紅葡萄酒,這個(gè)也是一種果酒了,是很多人都是喜歡喝的,是可以美容的,這是很多人都是喝過(guò)的,可好喝美味了,那么紅葡萄酒有保質(zhì)期嗎?紅葡萄酒打開(kāi)后能保存多久?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧!
紅葡萄酒有保質(zhì)期嗎?
紅酒有保質(zhì)期。
在我國(guó)的酒中酒精度超過(guò)了20%就可不明確標(biāo)注保質(zhì)期,而葡萄酒的酒精度一般在8%~15%之間,屬于低度的酒,因此,我國(guó)的葡萄酒都是有明確保質(zhì)期標(biāo)注。
紅酒打開(kāi)后能保存多久?
對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō),酸度越高,單寧含量越高,酒在開(kāi)瓶后,儲(chǔ)存時(shí)間就越長(zhǎng)。因此,酒體豐滿的小西拉在開(kāi)瓶后就比酒體較輕、單寧含量較低的黑皮諾保質(zhì)期要長(zhǎng)。一般情況下,紅葡萄酒在開(kāi)瓶后應(yīng)用軟木塞密封,放置涼爽處密封保存,保質(zhì)期為3到5天。在無(wú)冰箱的情況下,就置于室溫為21℃左右的房間通風(fēng)保存。