張弼士生于1841年，廣東大埔縣人，18歲只身遠(yuǎn)赴南洋謀生。他從雅加達(dá)一家米店勤雜工干起，經(jīng)過艱苦打拼，先后在印尼、蘇門答臘、爪哇創(chuàng)辦墾殖公司，在檳城、雅加達(dá)、亞齊開辦遠(yuǎn)洋輪船公司，在新加坡、雅加達(dá)、香港和廣州開設(shè)藥行，號(hào)稱“南洋首富”。
張弼士與葡萄酒的不解之緣，始于1871年。當(dāng)時(shí)他在雅加達(dá)應(yīng)邀出席法國(guó)領(lǐng)事館的一個(gè)酒會(huì)，一位法國(guó)領(lǐng)事講起，咸豐年間他曾隨英法軍隊(duì)到過煙臺(tái)，發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長(zhǎng)著野生葡萄。駐營(yíng)期間，士兵們采摘后用隨身攜帶的小型制酒機(jī)榨汁、釀制，造好的葡萄酒口味相當(dāng)不錯(cuò)。說者無意，聽者有心，張弼士暗暗記下了煙臺(tái)的這段典故。
1891年，張弼士實(shí)地考察了煙臺(tái)的葡萄種植和土壤水文狀況，認(rèn)定煙臺(tái)確為葡萄生長(zhǎng)的天然良園，于是向政府要員提出要在煙臺(tái)辦葡萄酒廠。
1892年，張弼士拿出三百萬兩白銀，創(chuàng)辦中國(guó)歷史上第一個(gè)葡萄釀酒公司，公司名稱取“張?jiān)！倍帧拇?，中?guó)葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)的序幕揭開了。
真正讓中國(guó)葡萄酒蜚聲國(guó)際的是1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)。在這次博覽會(huì)上，張?jiān)．a(chǎn)品一舉奪得四枚金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢@是中國(guó)葡萄酒首次在國(guó)際大展上獲得大獎(jiǎng)。在出席慶祝宴會(huì)時(shí)，張弼士激動(dòng)地發(fā)表演說：“只要發(fā)奮圖強(qiáng)，后來居上，祖國(guó)的產(chǎn)品都要成為世界名牌！”
1916年，張弼士病逝于雅加達(dá)荷蘭皇家醫(yī)院，享年76歲。當(dāng)他的靈樞自巴城經(jīng)過新加坡、香港時(shí)，當(dāng)?shù)囟紴橹掳肫熘掳?，港督則親往憑吊；孫中山先生特派廣東省省長(zhǎng)朱慶嵐送挽聯(lián)：“美酒榮獲金獎(jiǎng)，飄香萬國(guó)；怪杰贏得人心，流芳千古?！?br> 在歷盡百年滄桑之后，張弼士先生的世界名牌夢(mèng)想正在變成現(xiàn)實(shí)。據(jù)權(quán)威的全球調(diào)研機(jī)構(gòu)英國(guó)CANADEAN公司的研究報(bào)告，張?jiān)＜瘓F(tuán)2007年的銷售收入達(dá)6.95億美元，已躋身全球葡萄酒業(yè)十強(qiáng)。
張?jiān)Ｆ咸丫朴心男┫盗校?br> 一、白蘭地
1、張?jiān)ＫO金獎(jiǎng)白蘭地
蘊(yùn)含自清末以來各個(gè)年份的陳釀，百年地窖貯存三十年以上，酒質(zhì)醇郁，卓而不凡，盛于特制之水晶瓶中，表里如一，為中國(guó)白蘭地之極品，具有收藏價(jià)值。
2、張?jiān)Ｄ就癤O金獎(jiǎng)白蘭地
