在市場(chǎng)上有一種系列啤酒叫做干啤酒，相信大家也略有耳聞，對(duì)于這款啤酒，人們?cè)谶x擇的時(shí)候會(huì)去貨比三家，選擇不一樣的品牌，遼陽干啤作為一款外觀，讓人深深著迷的系列產(chǎn)品，它擁有著很高的酒精含量，酒精度數(shù)可以達(dá)到12度，被稱之為是遼陽奪命12度?，F(xiàn)在在燒烤飯店，路邊攤都可以見到，喝完之后會(huì)上頭，但是很多男女老少都會(huì)去追求，在喝這款啤酒的同時(shí)，讓我們能夠回到青春的記憶，也能夠記起初戀的味道。

　　遼陽干啤也叫“遼陽奪命12度”，勁大，瓶子也大。想必很多遼陽人應(yīng)該都聽過“最炫干啤風(fēng)”：“遼陽的干啤我的愛，一般飯店也就賣三塊，絆倒驢的外號(hào)是最呀最搖擺”。雖然是一首口水歌，但卻唱出了遼陽人對(duì)干啤的喜愛。

　　干啤外形大氣，好喝又不貴，口味純正干爽，喝過后殘留的味道不會(huì)太濃，遼陽人的酒局標(biāo)配。

　　干啤酒與普通啤酒特點(diǎn)比較

　　干啤酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實(shí)際上是發(fā)酵度高、殘?zhí)堑?、二氧化碳含量高、口味清爽的啤酒新品種，不僅含有多量多種維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)且易于消化吸收，而且發(fā)熱量較低。干啤酒生產(chǎn)用原料與啤酒類似，如麥芽要求色淡，糖化時(shí)間短等。普通的啤酒還會(huì)有一定糖分的殘留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，真正發(fā)酵度在72％以上，把殘?zhí)墙档揭欢ǖ臐舛戎?，就叫干啤酒。這一點(diǎn)也是區(qū)分干啤酒的主要特征。

　　啤酒由于原麥汁濃度只有8－10度，熱值比較低，只有80卡（1卡＝4.1868焦耳）左右，含有不發(fā)酵的糖多在2.0－2.5g，比普通啤酒低30%左右。

　　發(fā)酵度為72％－82%,比普通啤酒高5－10％。

　　1、干啤酒色度比較低，多為7－8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬淡爽型啤酒。

　　2、酒精含量3％-4％，二氧化碳?xì)夂慷嘣?.45％-0.55％。

　　所以說干啤酒的特點(diǎn)就是發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，發(fā)熱值低，飲后不上頭，泡沫豐富，口味淡爽，殺口力強(qiáng)。

　　綜上所述，遼陽干啤作為一款艷壓群芳的啤酒品牌，現(xiàn)在在一些其他的地區(qū)都會(huì)有所推行，在生活中對(duì)于一些迷茫的人來說，遼陽干啤是你撫慰靈魂的一劑良藥，對(duì)于好朋友來說，可以讓我們?cè)谄【浦姓故咀约旱慕^技，我國(guó)本身有著十分悠久的酒文化，現(xiàn)在酒也已經(jīng)成為了生活中的必需品，很多人都對(duì)于啤酒深深的迷戀。