白酒的度數(shù)有的高有的低，那么問題來了，很多人困惑：白酒多少度數(shù)的最好喝？白酒度數(shù)越高越貴嗎？類似的問題，下面來解釋一下。

　　白酒度數(shù)越高越貴嗎？

　　的確是這個道理，同一款白酒，同樣的重量，同樣的品牌，我們拿最知名的茅臺為例，現(xiàn)在53度的高度茅臺2000元以上，而低度43度茅臺則是1000元左右，大概差兩倍多的價格。

　　為什么度數(shù)高的酒越貴呢？

　　其實這里面有一個簡單的道理：要想做低度白酒，必須要降度，那么降度的唯一辦法就是“加漿”，通俗的講就是往酒里加入經(jīng)過處理過的水進行降度。

　　但是一般添加水以后白酒會變渾濁，所以又需要進行處理，一般就是用活性炭吸附處理，讓白酒重新變得清澈，在吸附處理時除了會帶走讓白酒變渾濁的一些物質以外，白酒本來的一些風味物質也會被帶走，后期又通過用調料酒補回去，但是始終還是沒有53度的喝起來香，所以這也是其中原因之一。

　　度數(shù)越高的白酒越辣嗎？

　　度數(shù)與質量風味沒關系

　　白酒的酒度多少，并不是、也不能代表著酒的質量風味的優(yōu)與劣，高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果。

　　而白酒的“度數(shù)”是指酒精在白酒中的體積占比，52°的白酒是指這瓶白酒中的酒精含量是這瓶酒體積的52%。

　　然而這不是重點，重點是，純酒精在味覺上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度數(shù)沒關系！

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　　多少度的酒有利于健康？

　　40.9度白酒最健康。

　　從健康角度，究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢?據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒相對更適宜飲用。畢竟，白酒度數(shù)越高烈性就更強，增加身體負擔，度數(shù)越低功效就會越小。

　　美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當飲酒不易患心肌梗塞。

　　俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學家表明，白酒使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。

　　這并不意味著其他度數(shù)更高或者更低度數(shù)的酒喝了就對身體沒好處。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質的不同其實是會有所變化的，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。

　　以上就是白酒度數(shù)的相關內容，白酒的酒度多少，并不是、也不能代表著酒的質量風味的優(yōu)與劣，高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果。