? 一聽到果酒我們大多數(shù)人想到的都是什么蘋果酒啊、楊梅酒啊、藍(lán)莓酒啊等等。殊不知玫瑰也可以釀出果酒來哦,而且不同種類的玫瑰花不同處理的口味也不一樣,那我們今天就來解密一下玫瑰果酒究竟是如何將果酒釀出來的吧。
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1.加入洛施花舍玫瑰
2.加入冰糖,再放玫瑰覆蓋。照片沒有照出來冰糖的部分
3.加入紅酒或者白酒
我選擇的紅酒,對女性養(yǎng)顏養(yǎng)顏效果更好
4.讓紅酒完全浸泡住玫瑰
5.大概這樣就可以了
6.密封,放于低溫避光的地方儲存
7.一個月后啟封,過濾即可食用
果酒
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精,是人類最早學(xué)會釀造的酒,早在6000年前蘇美爾人和古埃及人就已經(jīng)會釀造葡萄酒了。民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用。但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
總結(jié),通過上文,我們終于滿足了自己的好奇心,知道了玫瑰果酒是如何釀的,感興趣且時間充足的愛酒人士可以動動你們的小手嘗試起來呀,也許會一不小心解鎖一個新技能哦!不過小編要提醒各位,玫瑰花不論是摘得還是買的,使用的時候一定要清潔干凈哦。