中國(guó)人自己釀制的第一瓶XO，在百年酒窖經(jīng)過十六年以上的醞釀，品質(zhì)尊貴超凡，口味香醇豐厚，獨(dú)有橡木桶型包裝，更顯酒質(zhì)純正。
3、張?jiān)？裳虐滋m地
中國(guó)唯一的低度白蘭地,具有XO的口味,秘方獨(dú)到,精心調(diào)兌,口味柔順?biāo)?夏日聚會(huì)的首選佳品。
4、張?jiān)Ｄ闷苼黾?jí)白蘭地
源自科涅克的一個(gè)故事，傳說一八零五年，拿破侖大敗奧軍后，乘興巡營(yíng)，看到兵士痛飲克洛地亞家釀白蘭地，拿破侖嘗過后，連夸好酒，逐命名為拿破侖白蘭地。張?jiān)３銎返哪闷苼霭滋m地，系白蘭地的一種級(jí)別。酒精28度窖藏貯存十年酒質(zhì)醇和甘冽色澤金黃，口味純正。
5、張?jiān)SOP級(jí)金獎(jiǎng)白蘭地
經(jīng)過八年之久的蘊(yùn)藏，均衡的香醇風(fēng)味，在同等級(jí)的白蘭地中占有成功地位，純正品質(zhì)，高貴華麗的包裝，是高尚社交場(chǎng)合的至愛。
6、張?jiān)O級(jí)金獎(jiǎng)白蘭地
百年地窖，六年蘊(yùn)藏；酒質(zhì)醇郁，余味綿長(zhǎng)；金頂長(zhǎng)頸，益顯尊貴風(fēng)范；是有識(shí)之士的選擇。
7、張?jiān)S級(jí)金獎(jiǎng)白蘭地
百年酒窖，四年蘊(yùn)藏；酒液金黃，醇厚甘冽；瓶形秀順高雅；送禮自用一樣盡顯獨(dú)特品味。
8、張?jiān)Ｌ胤N金獎(jiǎng)白蘭地
中國(guó)銷量最大的白蘭地，選用優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，在橡木桶內(nèi)貯存有兩年，具有濃郁果香和橡木香，可加冰加茶，風(fēng)味不變，是普通大眾的實(shí)惠選擇。
二、葡萄酒
1、張?jiān)８杉t葡萄酒
張?jiān)８杉t葡萄酒是采用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉制品具特異風(fēng)味。
2、張?jiān)８呒?jí)解百納干紅葡萄酒
張?jiān)８呒?jí)解百納干紅葡萄酒以世界著名的解百納品系中的品麗珠、蛇龍珠、赤霞珠等葡萄品種為原料，經(jīng)低溫發(fā)酵精釀而成，為中國(guó)之首創(chuàng)，酒體豐滿，具有葡萄的典型性，口感純正，酒香悅怡，酒質(zhì)典雅獨(dú)特。
3、張?jiān)?a href="/putaojiu/15893/">干白葡萄酒
張?jiān)８砂灼咸丫七x用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫10-14攝氏度。干白葡萄酒佐餐海鮮品具特異風(fēng)味。
4、張?jiān)８呒?jí)雷司令干白葡萄酒
張?jiān)８呒?jí)雷司令干白葡萄酒選用世界著名的雷司令葡萄品種，采用先進(jìn)工藝技術(shù)釀造而成，本品果香濃郁、風(fēng)格高雅，具有微酸爽口悅怡的特色，有效地保存了雷司令葡萄的營(yíng)養(yǎng)成份。
5、張?jiān)Ｌ烊患t葡萄酒
本品系選用優(yōu)良紅葡萄品種，以科學(xué)的釀造方法釀造而成，色澤優(yōu)美，清亮透明，果香新鮮，酒香濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，是家庭和宴會(huì)的飲用佳品。
