中國(guó)葡萄酒等級(jí)劃分

  葡萄酒屬于一種外來(lái)酒種,它最早是來(lái)自于法國(guó),現(xiàn)在隨著市場(chǎng)的普遍流行,很多人對(duì)于葡萄酒的接受度也越來(lái)越高。無(wú)論是我國(guó)的葡萄酒還是西方的葡萄酒,他們都會(huì)有一種質(zhì)量等級(jí)的劃分,有的按照品種,有的按照產(chǎn)地,有的則按照窖藏的年限,下面小編給您介紹一下,中國(guó)的葡萄酒等級(jí)是如何進(jìn)行劃分的?Content 1

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  中國(guó)葡萄酒等級(jí)劃分

  大師級(jí):深寶石紅色;香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協(xié)調(diào),具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤(rùn)、豐滿,芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感,典型性強(qiáng)。

  珍藏級(jí):深寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅,愉悅,具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤(rùn)、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品種典型性。

  特選級(jí):寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅,果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu),具有品種典型性。

  優(yōu)選級(jí):寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感協(xié)調(diào),舒順。具有品種典型性。

  中國(guó)葡萄酒品牌有哪些

  威龍葡萄酒:威龍葡萄酒股份有限公司位于山東省龍口市,擁有員工1500余名,占地面積30萬(wàn)平方米,資產(chǎn)6.5億元,配備有國(guó)外全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線、酒石處理系統(tǒng)、真空過(guò)濾機(jī)等先進(jìn)設(shè)備30多臺(tái)套,5處發(fā)酵站,年產(chǎn)各類葡萄酒3萬(wàn)多噸,葡萄酒系列包括干酒、甜酒、起泡酒、白蘭地等四大系列八十多個(gè)品種。Content 2

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  通化葡萄酒:通化葡萄酒始建于1937年,有著70年的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn),是中國(guó)歷史最悠久的葡萄酒廠之一。幾十年以來(lái),通化葡萄酒幾乎都是中國(guó)葡萄酒的代名詞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷36個(gè)國(guó)家和地區(qū),并多次作為國(guó)宴用酒和國(guó)家“兩會(huì)”用酒,2005年,再次被國(guó)務(wù)院中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)和國(guó)家質(zhì)檢總局授予“中國(guó)名牌”稱號(hào)。

  豐收葡萄酒:豐收葡萄酒是知名品牌,四次被評(píng)為“北京市著名商標(biāo)”,豐收牌葡萄酒連續(xù)榮獲“北京名牌產(chǎn)品”、“國(guó)家食品工業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。豐收牌葡萄酒遠(yuǎn)銷歐美、東南亞十四個(gè)國(guó)家和地區(qū),暢銷全國(guó)各省、市自治區(qū)。

  小編總結(jié),如果受到西方的劃分制度,會(huì)按照法定產(chǎn)區(qū),優(yōu)良地產(chǎn)區(qū),地區(qū)餐酒,普通餐酒來(lái)進(jìn)行一定的劃分。而對(duì)于中國(guó)的葡萄酒等級(jí)劃分是按照葡萄酒本身的口感,顏色,同時(shí)也會(huì)按照原料的質(zhì)量工藝條件以及成像的設(shè)備,大致可以將我國(guó)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒分為大師級(jí)珍藏級(jí),特選級(jí)優(yōu)選級(jí)。隨著等級(jí)的逐步提高,價(jià)格也呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),現(xiàn)在張?jiān)?/a>葡萄酒作為比較出名的一款國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌,已經(jīng)成為了我國(guó)數(shù)一數(shù)二的。

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