啤酒是十分古老的酒精飲品，我們都知道它的酒精度是非常低的，而且擁有著很高的性價比，尤其是在夏天到來的時候，在一些大排檔或者是燒烤店，可以看到它與美食是并行的。而我國的啤酒品牌也已經(jīng)滿足不了大眾化的口感和需求，特別引進(jìn)了一些進(jìn)口的啤酒，德國的啤酒作為比較純正的啤酒，種類也是齊全的，旗下有5000多種系列供消費(fèi)者去進(jìn)行選擇，對于一些進(jìn)口的啤酒，我們在購買的時候總是為了滿足心里的需求，會特別觀察一下保質(zhì)期，那么進(jìn)口的啤酒如何去查看保質(zhì)期呢？

　　在啤酒瓶標(biāo)簽背面打印生產(chǎn)日期,這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標(biāo)簽才可分辨到,有些啤酒是鋼針束打印日期的,直接在標(biāo)簽正面很容易辨認(rèn).在易拉罐上,是直接在罐底或罐頂打印出來的,容易辨認(rèn).
　　在啤酒瓶標(biāo)簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯?dāng)?shù)字,表示日期,標(biāo)簽下部邊緣有1-31阿拉伯?dāng)?shù)字,表示日期,在這些數(shù)字上有切口處,表示該月該日生產(chǎn)的.
　　真品的淺色啤酒顏色應(yīng)該是淡黃色或金黃色,黑啤酒為紅棕色或淡褐色,酒液清澄透明,泡沫豐富.細(xì)膩.潔白.持久,在啤酒上方吸氣應(yīng)有新鮮的酒花香氣,黑啤酒還應(yīng)有麥芽的香氣,入口純正,二氧化碳充足,感覺柔和爽口;而假啤酒的酒液色澤較深,泡沫少且消失快,有老化氣味或其他怪味雜味,部分有雜質(zhì)或沉淀物.
　　真品的瓶形標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,握拿手感好,酒瓶上沒有摩擦的痕?肫康?厘米的瓶外壁標(biāo)有一個"B"字并標(biāo)有較近的制造年份;而假啤酒的瓶型雜亂,"B"瓶和非"B"瓶混和使用,酒瓶生產(chǎn)商名稱不統(tǒng)一,瓶體經(jīng)多次摩擦.
　　進(jìn)口啤酒保質(zhì)期多長
　　啤酒的保質(zhì)期一般是看它的釀造工藝，一般而言，啤酒的釀造工藝都差不多，平時我們喝的普通啤酒的保質(zhì)期一般在6個月左右，進(jìn)口的啤酒并不比國產(chǎn)的啤酒在釀造工藝上有多大的區(qū)別，酒精度也都差不多，因此，保質(zhì)期也大概在6個月左右。
　　綜上所述，在啤酒的打印生產(chǎn)日期下面，底部是容易辨認(rèn)的，一般會在上面標(biāo)有一些阿拉伯?dāng)?shù)字，表示一些日期，而標(biāo)簽的下部邊緣上也會有阿拉伯的數(shù)字，所以我們可以清楚的看到上面標(biāo)示是月日生產(chǎn)。當(dāng)然，除了要光看保質(zhì)期之外，也一定要正確的分辯進(jìn)口啤酒的真?zhèn)沃?jǐn)防上當(dāng)。