西拉屬于什么葡萄酒

  葡萄酒是用很多優(yōu)質(zhì)的葡萄品種釀制而成的,而且我們當(dāng)時(shí)說的好喝的葡萄酒的時(shí)候很多,對(duì)于葡萄酒不是特別了解的人都會(huì)想到法國,因?yàn)樵诜▏貐^(qū)誕生了一款,我們很多人都知道的,葡萄酒品牌那便是拉菲葡萄酒,拉菲葡萄酒有著非常好的口感,而且拉菲葡萄酒被人們稱之為是葡萄酒王國當(dāng)中的皇后,可見地位是如此高的,不僅如此拉菲葡萄酒價(jià)格也是很多人都消費(fèi)不起的,所以說我們?cè)谄綍r(shí)生活當(dāng)中會(huì)選擇一些性價(jià)比高的葡萄酒,其中西拉葡萄酒就是很多人都會(huì)選擇的一款,那么它是一款什么樣的葡萄酒呢?一起來了解一下吧。

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  西拉紅酒就是用葡萄品種西拉釀制出來的紅葡萄酒。西拉紅酒酒體豐滿、厚重,口感豐滿,單寧豐富,帶有深色水果味,余味中還帶有一絲辛辣的胡椒味。
  西拉是市場(chǎng)上顏色最暗的紅酒之一,它比赤霞珠還暗,如果你拿著一杯西拉葡萄酒對(duì)著光線,你還是很難看透它。
  西拉葡萄帶有各種深色水果的風(fēng)味,比如藍(lán)莓、黑橄欖等。用西拉釀成的酒擁有豐沛而濃郁的風(fēng)味,余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。由于用單一品種西拉釀成的酒的口感比較直接,所以它一般與其他葡萄品種混釀,比如赤霞珠(carbernetsauvignon),這樣可以使得葡萄酒的口感更加富有層次、更加復(fù)雜。在法國,西拉一般都是與酒體較輕的歌海娜(grenache)混釀;有時(shí)也和酒體較為豐滿的慕合懷特(mourvedre)混釀,這樣可以制作出一款經(jīng)典的羅訥河谷丘紅葡萄酒。
  “西拉”和“設(shè)拉子”是完全相同的葡萄。然而,因?yàn)椤拔骼笔欠ㄕZ拼寫,而“設(shè)拉子”是英語拼寫,所以它的拼寫經(jīng)常能反映出該地區(qū)以及風(fēng)格——西拉通常以一種法國羅納風(fēng)格生產(chǎn),設(shè)拉子通常以澳大利亞或美國風(fēng)格生產(chǎn)。
  葡萄酒有哪些好處
  1、保護(hù)心肌、預(yù)防心臟病
  葡萄酒內(nèi)含有多種無機(jī)鹽,其中,鉀能保護(hù)心肌,維持心臟跳動(dòng)。鈣能鎮(zhèn)定神經(jīng);鎂是心血管病的保護(hù)因子,缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。
  2、軟化血管
  葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
  3、預(yù)防糖尿病
  適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過,研究者指出,適度飲酒對(duì)糖尿病的預(yù)防效果需要滿足兩大條件:一是必須堅(jiān)持健康的生活方式,包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙;二是嚴(yán)格控制飲酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多兩杯。
  4、養(yǎng)肺護(hù)肺
  近年來,人們已開始逐漸認(rèn)識(shí)到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來好消息,紅葡萄酒對(duì)于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒里含有一種自然化合物,能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在于紅葡萄皮中,能夠抑制造成肺部疾病的有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。
  5、降低膽固醇
  研究人員宣布,紅葡萄酒中含有可降低膽固醇的化學(xué)成分。植物中含有的皂角苷對(duì)降低膽固醇有幫助,而葡萄皮中就含有皂角苷。
  總結(jié),我們?cè)谏町?dāng)中一定要選擇一些高性價(jià)比的葡萄酒來喝,因?yàn)檫@樣的話不僅可以品嘗到葡萄酒的口感,而且還可以幫助我們省了很大一筆錢,我們?cè)谏町?dāng)中經(jīng)??吹降募t酒品牌,有國內(nèi)的和國外的,都是值得我們購買的。