如果說到桃紅葡萄酒讓人會想到他的輕聲可口，甚至我們會用一種非常清純秀麗的詞來進行形容，很多人被她那種新鮮可愛的顏色所吸引，帶給人們的遐想和面紅耳赤的心跳，如果說上得廳堂下得廚房來形容桃紅葡萄酒的話是十分貼切的。它擁有著十分悠久的歷史，曾經(jīng)在最早的時候，人們可能對于紅酒的鮮艷程度是非常喜歡的，對于桃紅葡萄酒有所忽略，現(xiàn)在在我國的市場上存在著興起的現(xiàn)象。

　　葡萄酒中含有明顯的膠狀薄霧，但不存在百肉眼可見的懸浮物質(zhì)。朦朧的：葡萄酒表現(xiàn)輕微的渾濁。石榴石紅（Garnet-red）：度一些紅葡萄酒經(jīng)過陳釀后所具有的典型色澤，它類似于珍貴的石榴石的顏色。金黃色（Goldencolour）：一種黃色，是某些白葡萄酒悅人心意的顏色。清澈的、澄清的（Limpid,clear）：用于描專述沒有懸浮物質(zhì)的葡萄酒。
　　桃紅葡萄酒，是被很多人都忽視了的葡萄酒的一個小族群。大多數(shù)人都已經(jīng)習慣了干紅葡萄酒的艷麗，甚至用“紅酒”泛指所有的葡萄酒。自然，也有相當?shù)囊徊糠秩讼矚g干白葡萄酒的清爽。紅的白的，各有所愛，就唯獨忽略了介乎于二者之間的桃紅酒。無論在餐廳、在酒吧，還是家庭聚會，選酒時幾乎所有人想到的無非是紅白葡萄酒，而很少有人想到具有可愛顏色的桃紅葡萄酒。
　　其實桃紅葡萄酒酒并沒有太貴的，五六十元人民幣就可以買到很不錯的進口桃紅葡萄酒，稍貴的不過100多元。以這等價格，隔三差五的來上一瓶，也不算奢侈。而從配菜的角度來說，桃紅葡萄酒也是蠻百搭的，瓜果蔬菜，山珍海味，只要不過于麻辣，基本都會比較協(xié)調(diào)。尤其吃中餐，一大桌子菜，雞鴨魚肉什么都有的時候，點一種酒很難照顧周全，而此時如果有一瓶桃紅葡萄酒，奉陪到底一般是不成問題的。這不禁讓人們想起“上得廳堂，下得廚房”的老話，用這句來形容賢淑女子的話來形容桃紅葡萄酒，再貼切不過了。
　　桃紅葡萄酒世界各地都有生產(chǎn)，美國加州，法國盧瓦河谷、羅訥河谷出產(chǎn)的桃紅在葡萄酒界都很有影響力。但產(chǎn)量最大而且最有名的還是法國南部的普羅旺斯地區(qū)，南法熱情的陽光，并沒有帶給葡萄酒熱烈強硬的風格，反而造就了桃紅葡萄酒溫和慵懶的特性，好像特意要和蔚藍的海水與天空的慵懶曲調(diào)搭配起來一樣。
　　桃紅葡萄酒有什么特點
　　顏色：
　　桃紅葡萄酒由于在釀造時，果汁接觸果皮時間較短，所以酒體色澤偏淺，通常呈桃紅、粉紅、淺櫻桃紅、淺玫瑰紅、洋蔥皮紅等等，基本屬于“紅”色調(diào)。
　　味道：
　　在香氣方面，桃紅葡萄酒通常主要以新鮮、清新的紅色水果香味為主，通常具有類似：紅櫻桃、草莓、香蕉、薄荷、荔枝等等氣息，當然這也取決于葡萄品種，使飲用者感受到清新的大自然氣息。
　　口感：
　　桃紅葡萄酒在口感方面，以其清爽、清新、柔和，單寧少而酸度相對突出，感覺涼爽——通常桃紅葡萄酒都是在冰鎮(zhèn)到10度左右之后飲用。另外酒精度通常偏低，更多的桃紅葡萄酒酒精度在11度左右，盡管多數(shù)桃紅葡萄酒為干型，但是，在盧瓦河谷以及加州出產(chǎn)的桃紅，也有半干的，微微帶有甜味，具有這樣的特點，應當說是特別適合多數(shù)中國人的口味。
　　綜上所述，桃紅葡萄酒擁有著十分波光粼粼的澄清顏色，它在釀造之后會擁有著石榴紅和金黃色，讓人對于桃紅葡萄酒所心馳神往?，F(xiàn)在在各國地方都有生產(chǎn)，它給人們帶來無限的遐想，仿佛讓人回到了青春的美好時代，適量的喝一些葡萄酒也不會失望給人留下了，回味悠長的感覺，桃紅葡萄酒的價格相對來說也并沒有那么的昂貴。