳抵至南美洲，進(jìn)而到達(dá)了如今的美國(guó)、新西蘭等地。葡萄酒產(chǎn)區(qū)一直蔓延到我們所謂的“新世界國(guó)家”。
新世界國(guó)家以美國(guó)、澳大利亞為代表，還有南非、智利、阿根廷和新西蘭等歐洲之外的葡萄酒新興國(guó)家。著名的產(chǎn)區(qū)有美國(guó)的加州，其精華區(qū)為納帕谷（NapaValley），該區(qū)所產(chǎn)的頂級(jí)赤霞珠（CabernetSauvignon）紅酒，在兩度美法頂級(jí)酒盲品對(duì)決中打敗法國(guó)頂級(jí)酒，讓美國(guó)酒因此而聲名大噪。還有憑借結(jié)冰葡萄釀制的冰酒而聞名全球的加拿大以及源自法國(guó)羅訥河谷而在澳洲發(fā)揚(yáng)光大的西拉葡萄釀造的澳洲葡萄酒等。
與舊世界產(chǎn)區(qū)相比，新世界產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)國(guó)更富有創(chuàng)新和冒險(xiǎn)精神，肩負(fù)著以市場(chǎng)為導(dǎo)向的目標(biāo)。新世界酒莊是消費(fèi)主義文化，大多輕松直白，果香在開(kāi)瓶之際就濃重而澎湃。其實(shí)，在很多細(xì)節(jié)上都可以感受到新世界葡萄酒的新意，甚至能夠在新世界葡萄酒的酒瓶上看到漫畫和三維標(biāo)簽。再比如，現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)不僅有傳統(tǒng)的玻璃瓶包裝，還有新世界葡萄酒罐頭包裝和利樂(lè)包裝的現(xiàn)象。而對(duì)于精品葡萄酒，包裝上的差別也開(kāi)始有了一個(gè)新的趨勢(shì)。以前一般都是使用傳統(tǒng)的軟木塞，而現(xiàn)在越來(lái)越多的酒商，尤其是新世界的酒商，開(kāi)始采用螺旋塞。另外，采用有機(jī)種植是近年來(lái)新世界酒莊的一個(gè)趨勢(shì)。
更為關(guān)鍵的是，新世界不僅僅新，它也一直在努力變化。從產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式，到精耕細(xì)作的家族式經(jīng)營(yíng)，從模仿舊世界的釀造工藝，到開(kāi)發(fā)因地制宜的發(fā)酵技術(shù)……這些變化也讓越來(lái)越多的目光開(kāi)始投向這些新興葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)。
著名的葡萄酒品牌主要有哪些
法國(guó)：
1.侯伯王酒莊ChateauHaut-Brion
2.拉菲古堡ChateauLafiteRothschild
3.拉圖酒莊ChateauLatour
4.木桐酒莊ChateauMoutonRothschild
5.瑪歌酒莊ChateauMargaux
6.碧尚男爵酒莊ChateauPichon-LonguevilleBaron
7.波菲酒莊ChateauLeoville-Poyferre
8.布萊恩酒莊ChateauBrane-Cantenac
9.杜霍酒莊ChateauDurfort-Vivens
10.夢(mèng)玫瑰酒莊ChateauMontrose
11.金鐘酒莊ChateauAngélus
12.歐頌酒莊ChateauAusone
13.白馬酒莊ChateauChevalBlanc
14.飛卓酒莊ChateauFigeac
15.拉夢(mèng)多酒莊LaMondotte
16.柏菲酒莊ChateauPavie
17.柏菲瑪凱酒莊ChateauPavieMacquin
18.卓龍夢(mèng)特酒莊ChateauTroplongMondot
19.老托特酒莊ChateauTrottevieille
20.瓦蘭佐酒莊ChateauValandraud
21.美訊酒莊ChateauLaMissionHaut-Brion
22.羅曼尼?康帝酒莊DomaindeLaRomanee-Conti
23.拉瑪舒酒莊DomaineFrancoisLamarche
24.勒樺酒莊DomainLeroy
25.武戈公爵酒莊DomaineComteGeorgesdeVogue
26.木尼艾酒莊DomaineJacques-FredericMugnier
