西班牙作為西方的一個(gè)國(guó)家，在這里會(huì)根據(jù)不同的質(zhì)量進(jìn)行一定的劃分，其中優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)所生產(chǎn)出的葡萄酒被稱之為是最高等級(jí)。為了能夠更好的，據(jù)對(duì)于西班牙的葡萄酒繼續(xù)選擇，面向大眾化，因此便生產(chǎn)出了很多與眾不同的口感，獨(dú)特的氣候?qū)τ谄咸训钠焚|(zhì)有著一定的保障作用，同時(shí)這是西班牙葡萄酒最大的優(yōu)勢(shì)所在，西班牙半甜葡萄酒作為一種半甜類型的產(chǎn)品，也會(huì)進(jìn)行一定的分級(jí)管理。
西班牙半甜紅葡萄酒，是一種半甜型的，酒體為紅色的葡萄酒。西班牙對(duì)葡萄酒也分出了等級(jí)，當(dāng)然這種半甜紅葡萄酒也有等級(jí)之分，不同的品種的葡萄釀造出來(lái)的，口味和色澤也會(huì)有差。而這種西班牙半甜紅葡萄酒的口感濃郁清甜，且后味悠長(zhǎng)，也都散發(fā)著濃郁的果香。西班牙酒莊的設(shè)備也是更適合葡萄酒的釀造，這是由于葡萄種植的年代已經(jīng)很久，自然對(duì)于釀酒的技術(shù)已是值得肯定的。由于西班牙的氣候條件，葡萄的品質(zhì)也得到了保證，也是西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。
西班牙半甜紅葡萄酒，甜度為半甜型，級(jí)別一般在DO級(jí)，在銷量上也是客觀的，品質(zhì)的優(yōu)越，也讓消費(fèi)群體更加信賴，半甜紅葡萄酒也較為適合搭配得，因此人們大都喜愛(ài)這款酒，在酒桌上也常常見(jiàn)到的。對(duì)于這種甜度的就，在口味調(diào)查中，各個(gè)年齡階層的都有，因此，可以說(shuō)是，老少皆宜。西班牙優(yōu)質(zhì)的葡萄，適宜的氣候，經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒技術(shù)，更有經(jīng)驗(yàn)老成的釀酒師，才鑄就了好品質(zhì)的葡萄酒。讓廣大消費(fèi)群體對(duì)西班牙葡萄酒更加信賴，更加認(rèn)可。
西班牙葡萄酒的質(zhì)量分級(jí)
?。?）優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)酒DOCa
DOCa即DenominaciondeOrigenCalificada，是西班牙葡萄酒的最高等級(jí)。目前西班牙只有兩個(gè)DOCa級(jí)產(chǎn)區(qū)——里奧哈（Rioja）和普里奧拉托（Priorat）。
?。?）法定產(chǎn)區(qū)酒DO
DO是DenominaciondeOrigen的簡(jiǎn)稱。該等級(jí)的葡萄酒對(duì)葡萄栽培管理（法定葡萄品種、種植密度、產(chǎn)量限制等）和葡萄酒釀造工藝（陳釀時(shí)間控制等）做出了相關(guān)規(guī)定，以控制葡萄酒的風(fēng)格。西班牙目前有70個(gè)DO級(jí)產(chǎn)區(qū)。
?。?）單一酒莊酒VP
VP即VinodePago，Pago是單一酒莊的意思，VinodePago指某個(gè)酒莊出產(chǎn)的特別優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。VP與DO級(jí)別平起平坐，它的特別之處又在哪？這是因?yàn)橛行┚魄f的葡萄園在某個(gè)DO產(chǎn)區(qū)范圍之外，或者酒莊雖然處在DO產(chǎn)區(qū)卻沒(méi)有按DO的要求來(lái)釀造葡萄酒，這兩種情況下生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒都不能被歸為DO級(jí)，但是生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒又特別優(yōu)秀，所以只能設(shè)立一個(gè)VP級(jí)別了。但是要注意，雖然某個(gè)酒莊獲得了VP資格，但這并不代表這個(gè)酒莊所有的酒都是VP級(jí)的，一個(gè)酒莊能讓自己所有的酒都是VP級(jí)是非常少見(jiàn)的。此外，VP級(jí)別的葡萄酒中還有更高一級(jí)的“單一酒莊優(yōu)質(zhì)酒”（VinodePagoCalificado）。VP等級(jí)是在2003年建立的，目前西班牙有14個(gè)VP級(jí)別的酒莊。
（4）地區(qū)標(biāo)識(shí)酒VC
VinodeCalidadconIndicacionGeografica，簡(jiǎn)稱VC或VCIG，它的字面意思是“擁有地區(qū)標(biāo)識(shí)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒”。VC等級(jí)的葡萄酒理論上是質(zhì)量比VT級(jí)別的更好，但是還達(dá)不到DO級(jí)別。西班牙目前有7個(gè)VC級(jí)別的產(chǎn)區(qū)。
?。?）餐酒VDM
西班牙的餐酒分為有地理標(biāo)識(shí)的地區(qū)餐酒（VinoDeLaTierra，簡(jiǎn)稱VT或VDLT）和日常餐酒（Vino）。
小編總結(jié)，西班牙半甜葡萄酒在銷量上有著十分不錯(cuò)的趨勢(shì)，讓消費(fèi)者更加的信賴，人們對(duì)于這樣的口感也更加的青睞有加，獨(dú)特的地理位置和氣候，更加有利于西班牙半甜葡萄酒的釀造，同時(shí)也是一款老少皆宜的產(chǎn)品，隨著釀酒技術(shù)的逐步豐富和發(fā)展，才造就了這樣高品質(zhì)的葡萄酒，讓廣大消費(fèi)者更加的青睞有加也得到了更大的關(guān)注度和認(rèn)可度。
