現(xiàn)如今人們的生活水平提高了很多，有越來越多的人都非常注重養(yǎng)生的問題，有一些人常常在家里自己制作水果酒，不僅有助于消化，而且味道可口。大家要知道，關(guān)于制作水果酒也是有很多講究的，關(guān)于水果酒的種類也有很多。接下來就讓小編來給大家介紹一下關(guān)于泡制果酒的配方大全吧。

　　泡制果酒的配方大全

　　葡萄干酒泡制方法：

　　葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡制10～20天即可飲用。

　　葡萄干性平，味甘，微酸。但葡萄干含糖量高，葡萄干與葡萄相比熱量是341：43，因此不宜多吃。飲酒量要根據(jù)體質(zhì)不同來定，應(yīng)盡量少飲。

　　櫻桃酒：

　　櫻桃500克，冰糖200克，52度以上的白酒500克，櫻桃洗凈，完全晾干后，去除蒂頭，用刀在櫻桃上割劃數(shù)刀;以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;再倒入白酒，然后封緊瓶口;放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。

　　藍莓酒：

　　藍莓1000克，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，將成熟且無損傷的藍莓沖洗干凈，然后將水分徹底擦干，用布袋裝好，將以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在陰涼處。3～4周后將材料取出，酒再放3個月左右即可飲用。

　　李子酒：

　　將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實深劃幾刀，置入容器中，放一層李子鋪一層砂糖，存放40～45天制成李子酒。

　　泡制水果酒的方法有哪些

　　一、葡萄酒

　　材料：紅葡萄600g，冰糖200g，米酒50cc。

　　功效：葡萄酒具有舒筋活血、幫助消化以及抗癌的功效，長期於睡前飲用少量葡萄酒，可有效改善手腳冰冷。

　　做法：

　　1.倒入一瓶米酒，酒洗紅葡萄。

　　2.用手捏破紅葡萄放入玻璃罐中。

　　3.底部先放入一層紅葡萄。

　　4.再放入一層冰糖，需將紅葡萄表面大部分覆蓋住。

　　5.重復(fù)將葡萄與冰糖一層一層交疊。

　　6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於陰涼處。

　　二、草莓酒

　　材料：草莓600g、冰糖200g、米酒50cc。

　　功效：草莓酒含有豐富的維他命C，具有美容的效能，可治療貧血、美化肌膚，非常適合女性飲用。

　　做法：

　　1.草莓去掉葉子，利用米酒，酒洗草莓。

　　2.將草莓放入玻璃罐中。

　　3.底部先放入一層草莓。

　　4.再放入一層冰糖，需將草莓表面大部分覆蓋住。

　　5.重復(fù)將草莓與冰糖一層一層交疊。

　　6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於陰涼處。

　　三、蜜李酒

　　a材料：切片蜜李600g、冰糖200g、米酒50cc。

　　功效：蜜李酒具有抗癌、抗老化及對預(yù)防心臟病非常有幫助，特別是高纖維質(zhì)能幫助消化，是很夏天的水果酒。

　　做法：

　　1.將蜜李水洗后，擦乾表面水分。

　　2.對半切開去核，切片放入玻璃罐中。

　　3.底部先放入一層切片蜜李。

　　4.再放入一層冰糖，需將切片蜜李表面大部分覆蓋住。

　　5.重復(fù)將蜜李與冰糖一層一層交疊。

　　6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於陰涼處。

　　以上給大家介紹泡制果酒的配方大全。在以前大家的印象當中，會選擇用一些簡單的水果來制作果酒?，F(xiàn)在方法升級了很多。如果說大家平日里有時間的話就可以選擇自己制作蜜梨酒或者是草莓酒，這些國酒對于女性來說，不僅會有美容養(yǎng)顏的功效，而且味道獨特。這個時候如果大家在外面買一杯果酒的話，價格也是非常貴的，所以說大家還不如自己去做呢，就是會有一些麻煩。