在生活中，葡萄酒通常是人們最佳選購的對象之一，我們在進行購買葡萄酒的時候，除了去進行挑選之外，也會進行放置，挑選作為一門學問，需要我們?nèi)撔难芯?。隨著生活經(jīng)濟的發(fā)展和進步，所以便會更加注重于頂級的紅酒品牌，在世界上存在著五大頂級酒莊都有哪些？

No.1RomaneeConti

RomaneeConti（羅曼尼康帝）被譽為天下第一酒莊，其紅酒的交易價格是全球最貴的，RomaneeConti也是世界上最昂貴的紅酒品牌。

品酒家RobertParkerJr.說：“RomaneeConti是百萬富翁之酒，卻只有億萬富翁才喝的到。”如果誰有一杯在手，輕品一口，無論從哪個方面講，恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。這個世界馳名的酒莊常被簡稱為DRC（DomainedelaRomaneeConti）。

全世界最著名的頂級葡萄酒大多產(chǎn)自法國的波爾多地區(qū)，1855年波爾多分級時，61家酒莊有60家在波爾多，世界十大酒莊有九家在波爾多。RomaneeConti酒莊正是勃艮第最著名、也是最精華的葡萄園，從1760年起就是世界最昂貴的葡萄園，也是最古老的葡萄園之一。

由RomaneeConti特級葡萄園出產(chǎn)的RomaneeConti干紅葡萄酒是法國毋庸置疑的帝王之酒，年產(chǎn)量極其稀少，僅有5500瓶，甚至不夠那些有心購買的億萬富翁們瓜分。

在倫敦、紐約和香港各大都市的拍賣會上，RomaneeConti就像是武林傳奇中的“孤獨求敗”，其價格遙遙領先于Lafite之上，因為它身上蘊含著豐富的投資回報。

現(xiàn)在即便是1瓶1998年的RomaneeConti新酒也要2500美元以上，經(jīng)過幾年的酒全要在3000美元到5000美元之間，那些稀世珍釀更是天價。

2015年10月4號的蘇富比香港拍賣會上，一項由114瓶RomaneeConti葡萄酒組成的拍賣品成為了史上最昂貴的葡萄酒拍賣品，單筆拍賣價高達160萬美元，相當于每瓶價值14121美元，每杯酒1700美元。

2016年1月16日Zachys在香港舉辦了首個拍賣會，一箱12瓶裝的1990年份的RomaneeConti拍出了159.25萬港元的價格。

No.2Petrus（柏圖斯）

Petrus（柏圖斯）紅酒是世界上最昂貴的紅酒之一，每箱售價在2萬英鎊以上，是Lafite（拉菲）的2倍，僅次于RomaneeConti，位居世界第二貴紅酒。Petrus目前無論從品質(zhì)，還是價格，都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。

在世界十大酒莊之中，只有Petrus酒莊沒有冠以Chateau(城堡)的名稱。Petrus酒莊位于波爾多的Pomerol地區(qū)，他的產(chǎn)量極少，價格昂貴。

Petrus莊園占地十二公頃，年產(chǎn)量約5000箱酒。擇摘葡萄時全部統(tǒng)一在干爽和陽光充足的下午，摘擇時他們會用上二百人同時進行，一次性把葡萄摘完。Petrus葡萄園選用的葡萄品種90%以上是Merlot（梅樂），也是世界上最好的Merlot。種植密度相當?shù)?，一般只是每公頃五千至六千棵。Petrus酒莊的地質(zhì)特別優(yōu)越，蘊藏大量礦物質(zhì)，因此Petrus兼具早飲及耐儲藏的特色。

Petrus酒的特點：酒色深濃，氣味芳香充實，酒體平衡，細致又豐厚，有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。其味覺十分寬廣，盡顯酒中王者的個性。

四十年代初，伊麗莎白二世的訂婚宴上Petrus已成為皇室貴族們的杯中物。

至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上，Petrus又一次成為女皇的摯愛。一時間從巴黎到倫敦，酒桌上沒有Petrus的餐廳就一定不是一流的餐廳。

六十年代JPM(Jean-PierreMoueix)入主Petrus后，JPM又令Petrus攻入了白宮成為肯尼迪總統(tǒng)的摯愛。

No.3LePin（里鵬）

LePin里鵬葡萄酒在(Liv-ex)2011年以平均成交價13194英鎊的價格，入選“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第三名。僅次于“RomaneeConti”和“Petrus”，比“Lafite”還要貴30%。

LePin葡萄酒是當代波爾多世界葡萄酒業(yè)的一個奇跡，LePi酒莊八十年代以前仍是寂寂無名，而今天卻已成為全球最昂貴的三大葡萄酒品牌之一。

LePin莊園位于Pomerol（寶物隆），離酒王之王Petrus不遠，土質(zhì)也與Petrus十分近似。1979年經(jīng)常飲用和購買LePin散酒的酒商Thienponts父子慧眼識珠，看中了LePin的先天之質(zhì)，花下令人不可至信的一百萬法郎買下了小小酒園LePin。

1996年Thienponts父子收購酒園后效仿Petrus的成功之路。調(diào)整葡萄種植品種至92%Merlot（梅樂），8%CabernetFranc（加本納弗朗），種植密度和數(shù)量只有Lafite的一半，效仿Petrus釀造的方式精工細做。

