很多人一沾酒就容易臉紅，就是我們所說的喝酒上臉，那么喝酒為什么上臉呢？喝酒上臉的人能不能喝酒？喝酒上臉原來跟一個(gè)人的基因有關(guān)，下面來看下喝酒上臉的原因吧！

　　喝酒為什么上臉

　　很多人一直賣不明白自己喝酒為什么上臉，以為喝酒上臉是能和的表現(xiàn)，其實(shí)是跟基因有關(guān)哦，過敏人群不適宜喝酒。

　　酒精在肝臟中轉(zhuǎn)換成乙醛（有毒、致癌），正常人會(huì)很快將乙醛轉(zhuǎn)換為更為安全的醋酸，但是擁有喝酒泛紅基因的人卻不會(huì)這么快，乙醛就會(huì)在體內(nèi)堆積，對(duì)身體有害。所以，不要再說喝酒上臉的人是因?yàn)槟芎扰?/p>

　　我們把喝酒臉紅叫做”上臉”，民間的說法是”喝酒上臉的人心好，不上臉的人奸詐的很”．

　　但從醫(yī)學(xué)上的角度解釋則是”喝酒臉紅是因?yàn)楦闻K分解酒精引起血管擴(kuò)張，臉紅的速度越快則肝臟功能越好，喝酒不臉紅的人的肝功能相比就要差很多”．

　　喝酒上臉的人能不能喝酒

　　喝酒上臉最好是不要喝酒，原因如下：

　　1.幾乎人體所有的代謝活動(dòng)都需要酶的參與，酒精代謝也不例外。當(dāng)身體攝入酒后，酒精（乙醇）在胃部就已經(jīng)開始逐步被吸收進(jìn)入血液并在肝臟代謝。酒精代謝首先經(jīng)乙醇脫氫酶（ADH）催化轉(zhuǎn)化為乙醛，進(jìn)而在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的幫助下轉(zhuǎn)化為乙酸。乙酸是體內(nèi)較常見的代謝產(chǎn)物，能夠參與葡糖糖有氧代謝等多種體內(nèi)常見代謝途徑，并最終轉(zhuǎn)換成水和二氧化碳。

　　2.乙醛脫氫酶2在大多數(shù)西方人種中普遍存在，而在東亞人種中卻有很多人體內(nèi)存在這種酶的缺陷。不少亞洲人喝酒之后立刻滿臉通紅甚至全身通紅，有人稱之為“AsianFlush”。

　　3.約三分之一中國(guó)人擁有不能生成有活性的乙醛脫氫酶2的基因。對(duì)其而言，乙醇吸收之后被代謝為乙醛，但由于酶的缺乏卻不能將乙醛及時(shí)代謝，因而導(dǎo)致乙醛的過量堆積。乙醛能夠擴(kuò)張毛細(xì)血管，使人“刷得一下就臉紅了”。當(dāng)然，除臉紅外，基因缺陷者飲酒后還會(huì)出現(xiàn)惡心、心跳過速等反應(yīng)。