6、張?jiān)Ｌ烊话灼咸丫?br> 本品選用優(yōu)良白葡萄品種，以科學(xué)釀造方法釀制而成。酒液晶亮透明，具新鮮悅怡的果香，酸甜適中、氣味清爽、入口舒適，含有葡萄糖、有機(jī)酸和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，為宴會(huì)和家庭飲用之佳品。
7、張?jiān)Ｃ倒寮t葡萄酒
選用優(yōu)良玫瑰香紅葡萄為主要原料，經(jīng)科學(xué)的釀造方法釀造而成。
三、香檳工藝
1、張?jiān)Ｆ咸严銠壒に嚲?br> 本品系采用優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，經(jīng)分選、取汁、發(fā)酵配制而成的含飽和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，開瓶聲音清脆，泡沫細(xì)膩持久。是適于宴會(huì)和饋贈(zèng)的佳品。
2、張?jiān)ＬO果香檳工藝酒
本品系采用煙臺(tái)蘋果為原料，經(jīng)分選、榨汁、發(fā)酵配制而成的含飽和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，開瓶聲音清脆，泡沫潔白持久。是適于宴會(huì)和饋贈(zèng)的佳品。
四、保健酒
1、張?jiān)OD低度三鞭酒（28度）
張?jiān)Ｈ蘧撇捎妹F藥--海狗鞭、廣狗鞭、梅鹿鞭，進(jìn)行嚴(yán)格篩選、切碎，兼以三十余種中藥材，用優(yōu)質(zhì)白酒多次浸漬、滲漉，提取中藥有效成分，集張?jiān)０倌赆劸平?jīng)驗(yàn)進(jìn)行處理，最終成色、香、味俱佳，澄清晶亮，藥香酒香，協(xié)調(diào)完美的滋浦珍品。有壯腰補(bǔ)血，健腦補(bǔ)腎功能。酒液為偏紅的金黃色，清澈透明，香味協(xié)調(diào)，口感甜潤(rùn)適度，風(fēng)格獨(dú)特高雅，韻味悠長(zhǎng)，回味無窮。
2、張?jiān)Ｌ刭|(zhì)靈芝酒
選取五岳之尊泰山新生靈芝配以人參、首烏等二十余種名貴藥材加以陳年佳釀，采用傳統(tǒng)工藝配方，積張?jiān)９景倌赆勗熘?jīng)驗(yàn)，精工釀制而成，在馬來西亞被眾多華僑譽(yù)為"國(guó)酒"，具有消炎、養(yǎng)顏、舒筋活血功效。酒質(zhì)色澤紅綜，清亮透明，男女皆宜，尤以女性飲用為佳。
3、張?jiān)＝痣u鐵樹酒
采用陳年佳釀之紅葡萄酒，加以金雞納皮，人參等多種原料，精釀而成的加香紅葡萄酒，該酒呈紅棕色，酒香濃郁、柔和適口、風(fēng)格獨(dú)特，富含多種人體必需的氨基酸和微量元素，是一種集風(fēng)味、保健于一體的產(chǎn)品，經(jīng)常飲用能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、提高抵抗力。
4、張?jiān)＜t味美思、張?jiān)０孜睹浪?br> 是張?jiān)９緜鹘y(tǒng)產(chǎn)品，曾在1915年榮獲巴拿馬金獎(jiǎng)。以優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏紅花等十余種名貴藥材精釀而成的加香葡萄酒。酒質(zhì)呈棕紅色清亮透明，酒香與植物藥香相映協(xié)調(diào)，酸甜適度，微苦爽口，含多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾、開胃、舒筋、滋陰、補(bǔ)血、益氣之功效。
五、白酒
1、煙臺(tái)古釀
