對(duì)于很多喜歡喝紅酒的人來說,應(yīng)該知道在國(guó)內(nèi)有很多紅酒品牌,就比如說長(zhǎng)城紅酒,大家在購(gòu)買到長(zhǎng)城紅酒之后,如果想要讓它存放更長(zhǎng)的時(shí)間,那么就應(yīng)該著重注意一下存放的方式。那么你知道長(zhǎng)城紅酒能夠放多長(zhǎng)時(shí)間了?對(duì)于大家的疑問解決了,讓小編來給大家解答。
保質(zhì)期10年。但是要看保存環(huán)境。環(huán)境不好,很快就變味。但是這個(gè)等級(jí)的葡萄酒沒有長(zhǎng)期保存的價(jià)值,建議買了盡早喝掉。
如果是完全沒有開封過的長(zhǎng)城葡萄酒,只要存放得當(dāng),一般可以放置十年,甚至幾十年。最佳飲用期一般在2--8年之間。
如果開了以后最好在數(shù)小時(shí)內(nèi)喝完,如果遇到打開了又喝不完得情況,最簡(jiǎn)單的辦法就是把木塞重新封上放到冰箱里,這樣的話可以保證葡萄酒不會(huì)變質(zhì),但是口感肯定沒有之前那么醇厚。在冰箱存放的時(shí)候請(qǐng)將瓶身保持直立擺放,減少酒液與空氣的接觸面,同時(shí)也防止酒液再次碰到已經(jīng)在外界環(huán)境中暴露過的酒塞。
長(zhǎng)城紅酒存放方式
1、適合的存放場(chǎng)所:
裝瓶后的葡萄酒仍然是有生命的,葡萄酒在瓶中會(huì)慢慢地成長(zhǎng)熟化;因此一個(gè)合適的存場(chǎng)所對(duì)葡萄酒來說十分重要。溫度的波動(dòng)非常有害,經(jīng)常搬動(dòng)以及太干太濕的環(huán)境也不利于酒的儲(chǔ)藏。有條件的話,地下室會(huì)是理想的地方。涼爽、潮濕、陰暗且穩(wěn)定。
2、正確的存放角度:
葡萄酒瓶必須呈水平關(guān)存放,使木塞能夠與酒保持而濕潤(rùn),充分膨脹,起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長(zhǎng)期垂直擺放,軟木塞就會(huì)慢慢變干縮小,使較多的空氣進(jìn)入酒瓶,造成酒的氧化變質(zhì)。但飲用前數(shù)小時(shí),可將酒直立放置,讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。
3、適宜的存放溫度:
儲(chǔ)存葡萄酒的最佳溫度為攝氏11度,但攝氏5度至18度的溫度也不會(huì)對(duì)酒有損害。需要盡量避免的是短期的溫度波動(dòng),因?yàn)椴环€(wěn)定的溫度最具有危險(xiǎn)性。通常溫度越高的酒的熟化越快;溫度低時(shí),酒的成長(zhǎng)就會(huì)較慢。
4、葡萄酒的存放期:
葡萄酒在飲用前存放一段時(shí)間,對(duì)酒質(zhì)提升仍有很大的好處。優(yōu)等的波爾多葡萄酒適合長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏,一般二十年以上才會(huì)處于巔峰狀態(tài)。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多麗、雷司令等。而一般的普通葡萄酒,建議在釀制后的一兩年內(nèi)喝完。
5、冰箱里怎么存放:
一般葡萄酒飲用時(shí)的臨時(shí)降溫,將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將葡萄酒放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí),但不宜將冰箱作為葡萄酒的長(zhǎng)期存放場(chǎng)所。否則軟木塞會(huì)與酒瓶粘在存放的冰柜,恒溫恒濕,適合少量葡萄酒的儲(chǔ)存。
以上給大家詳細(xì)介紹了,長(zhǎng)城紅酒能放多長(zhǎng)時(shí)間?其實(shí)到底能夠存放多長(zhǎng)時(shí)間,這個(gè)時(shí)候主要取決于大家的存放方式,如果說大家的保存方法不當(dāng),有可能會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi),紅酒就會(huì)變質(zhì)。大家在存放長(zhǎng)城紅酒的過程當(dāng)中,一定要選擇合適的存放場(chǎng)所,當(dāng)然還需要注意存放的角度以及適宜的存放溫度,這些因素對(duì)于紅酒存放的時(shí)間非常重要。在很多的存放方法當(dāng)中,大家選擇將長(zhǎng)城紅酒放在冰水桶里面,是最好的一個(gè)方法。