白酒作為一種特定的酒精飲品，我們都說酒是糧食精，越喝越年輕，對于老年人而言適量的喝些白酒可以起到促進(jìn)老年壽命的延長也能夠起到防治老年癡呆的發(fā)生，長期飲用白酒其實是并不太正確的，只有適量的飲用白酒，它會對我們的身體有著好處。

　　1、有利于新陳代謝，食物消化
　　白酒可以刺激體內(nèi)的腸胃分泌液，幫助腸胃挪動。從而促進(jìn)體內(nèi)食物的消化，所以，生活很多人如果經(jīng)常排便不通暢，喝一點白酒反而好了很多就是這個原因激發(fā)的。
　　2、促進(jìn)血液循環(huán)
　　白酒里面的一些微量物質(zhì)可以擴(kuò)展小血管。適當(dāng)?shù)亩葦?shù)完全能讓血液循環(huán)更順暢，從而可以加速血管內(nèi)各種脂類的沉淀。對心血管有一定好處的。
　　3、消除疲勞感，激發(fā)精神
　　為什么喝點白酒有利于抗疲勞呢？因為里面的乙醇物質(zhì)可以讓我們的神經(jīng)系統(tǒng)得到刺激，從而緩解疲勞，這也是為什么很多建筑工人愛喝白酒的原因。喝完感覺精力更充沛了。
　　4、御寒去濕氣
　　為什么可以御寒呢？人體血液循環(huán)了，那么自然會產(chǎn)熱量，這也是為什么俄羅斯人喜愛喝高度酒的原因，因為俄羅斯冬季非常寒冷。白酒利于御寒。同時乙醇在體內(nèi)的分解，需要水分，所以可以去除體內(nèi)的濕氣。
　　白酒的正宗喝法的原因有哪些
　　⒈白酒的前身是黃酒，黃酒至今保持著燙熱再喝的法子。遠(yuǎn)的不說，曹操的“青梅煮酒論英雄”就是證明。由黃酒升級到白酒，仍然是燙熱了喝才最舒服，可口可心，符合規(guī)制。
　?、埠劝拙埔氖嵌疲谰频钠⑿?。白酒有個共性，常溫下加溫到三十多攝氏度，酒的性質(zhì)和味道都會發(fā)生變化。喝下去，是一股暖流順喉而下，溫暖到胃，隨即上行到大腦，熏熏然感覺，輕松愉悅，并保持到酒意消去。從開喝到醒酒，整個期間愜意至極。涼酒就不是了，下到胃里，冰涼難受，沒有酒的美味不說，好不容易肚里暖熱，冒不騰的酒意發(fā)作，醉了還不知道。
　?、迟嚲平?jīng)不住燙。喝酒人都要喝到好酒，起碼的真酒，釀造酒，沒誰愿意喝酒精兌水的酒。糧食酒在溫燙過程中，散發(fā)出的是酒的醇香，酒精酒散發(fā)的是酒精和香精味，外行都可以分辨出來。即便是高檔的酒精酒，老喝家也會輕易分辨出來。
　　綜上所述，白酒可以促進(jìn)新陳代謝和食物消化的作用，如果對于一些經(jīng)常便秘的人而言是讓他喝些白酒，可以有助于一定的食物消化和吸收，也能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓我們血液更加的流暢，起到軟化血管的作用，在結(jié)束了一天勞累的疲憊心情之后，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┌拙?，讓我們的神?jīng)系統(tǒng)得到一定的刺激，瞬間感覺自己精力充沛。我們在進(jìn)行喝白酒的時候，要有正確的品嘗方法才能夠領(lǐng)略到它不一樣的香氣和口感，讓人有一種可口可心的感覺。