現(xiàn)在有很多人認(rèn)為，不管是什么樣的，就保存的時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是事實(shí)上并不是所有的酒都是這樣的。就比如說果酒關(guān)于果酒的種類有很多，每一種果酒的保質(zhì)期都各不相同，那么你知道果酒的保質(zhì)期一般是多久呢？相信有很多的人會(huì)有這樣的疑問的，接下來就讓小編來給大家介紹一下。

　　果酒有保質(zhì)期，不同種類的果酒，保質(zhì)期有所不同。
　　在市面上購(gòu)買的果酒，一般都會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期。不同的果酒、不同廠家生產(chǎn)同種果酒保質(zhì)期也不一樣。添加了防腐劑的果酒保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些。
　　果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。
　　楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，一個(gè)月之內(nèi)為宜，時(shí)間越久，酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。
　　楊梅酒是有保質(zhì)期的，它的保質(zhì)期一般在四至五年，所以對(duì)于那些家里保存有楊梅酒的朋友們，我們建議大家要多拿出來喝掉，以免楊梅酒的味道發(fā)揮掉，希望你們能夠好好記住楊梅酒的保質(zhì)期，讓你們的楊梅酒呈現(xiàn)它的獨(dú)特風(fēng)味。
　　果酒正確儲(chǔ)存技巧
　　自制果酒與市面上購(gòu)買的果酒相比，保質(zhì)期相對(duì)而言短了很多，一般在密封冷藏條件下可以儲(chǔ)存比較長(zhǎng)時(shí)間。建議開封后將里面的果肉濾出后冷藏并且盡快喝完。
　　果酒正確儲(chǔ)存技巧:
　　1、桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固;
　　2、溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右;
　　3、不能與有異味的物品混雜;
　　4、瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化;
　　5、葡萄酒儲(chǔ)存使要橫放或者瓶口向上15度;
　　6、果酒儲(chǔ)存要使用密封性好的玻璃瓶，金屬、塑料材質(zhì)的均不適合。
　　7、自制果酒開封后要將果肉過濾后冷藏密封保存。
　　以上給大家介紹果酒的保質(zhì)期時(shí)間。就比如說楊梅酒關(guān)于楊梅酒的保質(zhì)期大約是在4~5年的時(shí)間。雖然說有一些果酒的保質(zhì)期會(huì)比較長(zhǎng)，但是建議大家應(yīng)該在最短的時(shí)間內(nèi)喝完，這樣才能夠體現(xiàn)它獨(dú)特的風(fēng)味。通常情況下自制果酒的保質(zhì)期，如果和外面賣的果酒的保質(zhì)期相比的話，外面賣的果酒的保質(zhì)期會(huì)比較長(zhǎng)一些。如果說你想要讓果酒存放更長(zhǎng)的時(shí)間，那么就應(yīng)該選擇正確的儲(chǔ)存方式。