桶裝啤酒更好嗎

  啤酒是我們在日常生活中必備的一種飲品,大家一定要知道喝酒是有一定的量的,適量的喝一些對身體好,喝太多就不好了,有很多的朋友們都知道啤酒的包裝是多種多樣的,大家人多喝的多的時候就會選擇購買桶裝啤酒,下面我們一起來了解一下桶裝啤酒是不是更好,與普通的啤酒有什么樣的區(qū)別呢?Content tu 1


  桶裝啤酒更好嗎

  常喝啤酒的你一定會發(fā)現(xiàn)啤酒有不同的包裝方式,有的使用綠色或棕色的玻璃瓶子灌裝,有的是用金屬易拉罐灌裝,還有用金屬大桶灌裝的桶裝啤酒。

  以這3種方式消費(fèi)的啤酒,就其啤酒本身來說,并無多大區(qū)別,但是不同包裝方式會對啤酒產(chǎn)生一些不大不小的影響。

  1、瓶裝啤酒

  很多啤酒都是用玻璃瓶子灌裝的,而且瓶子多是綠色的或棕色的。綠色的啤酒瓶與傳統(tǒng)有關(guān):19世紀(jì)時沒有專門的啤酒瓶,使用的可能是葡萄酒瓶(因玻璃制造工藝的限制,那時候多是綠色的酒瓶子)。

  后來有專門的啤酒瓶的時候,綠色瓶子的傳統(tǒng)就保留下來了。使用棕色的啤酒瓶則是因為它可以有效地遮光。光線會促進(jìn)啤酒里面的阿爾法酸與硫化物反應(yīng),使得啤酒的味道變得很不好,而使用了棕色的啤酒瓶,

  就可以阻礙這個反應(yīng)的發(fā)生,啤酒的味道就會好一些,啤酒也更耐存放。而且,玻璃瓶子不會像塑料一樣有味道,能承受的壓力也比較大,這大概就是玻璃啤酒瓶流行的原因了。

  2、罐裝啤酒

  用易拉罐裝的啤酒主要是攜帶方便,很適合年輕人。歷史上很多大批量生產(chǎn)的、較為廉價的啤酒都是用易拉罐灌裝的,所以很多人都會認(rèn)為罐裝啤酒就是低端啤酒。事實(shí)上,易拉罐的阻隔性好,不透光不透氧還能阻擋紫外線,

  有利于保持啤酒的新鮮口感;此外,易拉罐的導(dǎo)熱性能比玻璃瓶好,冰鎮(zhèn)啤酒也快了很多?,F(xiàn)在,越來越多的精釀啤酒(CraftBeer)也在使用易拉罐了,所以罐裝啤酒不等于低端啤酒。Content tu 2


  3、桶裝啤酒

  新鮮清爽的生啤一般會用金屬大桶灌裝,桶上會有一個閥門或水龍頭以便將酒液裝進(jìn)酒杯里。生啤是不經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌,

  而采用物理方法除菌來達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。這類啤酒喝起來比其他啤酒更加新鮮,不過一般不耐貯藏,應(yīng)盡快飲用

  綜上所述,我想你對于"桶裝啤酒是否更好”這個問題心中有了解答。不過桶裝啤酒一般量比較大但是不易保存,所以小編建議你可以在親朋好友聚會時候用上桶裝啤酒,這樣不會造成浪費(fèi)。如果只是自飲,則建議買瓶裝啤酒的,這樣不會造成浪費(fèi)也不容易過度飲用。