27.拉厚澤酒莊DomaineDrouhin-Laroze
28.盧米酒莊DomaineG.Roumier
29.杜雅克酒莊DomaineDujac
30.大德園ClosdeTart
31.彭壽酒莊DomainePonsot
32.法維萊酒莊DomaineFaiveley
33.約瑟夫杜魯安酒莊MaisonJosephDrouhin
34.拉夢(mèng)內(nèi)酒莊DomaineRamonet
35.路易拉圖酒莊MaisonLouisLatour
36.路易亞都酒莊MaisonLouisJadot
意大利：
1.安東尼世家酒莊MarchesiAntinori
2.奧納亞酒莊Tenutadell'Ornellaia
3.嘉雅酒莊AngeloGaja
4.賽拉圖酒莊BrunoCeretto
5.碧安帝山迪酒莊FrancoBiondiSanti
6.圣圭托酒莊酒莊TenutaSanGuido
7.伊林奧特酒莊ElioAltare
8.藍(lán)寶拉酒莊CastellodeiRampolla
9.克萊里科酒莊DomenicoClerico
10.孔特諾酒莊ConternoGiacomo
11.戴福諾酒莊RomanoDalForno
12.伐勒科酒莊Falesco
西班牙：
1.貝加西西里亞酒莊Vega-Sicilia
2.桃樂(lè)絲酒莊Torres
3.費(fèi)南德茲酒莊BodegasAlejandroFernandez
4.奧瓦帕樂(lè)酒莊AlvaroPalacios
5.平古斯酒莊DominiodePingus
6.阿塔迪酒莊Artadi
7.伊拉姆酒莊ClosErasmus
8.菲斯奈特酒莊Freixenet
9.瑞格爾侯爵酒莊MarquesdeRiscal
10.御釀酒莊BodegasNekeas
11.簡(jiǎn)雷昂酒莊JeanLeon
德國(guó)：
1.伊慕酒莊WeingutEgonMuller-Scharzhof
2.塔尼史酒莊Wwe.Dr.H.Thanisch
3.普朗酒莊WeingutJoh.Jos.Prum
4.約翰山酒莊SchlossJohannisberg
5.羅伯特威爾酒莊WeingutRobertWeil
6.勛彭酒莊SchlossSchonborn
7.巴塞曼喬登酒莊WeingutGeheimerRatDr.vonBassermann-Jordan
8.杜荷夫酒莊WeingutHermannDonnhoff
9.海格酒莊WeingutFritzHaag
10.卡托爾酒莊WeingutMuller-Catoir
11.舍費(fèi)爾酒莊WeingutWilliSchaefer
12.澤巴赫酒莊WeingutSelbach-Oster
13.露森酒莊Dr.Loosen
美國(guó)：
1.佳慕酒莊CaymusVineyards
2.鹿躍酒窖Stag'sLeapWineCellars
3.嘯鷹酒莊ScreamingEagleWinery
4.哈蘭酒莊HarlanEstate
5.作品一號(hào)酒莊OpusOneWinery
6.多明納斯酒莊DominusEstate
7.貝靈哲酒莊BeringerVineyards
8.思福酒莊ShaferVineyards
9.葛利斯家族酒莊GraceFamilyVineyards
10.蒙大維酒莊RobertMondaviWinery
智利：
1.圣卡羅酒莊SantaCarolina
2.安地斯之階酒莊TerrazasdelosAndes
3.干露酒莊ConchayToro
4.活靈魂酒莊AlmavivaWinery
5.拉博絲特酒莊CasaLapostolle
6.蒙特斯酒莊MontesWines
7.桑雅酒莊Sena
8.伊拉蘇酒莊VinaErrazuriz
9.卡尼帕酒莊CanepaWines
10.柯諾蘇酒莊ConoSurVineyards
11.圣派德羅酒莊VinaSanPedro
小編總結(jié)，在世界上誕生了很多有名的葡萄酒品牌，尤其是對(duì)于一些新世界的葡萄酒，在經(jīng)過(guò)創(chuàng)新的工藝和加工的方式中，它的口感一直呈現(xiàn)出了一種多樣化的變化，并且逐漸在進(jìn)行世界上站穩(wěn)腳跟，目前在世界中比較常見(jiàn)的精品葡萄酒有拉菲葡萄酒，瑪歌葡萄酒等等。這樣的葡萄酒有著更好的收藏價(jià)值，可以給我們留下一定的紀(jì)念意義，也可以起到升值空間，通常會(huì)在一些重大的拍賣會(huì)上進(jìn)行。
