現(xiàn)在紅酒在我們的生活中越來(lái)越常見(jiàn)，很多人都會(huì)在家中儲(chǔ)備一些紅酒，以背不時(shí)之需。紅酒作為一種特有的酒品之一，它有一定的保質(zhì)期，進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期一般為10年，很多人比較好奇，如果對(duì)外開(kāi)放的紅酒放置一定的時(shí)間是否會(huì)存在過(guò)期的情況？

　　沒(méi)開(kāi)封的紅酒會(huì)過(guò)期嗎

　　會(huì)過(guò)期。

　　紅酒是用葡萄為原料做成的酒精飲品，含有多種維生素、氨基酸，還富含花青素、白藜蘆醇等有效成分，雖然紅酒沒(méi)有具體的保質(zhì)期，但儲(chǔ)存久了也會(huì)變質(zhì)，若紅酒顏色變成棕色、橘黃色，及散發(fā)出濃郁的醋味，就不可以飲用了，以免飲用后引起腸胃不適。

　　紅酒過(guò)期喝了會(huì)怎樣

　　1、紅酒過(guò)期了，不一定就不能飲用了，如果紅酒香氣、質(zhì)感都沒(méi)有發(fā)生變化，是可以繼續(xù)飲用的，并不會(huì)因過(guò)期而引起身體不適。

　　2、過(guò)期紅酒出現(xiàn)變色、變味等現(xiàn)象，是不能繼續(xù)飲用的，如果飲用這種變質(zhì)紅酒，很可能會(huì)引起腸胃不適，若喝了變質(zhì)紅酒出現(xiàn)嚴(yán)重不適癥狀，建議立即就醫(yī)檢查。

　　綜上所述，沒(méi)開(kāi)封的紅酒也是會(huì)過(guò)期的，紅酒本身是以葡萄品種為主要原料釀造而成，經(jīng)過(guò)一定的發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生酒精，紅酒中含有維生素，氨基酸以及花青素的一些成效，雖然對(duì)紅酒沒(méi)有規(guī)定的保質(zhì)期，但是紅酒如果進(jìn)行變色變味說(shuō)明紅酒已經(jīng)變質(zhì)，不能夠再進(jìn)行繼續(xù)飲用，否則會(huì)對(duì)我們的身體有不利的影響，引起惡心嘔吐，甚至對(duì)于腸胃和肝臟引起不適的情況。在保存紅酒時(shí)一定要注意適宜的溫度濕度以及放置方式，才能夠最大程度的保留它的風(fēng)味。