智利梅洛紅酒的特色

  梅洛是智利的,是高性價(jià)比的紅酒,所以說(shuō),如果我們想要了解的更多的話,下面的文章就是簡(jiǎn)單的介紹,紅酒的種類非常的多,但是,像智利梅洛紅酒就是非常著名的了,無(wú)論是送人還是自己喝,都會(huì)有一定的了解的,這也就是為什么這么多人會(huì)選擇了。Content tu

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  智利梅洛紅酒的特色

  梅洛是智利第二大種植最為廣泛的葡萄品種,智利梅洛是適合每天飲用的葡萄酒,是高性價(jià)比的代名詞,它易于入口,有著成熟的果味和柔軟的單寧。是梅洛為智利吸引了全世界的目光,智利梅洛最早被種植與溫暖的中央山谷,容易達(dá)到相當(dāng)高的成熟度,現(xiàn)在最主要的種植區(qū)在邁坡谷,拉貝尓谷以及阿空加瓜谷。位于山脈之間的梅洛能釀出優(yōu)雅、有極佳的單寧和酸度結(jié)構(gòu),且風(fēng)味復(fù)雜的葡萄酒。智利屬于新世界葡萄酒國(guó)家,智利紅酒的特點(diǎn)是多采用單一品種釀制,色澤鮮艷,酸度較高,層次感強(qiáng),既有老歐洲葡萄酒的風(fēng)格,又有南美洲葡萄酒的特色。

  智利現(xiàn)代葡萄栽培地圖分為五個(gè)區(qū)域。從北到南,它們是阿塔卡馬、科金博、阿空加瓜、中央山谷和南方地區(qū)。這些區(qū)域包含許多子區(qū)域,也可以進(jìn)一步細(xì)分。每個(gè)地區(qū)都有獨(dú)特的風(fēng)土人情,而且總的來(lái)說(shuō),某些品種更適合某個(gè)特定的分區(qū),盡管在葡萄品種種植上有一些重疊。

  智利葡萄酒的風(fēng)格因地區(qū)而異,產(chǎn)自北方的葡萄酒明顯比產(chǎn)自涼爽的南方的葡萄酒更豐富、更濃縮、更濃烈,而南方的葡萄酒通常更優(yōu)雅、更內(nèi)斂。

  智利的氣候?qū)ζ咸褬?shù)的光合作用幫助很大,晚上的低溫又給予了葡萄樹(shù)充分的休息——使葡萄成熟的最理想的條件,色澤和香氣都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的環(huán)境,很少受到葡萄病毒的入侵。這樣好的種植環(huán)境,在全球都很少見(jiàn)。

  智利的葡萄酒品種包括長(zhǎng)相思,它可能是智利釀酒廠中最著名的白葡萄。紅葡萄包括著名的佳美娜,以及梅洛、赤霞珠和品麗珠。智利的葡萄酒品牌在市場(chǎng)上以價(jià)廉物美而聞名。Content tu er

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  梅洛紅葡萄酒

  梅洛又常譯作美樂(lè)、梅鹿輒等,是一種廣受青睞的優(yōu)質(zhì)波爾多品種,在世界各地普遍種植。果粒中等偏小,球形、青黑色,皮厚一般,果肉多汁。由梅洛釀成的酒顏色較赤霞珠的淺,單寧含量低、酸度也弱,因此是款適宜在年輕時(shí)就飲用的酒;同時(shí)也是一款易被初涉者接受的酒。

  澳洲虎梅洛紅葡萄酒(Merlot)產(chǎn)自于南澳的墨瑞河流域,是澳大利亞梅洛最大的產(chǎn)區(qū),梅洛在中國(guó)俗稱為美樂(lè)和梅鹿特。澳洲生產(chǎn)的這類葡萄酒,以溫和、柔軟、微甜、口感好、水果味的特征,非常適合中國(guó)人的飲用口味。

  位于智利卡薩布蘭卡山谷的翠嶺莊園,擁有著世界上最適宜生長(zhǎng)葡萄的條件,南美洲的多樣化的小氣候與有多國(guó)釀酒經(jīng)驗(yàn)的RafaelTirado相結(jié)合,使這里出產(chǎn)的每一瓶的葡萄酒都獨(dú)具神韻。因此翠嶺莊園被世界第一大葡萄酒公司美國(guó)星座公司購(gòu)入,成為該集團(tuán)智利紅酒的核心品牌。

  綜上所述,我們對(duì)智利梅洛紅葡萄酒的特點(diǎn)也有了一定的了解,就可以做好選擇了,尤其是要注意,一般來(lái)說(shuō),如果我們?cè)谝恍┑赇伆l(fā)現(xiàn)售賣的很多的話,很有可能是假貨的,因?yàn)樗氖跈?quán)是非常少的,如果不是在專營(yíng)店里,很難買到正品的葡萄酒。

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