相信我們每一個(gè)人都知道,在我們這個(gè)生活的地球上呢,有著許多的。世界之最,那么我們知道我在中國呢,有一個(gè)吉尼斯世界紀(jì)錄,那里有著許許多多驚人的記錄,保存著都是非常厲害的人物留下的,但是呢,大家知道嗎?啤酒也是可以留在那個(gè)記錄上的,那大家知道全球十大烈性啤酒是哪幾個(gè)嗎?那今天就有小編來為大家分享一篇關(guān)于全球十大烈性啤酒的文章,希望大家通過小編的一個(gè)分享,可以明白在我們生活的這個(gè)世界上什么樣的啤酒才可以稱之為烈性啤酒。
全球十大烈性啤酒
一、Armageddon啤酒
在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有著高達(dá)67%的酒精濃度,其烈度簡直就是堪比我國的二鍋頭白酒啊,難以入喉的程度可以想象,如果不是要挑戰(zhàn)什么的話,建議不要輕易嘗試。
二、企鵝啤酒
企鵝啤酒這個(gè)聽著名字好像很是“無公害”的啤酒其實(shí)有著非常強(qiáng)勁的酒勁,酒精濃度60%,從09年開始每年只生產(chǎn)五百瓶,想要是喝到還真的是需要花點(diǎn)運(yùn)氣呢!
三、Koelschip啤酒
毫不夸張的說這款Koelschip啤酒雖然酒精濃度只有60%,在此榜單中不算高的,但喝過的人基本上都倒下了,它發(fā)源于荷蘭,在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量極高,不過只有一半的人敢去嘗試。
四、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒來自我國,目前在我國市場上的知名度不算很高,但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了,不過它和其它烈性啤酒最大的區(qū)別之處就是除了列之外,醇厚的口感還是很不錯(cuò)的呢!
五、Schorschbock啤酒
這款Schorschbock啤酒的酒精濃度還不到50%,但確實(shí)是難以入口的,它發(fā)源于德國,在當(dāng)?shù)厥潜容^受歡迎的,只是平日喝的人并不是很多。
六、brewdog啤酒
在十大烈性啤酒排名中brewdog啤酒發(fā)源于英國,其實(shí)這款酒的出現(xiàn)完全就是為了打響品牌的世界知名度,酒精濃度達(dá)到了55%,全球還限量生產(chǎn)12瓶,所以也不一定能喝到。
七、蛇毒啤酒
這個(gè)光聽名字就很“可怕”的蛇毒啤酒,喝起來的感覺是相當(dāng)濃稠的,酒精濃度也有67%,不得不說簡直就是難喝和高烈性酒的代表啊,建議一般情況下還是不要嘗試比較好。
八、Startthefuture啤酒
這款Startthefuture啤酒雖然酒精濃度是屬于比較高的,但它憑借著微甜的口感讓凡是嘗過的人都“喝大了”,大眾的第一評價(jià)也是好喝,相比較于其它的而言讓不少的人都有嘗試的興趣。
九、BlackdamnationVIl啤酒
這款源自于比利時(shí)的BlackdamnationVIl啤酒其實(shí)相對來說酒精濃度不算高,飲用下來的話度數(shù)也是比較適中的,就是如果一直喝的話還是難免出現(xiàn)“倒下”的狀況喲!
十、EspritdeNoel啤酒
在十大烈性啤酒排名中EspritdeNoel啤酒源于意大利,據(jù)說最初品牌生產(chǎn)這款就預(yù)期的酒精濃度為57%,但實(shí)際上卻低了很多,不過還是能讓其躋身于世界最烈的啤酒榜單之中。
啤酒的種類
◆ 純生啤酒采用特殊的釀造工藝,嚴(yán)格控制微生物指標(biāo),使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾,不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達(dá)半年以上。
◆ 干啤酒該啤酒的發(fā)酵度高,殘?zhí)堑?,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低,屬于低熱量啤酒。
◆ 全麥芽啤酒釀造中遵循德國的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料(請參見啤酒的原料)。生產(chǎn)出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。
◆ 頭道麥汁啤酒即利用過濾所得的麥汁直接進(jìn)行發(fā)酵,而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點(diǎn)。
◆黑啤酒 麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn),并具有焦糖香味。
◆ 低(無)醇啤酒基于消費(fèi)者對健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣,但最后經(jīng)過脫醇方法,將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為0.5%(v/v)。
◆ 冰啤酒將啤酒冷卻至冰點(diǎn),使啤酒出現(xiàn)微小冰晶,然后經(jīng)過過濾,將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
◆ 果味啤酒發(fā)酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,適于婦女、老年人飲用。
◆ 小麥啤酒以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒,生產(chǎn)工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
◆ 淡色啤酒色度在5~14EBC之間。淡色啤酒為啤酒類中產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
◆ 濃色啤酒色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14~40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
◆ 黑色啤酒色澤呈深紅褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
◆ 鮮啤酒啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏熱滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。
◆ 熟啤酒經(jīng)過巴氏熱滅菌的啤酒。可以存放較長時(shí)間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。
◆ 渾濁啤酒(turbidbeer)在成品中含有一定量的酵母菌或顯示特殊風(fēng)味的膠體物質(zhì),濁度大于等于2.0EBC的啤酒。除特征性外,其他要求應(yīng)符合相應(yīng)類型啤酒的規(guī)定。
綜上所述,全球十大烈性啤酒對于我們一般人來說呢,其實(shí)是非常的難以置信的,甚至有的啤酒都可以達(dá)到驚人的60多度,這已經(jīng)和普通白酒一個(gè)度數(shù)相似的,如果大家在不知情的情況下喝掉一瓶啤酒的話,是非常不好的。