新西蘭葡萄酒是非常出名的，其中比較著名的為中奧塔哥產(chǎn)區(qū)，在這里有黑皮諾長相思，雷司令等一些名貴的葡萄品種產(chǎn)生，由于受到了大陸性氣候的影響，這里夏季炎熱干燥，冬季非常寒冷。對于葡萄樹的生長和葡萄糖分類積累提供了最便利的條件，那么新西蘭葡萄酒除了中奧塔哥產(chǎn)區(qū)之外還有什么樣的產(chǎn)品呢？

　　中奧塔哥產(chǎn)區(qū)

　　中奧塔哥主要生產(chǎn)的葡萄品種有，黑皮諾、長相思、霞多麗、雷司令，其釀造的葡萄酒廣受稱贊。中奧塔哥的氣候為大陸性氣候，夏季炎熱干燥，冬季寒冷。

　　馬丁堡產(chǎn)區(qū)

　　馬丁堡產(chǎn)區(qū)位于新西蘭的北島南端，馬丁堡產(chǎn)區(qū)釀制的葡萄酒充滿了果香味，口感清甜，酒體精致優(yōu)雅。

　　馬爾堡區(qū)產(chǎn)區(qū)

　　馬爾堡是新西蘭最大且最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其氣候夏季溫暖，秋季漫長干燥，土壤以泥沙為主，含有大量漂石，能夠反射熱量，因此很適合種植雷司令、黑皮諾、長相思等葡萄品種，其釀制的葡萄酒也是相當(dāng)出色。

　　吉斯伯恩產(chǎn)區(qū)

　　吉斯伯恩產(chǎn)區(qū)氣候溫和，陽光充足，主要葡萄品種是霞多麗。吉斯伯恩是大型葡萄酒生產(chǎn)商、精品葡萄酒廠和企業(yè)家種植者的聚集地。

　　霍克斯灣杯產(chǎn)

　　霍克斯灣杯產(chǎn)區(qū)氣候為海洋性氣候，光照時間長，土壤多樣，莎當(dāng)妮是這里最廣泛種植的葡萄品種，其釀制的葡萄酒酒體柔和，核果特點明顯。

　　新西蘭葡萄酒怎么選擇

　　一。SauvignonBlanc-AllanScott或SacredHill

　　長相思（本人習(xí)慣是先講重點不留壓軸的），新西蘭最出名的白葡萄酒，整個馬爾堡地區(qū)主打品種，做得好的酒莊實在太多！選擇的余地非常大，但我喝過的里面，個人最喜歡的是AllanScott（注意！還有一個品牌是Scott?。┖蚐acredHill（酒莊在Napier）。AllanScott也是本人最欣賞的新西蘭酒莊，那棵鐵葡萄藤是其標(biāo)識，在每瓶酒的瓶蓋上都可以看到。SacredHill也很容易認，黃色瓶標(biāo)非常顯眼。

　　特別提示：口味偏甜者不要買VillaMaria家的長相思！他們家從來就不主打這一口，做得很一般！

　　二。PinotGris-WitherHills或Selaks(Reserve)

　　灰皮諾，馬爾堡地區(qū)另一主打品種，選擇空間也很大。個人推薦WitherHills的和Selaks的Reserve(典藏版)。WitherHills酒莊離Blenheim城區(qū)很近，各位有空可以去看看。（提示：Selaks不是個酒莊，是Drylands酒莊旗下的一個品牌。）

　　三。Riesling-Giesen

　　雷司令，口味偏甜的葡萄品種，不過做成酒可以有干型、半干、半甜、甜型以及極甜的晚收獲型。個人喜歡半甜的，Giesen酒莊出的口感非常好，大力推薦！Nelson地區(qū)有幾家酒莊出的雷司令也很優(yōu)秀，同樣口味偏甜。如果喜歡干型雷司令，可以選VillaMaria家的。

　　小編總結(jié)，新西蘭葡萄酒比較著名的為長相思葡萄酒，在這里我們有著更大的選擇余地，對于每一個喜歡的人都對于這款葡萄酒贊不絕口。由于當(dāng)?shù)貧夂虮容^溫和，陽光也比較充足，現(xiàn)在吉斯伯恩產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為了新西蘭葡萄酒最大和最古老的生產(chǎn)商，在這里也可謂是名酒薈萃，也成為了種植者們重要的聚集地之一，光照非常充足，一定要去進行選擇不一樣口感的葡萄酒，有的口感偏甜，有的口感偏酸。