醬香型白酒作為一種大眾的香型，他與其他的就是完全不同的，不會(huì)進(jìn)行任何的勾兌，采用純糧釀造制作而成適量的喝上一些醬香型白酒，對于身體是有著一定的好處的，它的刺激性比較小，現(xiàn)在受到了一些領(lǐng)導(dǎo)人的追捧。而比較有特色的醬香型白酒代表為貴州茅臺(tái)酒，很多人對它是青睞有加的，作為我國國酒的代表，并且作為醬香型白酒的開拓者。

　　醬香酒的濃度科學(xué)合理
　　醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
　　醬香酒的酚類化合物多。
　　近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
　　醬香型酒不準(zhǔn)“加料”
　　醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。
　　純糧釀造，不添加外來物質(zhì)
　　醬香型酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。
　　富含有益健康的有效成分
　　醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就不能形成肝硬化。
　　喝醬香型白酒有何講究
　　1.選擇合適的酒杯：優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具體醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點(diǎn)，酒杯選擇不用太大，可選用2~3錢的小酒杯。
　　2.選擇適合的分酒器：需要根據(jù)用餐人數(shù)，具體選擇，一般選用100-200ml的分酒器即可。
　　3.醒酒：醬香型白酒，通過適當(dāng)?shù)男丫?，有利于使酒液與空氣接觸進(jìn)行氧化，使醛類物質(zhì)揮發(fā)，促使酯化反應(yīng)，還有利于揮發(fā)掉酒精中的刺鼻氣味，減緩沖鼻感，使酒在入口的時(shí)候更加綿柔，突出醬味，一般醒10~20分鐘即可。
　　4.飲用方法：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，以醇厚、無異味、無強(qiáng)烈的刺激性為上品。
　　綜上所述，醬香型白酒是使用純糧來進(jìn)行釀造的，經(jīng)過天然的發(fā)酵制作而成，在釀造的過程中不會(huì)摻雜任何的香精和酒精成分，富含著十分健康的營養(yǎng)元素和物質(zhì)，可以起到抗腫瘤抗疲勞的作用。而且醬香型白酒的酚類化合物是非常多的，它與紅葡萄酒的成分存在著異曲同工之妙，對于女性而言可以起到抗乳腺癌的發(fā)生，對于人的身體健康自然是不言而喻了。