葡萄酒有很多種分類，根據(jù)顏色不同可以分為白葡萄酒，紅葡萄酒，以及桃紅葡萄酒。在我們喝膩了紅葡萄酒以后，也想嘗試喝一些干白葡萄酒，干白葡萄酒是不添加任何水，香料酒精等等添加劑的酒。而且葡萄酒是在葡萄進(jìn)行查之后，立即將葡萄皮和葡萄核過濾出去，在將葡萄汁釀制成為基本是無色或者呈現(xiàn)淡黃色的干白葡萄酒，所以口感特別好，所以我們在家中，也會經(jīng)常買了一些，但白葡萄酒它是對于一些葡萄酒過期了一年以后還可以接著喝么，一起來看一下吧。
干白葡萄酒過期一年了
不建議飲用。
由于干白葡萄酒很容易被氧化，對于存放條件十分的高，長期存放容易導(dǎo)致其產(chǎn)生沉淀物、口感變差等影響。過期了的干白葡萄酒雖然是可以飲用的，但是不建議飲用，因?yàn)槠淇诟泻臀兜罆?yán)重的下降，嘗起來可能會有酸醋味、辛辣味等味道。
一般來說，葡萄酒是沒有保質(zhì)期限的，我們所能在干白葡萄酒上看到保質(zhì)期一般是為了滿足國家法律規(guī)定，但是這個保質(zhì)期限也是有一定作用的，可以代表著干白葡萄酒的最佳適飲期。
過期的干白有什么用
1.泡腳：由于干白葡萄酒中含有酒精等物質(zhì)，對于殺菌可以起到很好的效果，加入到泡腳水中可以起到一定的消毒殺菌的作用。
2.烹飪美食：若是干白葡萄酒過期一年了，味道和口感還沒有完全變差的話，可以加入到烹飪過程中，當(dāng)做一個調(diào)味料或者是去腥的東西來使用。
3.清洗果蔬：干白中的酒精可以溶解果蔬表面的雜質(zhì)，還具有一定殺死食物中的多種病原體的作用，所以可以將過期的干白葡萄酒用來清洗果蔬。
總結(jié)，干白葡萄酒，新鮮清爽，有著淡淡的水果香味，而且干白葡萄酒適合搭配一些海鮮禽類，奶酪等食物一起享用。如果有條件的小孩可以建議大家購買德國產(chǎn)的雷司令干白葡萄酒，這款葡萄酒是用著名的雷司令葡萄品種釀造而成的。
