枇杷酒，這是果酒的一種，這枇杷酒還是挺好喝的，枇杷酒，這個(gè)就算是沒有喝過，也是聽說過的，這個(gè)枇杷酒是用枇杷做的，是果酒的一種，枇杷酒的制作方法是怎樣的?枇杷怎么吃好？接下來我們就一起來看一看吧！

　　枇杷酒的制作方法？

　　原料配方：脫臭酒精0.8升枇杷600克丁香2克香草豆6克檸檬皮10克白砂糖450克冷開水1.1升

　　制作方法：

　　1.將枇杷挑揀洗干凈，去皮，去核，待用。

　　2.取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小時(shí)，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。

　　3.將檸檬皮挑揀洗干凈，然后放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。

　　4.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，然后將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。

　　5.取干凈容器，將枇杷混合液放入，然后再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最后倒入冷開水，攪拌均勻。

　　6.靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1～2個(gè)月，即進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

　　枇杷怎么吃？

　　第一步：洗凈，皮上臟就不說了，關(guān)鍵是還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。

　　第二步：去頭和皮，琵琶的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

　　第三步：去尾，尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個(gè)尾部就摘下來了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物，所以必須祛除。

　　關(guān)于枇杷酒的制作方法以及枇杷的吃法就介紹到這里了，趕快來試試這個(gè)美味。