1994年Thienponts又買下了旁邊一小塊約一公頃的小酒田，成為了今天的兩公頃LePin酒莊。

80、90年代正值是亞洲經(jīng)濟的黃金時期，可能是葡萄酒名家們對LePin的爭論喋喋不休，反而引來了遠東暴發(fā)戶對LePin的關注目光。以LePin500~600箱的年產(chǎn)量，它的價格很快就直迫甚至某些年份超過Petrus成為波爾多之最，所以LePin的貨源十分難找，葡萄酒收藏家能存有幾瓶已是非常少見。

德國最權威的葡萄酒雜志《Allesuberwein》報道了一則由十位最著名的德國品酒師對由1979~1990年和1992年的13個年份的LePin和Petrus的蒙瓶試飲中，居然有9個年份由LePin勝出。

美國最權威的葡萄酒雜志《WineSpectator》也經(jīng)常對LePin打出高分。

No.4LEROY勒樺紅酒

Leroy（勒樺）紅酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為12000英鎊，僅次于“RomaneeConti”和“Petrus”和“LePin”，比“Lafite”還要貴20%。

近些年，隨著RomaneeConti的走紅帶動了整個勃艮第的葡萄酒，Leroy紅酒更是如日中天。在壑地所有的釀制紅酒中，Leroy紅酒是最璀璨的明星。

在勃艮第有一最受爭議的頭號人物，她便是LalouBize-Leroy（拉露）。過去她掌管的世界第一酒莊：“羅曼尼·康帝（DRC酒莊）”以及現(xiàn)在的“Leroy酒莊”在勃艮第都有著難以企及的崇高地位。

1942年，拉露的父親亨利·勒樺從迪沃.布洛謝家族手中購得羅曼尼·康帝酒莊一半股權。延續(xù)至今，“羅曼尼·康帝酒莊”一直為兩個家族共同擁有。1974年拉露接替父親和AubertdeVillaine一起成為“羅曼尼·康帝酒莊”的管理者。1991年發(fā)生了不愉快的事，勒樺夫人被免除了“羅曼尼·康帝莊園”董事之職。

如今，Leroy酒莊在勃艮第的地位，除了“羅曼尼·康帝”這個世界之王外，整個勃艮第已經(jīng)無人能及了，現(xiàn)年已經(jīng)70歲的她對于被逐出"DRC酒莊"的奇恥大辱也成為了她心中永遠的痛。

到目前為止，拉露最滿意的是1993年份的Leroy紅酒了，可說是樸玉琢成大器。

色澤：深而凝縮的紅寶石色，明亮而優(yōu)雅；

香味：彌漫著上好的沃恩香味、老植株品諾果香、亞洲辛香；

質(zhì)地：甚柔滑，充溢口腔，第二氣味十分復合，有動物、蔬菜、礦物質(zhì)味；

留香：特別長，可達4～5分鐘。

No.5LafiteRothschild拉菲紅酒

ChateauLafiteRothschild（拉菲莊園）是1855年波爾多葡萄酒評級時最頂級的葡萄莊園之一。連同奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園，并稱波爾多“五大”名莊。

收藏葡萄酒為什么是要躺著放才行呢

適合收藏的葡萄酒要躺著放，因為這類酒用的都是軟木塞，如果長時間豎著放的話，軟木塞會收縮干癟，空氣會漏進酒里，酒會氧化變質(zhì)；躺著放軟木塞可以和酒液接觸，保持濕潤和膨脹，這樣的話外面的空氣就進不來，可以延遲氧化，酒放得更久。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度干燥，這將使空氣進入而破壞酒質(zhì)。

葡萄酒躺著放，讓酒液接觸軟木塞的底端，并非為了防止空氣進來，保持濕潤倒是真的，雖然軟木塞的吸水性其實很弱，濕潤的狀況也多是發(fā)生在軟木塞的外層和瓶壁接觸的部分。相比長時間豎著放、躺著放的葡萄酒僅僅有軟木塞更容易拔出來這樣一個優(yōu)點罷了，酒質(zhì)并不會比豎著放的酒發(fā)展得更好。

軟木塞無法百分百密封葡萄酒，從一個現(xiàn)象我們可以看得出來，那就是陳年老酒的酒液總會有耗損，即使軟木塞完整無缺，酒的液面也會發(fā)生下降的情況。這個問題的關鍵在于水分子和空氣分子大小上的差異，空氣分子體積是水分子的兩倍，所以能夠從軟木塞邊緣跑掉的是水分子，空氣分子卻不一定能進得來。有開老酒的經(jīng)驗者應該會察覺到，軟木塞的一端常常會斷開而被吸進瓶中去，就是因為瓶內(nèi)空氣稀薄而被外部的氣壓壓回去的，如果軟木塞能夠呼吸，那么里外氣壓應該一致就不會發(fā)生這種狀況了。

綜上所述，如何才能夠眾多的葡萄酒品牌中選擇一款適合自己的，這就需要我們獨具慧眼，在這樣一個眾多的葡萄酒涌現(xiàn)的國家，法國葡萄酒是非常出名的，如果說到比較頂級的酒莊，首當其沖的是羅曼尼康帝酒莊，他被稱之為是天下第一酒莊，在這里有著非常昂貴的價格，對于一些土豪來說，對于羅曼尼康帝酒莊更加的鐘愛。曾經(jīng)他以更高的價格在市場上進行拍賣，作為比較古老的葡萄酒莊園，在這里生產(chǎn)出的葡萄酒都能夠?qū)⑵渲械木A有所保留，作為頂級的葡萄酒備受人們的青睞