紹興黃酒，這也是很出名的，味道還是挺不錯(cuò)的，這個(gè)紹興黃酒喝法可是有講究的，紹興黃酒，相信很多人都是喝過的，這個(gè)紹興黃酒也是有講究的，要不然是喝不出應(yīng)該有的味道的，紹興黃酒怎么喝？紹興黃酒價(jià)格是多少？接下來我們就一起來看一看吧！

　　紹興黃酒怎么喝？

　　一熱飲

　　把黃酒熱喝是最常見的一種飲用方式。早在三國即有曹操、劉備“煮酒論英雄”的佳話，可見黃酒熱喝不僅是一種飲酒方式，更是一種文化。黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當(dāng)然是溫飲。酒中甲醇沸點(diǎn)是64.7℃，乙醛沸點(diǎn)21℃，酒精沸點(diǎn)78.3℃，加熱后這些物質(zhì)都會(huì)揮發(fā)很多，減少酒對飲者身體的毒害。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。一般，冬天盛行溫飲。但黃酒加熱時(shí)間不宜過久，否則酒精、乙醇都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。另外，酒太熱，飲后會(huì)傷肺。因此熱酒的溫度一般以40～50度為好，略高于50度也可。

　　二冷飲

　　黃酒冷飲，絕對是老祖先未曾嘗試過的，但這樣的飲法很受年輕人歡迎。黃酒冰鎮(zhèn)或者加冰飲用，降低了酒度還帶來冰爽口感。夏日炎炎的時(shí)候，食欲不振，悶熱難耐，來一杯冰鎮(zhèn)黃酒，先是涼爽，繼而暢快流汗，熱汗之后，渾身輕松如同洗了個(gè)澡一般通透。冷飲黃酒，消暑解渴，清涼爽口，給人以美的享受。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以將超市買的正規(guī)黃酒，放入冰箱冷藏室，溫度控制在3℃左右為宜。飲時(shí)再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據(jù)個(gè)人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進(jìn)食欲的功效。

　　三搭配黃酒

　　黃酒加姜絲和白糖,微微熱一下，吃螃蟹時(shí)喝,解腥驅(qū)寒；

　　酒加熱到50度左右，加一個(gè)生雞蛋，快速攪拌，至酒液白到乳白色，營養(yǎng)豐富；

　　桂花用水洗干凈，加入黃酒密封放冰箱一周，取出飲用，香氣馥郁；

　　黃酒加蘋果汁，香甜可口；

　　四黃酒的搭配（二）

　　一杯黃酒加話梅二粒，味道美妙；

　　黃酒加蜂蜜，會(huì)有蜂蜜的香味透出來.；

　　酒加玫瑰精油，女孩子喝，皮膚嬌嫩；

　　黃酒煮雞，香甜爽口，補(bǔ)氣，補(bǔ)腎，最適產(chǎn)婦食用。

　　紹興人喝黃酒叫做“切老久”

　　紹興黃酒價(jià)格是多少？

　　紹興黃酒價(jià)格是69到540不等，這個(gè)就要看你買的是怎樣的紹興黃酒價(jià)格了，還是具體到網(wǎng)上或者是實(shí)體店看一下。