在我們日常的生活當中，啤酒已經(jīng)成為大家常用的飲品，尤其是在夏天的時候有很多的男性就會把啤酒來當作解渴之物。其實在很多人的眼中認為啤酒不是特別健康的時候，其實啤酒對于人體雖然會有一些不利的影響，但是它也是有一定的營養(yǎng)價值。有很多的美食也是有啤酒的，就比如說啤酒梨，那么問題來了，你知道啤酒梨的功效有哪些呢？下面小編給大家分享一下吧。

　　啤酒梨的功效與作用

　　青啤梨含有大量果糖，可迅速被人體吸收，其中鉀可以維持人體細胞與組織的正常功能，可調節(jié)血壓;維他命C可以保護細胞、增強白血球活性、有利鐵質吸收、加速傷口愈合，另可保持皮膚彈性、水分與白皙;而果膠是可溶性纖維，能有效降低膽固醇。

　　藥用價值：

　　中醫(yī)認為，梨有生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便、清熱、鎮(zhèn)靜心脾的功效，也對高血壓、心臟病、口渴、便秘、頭暈目眩、失眠多夢者有良好的輔助療效，是腸炎、腎臟癥患者的保健果品。

　　禁忌：

　　1、多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃

　　2、服用糖皮質激素后不宜食用，服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用

　　3、不宜與鵝肉、蟹同食

　　4、不宜食后飲開水

　　5、忌與油膩、冷熱之物雜食

　　啤酒梨有什么營養(yǎng)價值

　　(1)啤酒中含有豐富的氨基酸。啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質經(jīng)過酶的作用分解而產(chǎn)生的，它的含量很豐富。啤酒中已分析出17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是人體不能合成的，而且是人體所不可缺少的。

　　(2)啤酒中含有多種維生素，B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素，每升啤酒中含有維生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，煙酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，維生素H0.02毫克，膽堿100—200毫克，葉酸0.1—0.2毫克。

　　(3)糖類物質。每升啤酒中一般含有50克糖類物質，它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產(chǎn)物。水解完全的產(chǎn)物，如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖等。

　　(4)適量的乙醇。每升啤酒還含有大約35克乙醇，是各類飲料酒中乙醇含量最低的一種含醇飲料。

　　(5)啤酒中含有較多的無機離子。啤酒從原料和優(yōu)良釀造水中得到礦物質，如每升啤酒含有20毫克的鈉和80～100毫克的鉀，鈉鉀比在1∶4～5。這一比例有助于人們保持細胞內外的滲透壓平衡，也有利于人們解渴和利尿。

　　功效：

　　清肺化痰；生津止渴；潤燥清熱。主肺燥咳嗽；熱病煩燥；津少口干；消渴；目赤；瘡瘍；燙火傷；便秘。

　　關于啤酒梨的功效有很多，當然藥用價值也是非常高的。在這一款美食當中，因為含有大量的果糖，所以說可以快速被人體吸收，不僅具有調節(jié)血壓的作用，而且還有利于鐵質的吸收。對于很多的女性來說，還可以保持皮膚的彈性。此外該美食還會有降低膽固醇作用。如果說你有失眠或者是頭暈目眩的癥狀，也可以使用這一道美食來緩解。