以優(yōu)質(zhì)高粱原料，秉承傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存老熟而成的純糧食酒。其酒質(zhì)清涼透明，入口醇厚綿甜、回味悠長(zhǎng)。深受廣大消費(fèi)者青睞，并遠(yuǎn)銷韓國(guó)、馬來西亞、香港等國(guó)家和地區(qū)。
2、九妹酒
以優(yōu)質(zhì)高粱、玉米為主要原料，經(jīng)過雙輪發(fā)酵，添加蜂蜜等營(yíng)養(yǎng)成份，集濃、醬、清等各香型為一體，酒質(zhì)清亮透明、落口爽凈、入口棉甜、清雅悅?cè)恕?br> 3、中成藥
至寶三鞭丸、至寶三鞭精
性狀：本品為黑色的大蜜丸、小蜜丸、水蜜丸、濃縮丸或者膠囊。
功能：生精補(bǔ)腎，健腦強(qiáng)身、促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老、提高機(jī)體免疫能力，增強(qiáng)性功能、改善腦功能、增強(qiáng)記憶力、增強(qiáng)體力和耐力、改善消化功能等。
主治：體質(zhì)虛弱、腰背酸痛、腎虧遺精、未老先衰、用腦過度、貧血頭暈、驚悸健忘、心臟衰弱、尿頻耳鳴、氣虛食減等癥，對(duì)更年期綜合癥、性機(jī)能低下、老年骨質(zhì)疏松、前列腺炎、男女不孕有很好的治療作用。
4、益心口服液
性狀：本品為棕紅色澄明液體，味甜，久置可有少量沉淀。
功能與主治：益氣、養(yǎng)陰、通脈，主治冠心病，心絞痛。用于心氣虛或氣陰兩虛型的胸痹患者。癥見心悸、乏力、胸悶、心煩、失眠、汗多、眩暈、口干、面色少華或面色潮紅、舌質(zhì)淡紅、胖嫩或有齒痕脈弦細(xì)或沉細(xì)、澀、結(jié)代等。用于冠心病、心絞痛見有上述癥狀者。
藥理作用：本品經(jīng)犬冠動(dòng)脈結(jié)扎、犬冠脈流量試驗(yàn)，顯示其具有一定的心肌梗塞范圍縮小和心肌耗氧量減小的藥理作用。
消糖靈
藥理研究：消糖靈膠囊降血糖作用強(qiáng)于單純中藥組分和單純優(yōu)降糖組分，顯現(xiàn)出二者的協(xié)同作用。消糖靈膠囊具有降低血脂的作用。消糖靈膠囊能降低四氧嘧啶大白鼠血糖，并能提高血清胰島素水平和降低血漿胰高血糖素水平。能降低糖尿病大鼠全血糖度和血漿粘度。能降低正常小鼠血糖和提高胰島素水平。
產(chǎn)品特點(diǎn)：中西藥復(fù)方，標(biāo)本兼治。膠囊劑型不僅便于病人服用，而且服用后可在體內(nèi)迅速崩解，吸收見效快，有效成分可得到了最大吸收利用。根據(jù)現(xiàn)代人的食譜高脂化，中藥處方中加入了活血化淤藥丹參、柔肝和陰藥白芍、補(bǔ)腎益精藥枸杞子，更加符合中醫(yī)辨證施治法則。生產(chǎn)工藝先進(jìn)，攜帶服用方便，服用量少。
六、起泡酒
張?jiān)Ｌ壹t起泡酒、張?jiān)Ｆ鹋菥啤堅(jiān)Ｆ咸鸭t香檳、張?jiān)ＬO果起泡酒、張?jiān)Ｈf客樂(煙臺(tái)葡萄)、張?jiān)Ｈf客樂(煙臺(tái)蘋果)
綜上所述，根據(jù)以上的內(nèi)容我們了解到它的創(chuàng)始人是非常厲害的，也是一個(gè)有才華的人，能釀制出這么好的酒，并且把張?jiān)Ｆ咸丫瓢l(fā)揚(yáng)光大，擁有著非常強(qiáng)大的能力，給大家?guī)砣绱嗣牢兜木疲两駷橹箯堅(jiān)Ｆ咸丫埔呀?jīng)獲得過許多獎(jiǎng)項(xiàng)，所以大家在購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候可以選購(gòu)張?jiān)Ｆ咸丫瓢 ?br>
