生活中紅酒除了可以直接用來喝以外，還可以制成各種美食，那今天我們就來看看紅酒雪梨用什么紅酒好，以及紅酒雪梨的做法竅門。

　　紅酒雪梨用什么紅酒好

　　紅酒雪梨用一般的紅酒就行，但要在注意用甜紅酒，不要買干紅。

　　紅酒雪梨一般可以美容養(yǎng)顏，又可以止咳祛痰，同時(shí)還滋陰潤(rùn)肺。大家都知道紅酒可以美容，紅酒的主要制作材料就是葡萄，葡萄有抗衰老的作用，而梨子湯對(duì)止咳祛痰、潤(rùn)腸通便也有很好的效果，平時(shí)煮梨子的時(shí)候可以放點(diǎn)紅酒，在蒸煮的過程中，大量的酒精就已經(jīng)揮發(fā)了，所以就算不會(huì)喝酒的人也是可以食用的，不用怕會(huì)醉了，煮梨子湯的時(shí)候最好是連皮一起煮。

　　紅酒雪梨是一道美味可口的養(yǎng)生甜點(diǎn)，止咳潤(rùn)肺的超級(jí)佳品。對(duì)于女人來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。雪梨，具有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。紅酒中含超強(qiáng)抗氧化劑—SOD，能清除身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化。兩者結(jié)合，不僅能夠美容養(yǎng)顏，加速血液循環(huán)，還有潤(rùn)肺抗氧化的功效，做法又簡(jiǎn)單。

　　紅酒雪梨的做法竅門

　　做法一

　　用料：雪梨1個(gè)，檸檬適量，冰糖1把，紅酒適量

　　做法：

　　1.將雪梨去皮去核

　　2.雪梨泡在檸檬水中以防氧化

　　3.紅酒倒入鍋中加熱

　　4.加入冰糖

　　5.紅酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨

　　6.轉(zhuǎn)小火慢燉

　　7.慢燉30分鐘后加入浸泡雪梨的檸檬片，再慢燉30分鐘即可

　　做法二

　　用料：梨一個(gè)，紅酒適量

　　做法：

　　1.梨削皮

　　2.放進(jìn)一個(gè)深碗里

　　3.倒入紅酒沒過梨，梨表面要割幾道口子，這樣紅酒才會(huì)更好得滲透，也更容易熟

　　4.微波至熟爛