對于商品來說,包裝無疑是比較重要的一環(huán),決定著消費者的購買欲望,象征企業(yè)形象,白酒包裝上的各種標識符號代表什么意思嗎?下面小編就為您介紹介紹!
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白酒包裝上有哪些信息?
1、注冊商標
應(yīng)標注本企業(yè)自己的商標或委托加工企業(yè)授權(quán)使用的商標,同時注明“注冊商標”或用“R”表示。注冊商標一般標在包裝物的正面。
2、凈含量(“C”標志)
凈含量應(yīng)與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標示應(yīng)當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”,不是以前的“%(v/v)”。凈含量和“C”標志,字符高度要求:50mL以下≥2mm;50?200mL≥3mm;200?1000mL≥4mm;大于1L≥6mm;一般情況下用“L”不用“l(fā)”?!癈”標志是定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力合格標志,商品通過認證標上“C”標志,即表明其產(chǎn)品凈含量是有保證的,消費者可據(jù)此放心購買到符合國家規(guī)定要求的產(chǎn)品。由于《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,定量包裝商品是可以有誤差存在,是以產(chǎn)品批來衡量凈含量的,所以即便是標有“C”標志的產(chǎn)品,也不是說每個單件產(chǎn)品是完全足量的。
3、配料清單(配料或原料)
配料清單中各種配料應(yīng)按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標注。
4、QS標志及其編號
白酒產(chǎn)品是實施生產(chǎn)許可證管理的食品,因此必須標注。
5、產(chǎn)品標準代號
國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者是經(jīng)過備案的企業(yè)標準的編號。如:清香型白酒的產(chǎn)品標準代號為GB/T10781.2,濃香型白酒的產(chǎn)品標準代號為GB/T10781.1等。2004版GB7718標準規(guī)定為“產(chǎn)品標準號”,在新版的標準規(guī)定中增加了一個“代”字。
6、質(zhì)量等級
如果執(zhí)行的產(chǎn)品標準中有明確要求時才標注,在清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒的國家標準中都是有質(zhì)量等級的規(guī)定,在標注時一定要按照設(shè)計或生產(chǎn)時產(chǎn)品滿足的質(zhì)量等級進行標注。
7、生產(chǎn)日期
應(yīng)當用年、月、日表示。生產(chǎn)日期應(yīng)當另列詞頭標注,如:裸瓶裝產(chǎn)品的生產(chǎn)日期如果在瓶蓋上標注的話,那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標注為“生產(chǎn)日期:見瓶蓋”;帶有包裝盒的產(chǎn)品,生產(chǎn)日期標注在盒頂部的話,那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標注為“生產(chǎn)日期:見盒頂部”。生產(chǎn)日期的標注不得另外加貼、補印或篡改。
當一個包裝物內(nèi)有多個包裝、且不是同時生產(chǎn)時,這個包裝內(nèi)的所有日期應(yīng)按最早生產(chǎn)那個產(chǎn)品的日期進行標注。
8、貯存條件
最早要求標注貯存條件規(guī)定的是我國的食品安全法,新版的GB7718國家標準把這條也規(guī)定成了強制標注內(nèi)容。因此,雖然白酒的質(zhì)量與貯存條件的關(guān)系不是太大,而且標準規(guī)定灑精度在10%vol以上的飲料酒可以免除保質(zhì)期的標注,但還是必須標注條件。
9、產(chǎn)地
應(yīng)當標注白酒產(chǎn)品生產(chǎn)時的真實產(chǎn)地:產(chǎn)地應(yīng)當按照行政區(qū)劃分,至少應(yīng)標注到地市級地域。
10、生產(chǎn)者的名稱和地址
所標注的生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的名稱、地址。有下列情形之一的,按照下列規(guī)定相應(yīng)予以標注:依法獨立承擔法律責(zé)任的公司或者其子公司,應(yīng)當標注各自的名稱和地址;依法不能承擔法律責(zé)任的公司分公司的生產(chǎn)基地,應(yīng)當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址,或者僅標注公司的名稱、地址;受委托生產(chǎn)加工食品且不負責(zé)對外銷售的,應(yīng)當標注委托企業(yè)的名稱和地址。
對于實施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的,應(yīng)當標注委托企業(yè)的名稱、地址和受委托企業(yè)的名稱,或者僅標注委托企業(yè)的名稱和地址;分裝食品應(yīng)當標注分裝者的名稱和地址,并注明分裝字樣
11、聯(lián)系方式
必須讓消費者清楚地知道生產(chǎn)者的具體聯(lián)系方式,如電話、傳真、Email等至少應(yīng)標注1項內(nèi)容。
12、商品條碼
在GB7718中沒有規(guī)定標注商品條碼,但無論是專賣店還是商超,一般都用條碼結(jié)帳,特別是現(xiàn)在的超市,沒有標注條碼的商品是不允許進入的。因此,筆者認為也是必須標注的內(nèi)容。國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695等。一般類型為ENA碼。ENA碼由條/空和13位數(shù)字組成,前7位數(shù)字叫廠商代碼,接下來的5位是產(chǎn)品代碼,最后一位是效驗碼,是根據(jù)前12位數(shù)字計算而來的。
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白酒瓶上的C標識是什么意思?
有些酒包裝上會有“C”標識,這是商品通過認證后標上“C”,表示其產(chǎn)品凈含量足量。(質(zhì)量有保證)!而那些白酒瓶上的商標代表什么意思?“商標”也就是我們常說的牌子,是消費者對某品牌了解的基礎(chǔ)。代表著對某一白酒品牌的印象,一般會出現(xiàn)在正標或瓶頸處,代表某品牌在歷史某個時刻的縮影,記錄著該酒的歷史、獲獎記錄以及口感等。
如何通過白酒包裝判斷糧食酒?
1、固態(tài)法發(fā)酵
本質(zhì)上就是純糧發(fā)酵,沒有添加任何的外來物質(zhì),原料形式都是呈固態(tài)形式的,正宗的醬香白酒就是采用的固態(tài)發(fā)酵,也稱坤沙工藝。
醬香酒的執(zhí)行標準是醬香型白酒是GB/T26760
其他香型如濃香型白酒是GB/T10781.1,清香型白酒是GB/T10781.2,米香型白酒是GB/T10781.3,醬香型白酒是GB/T26760,鳳香型白酒是GB/T14867,特香型白酒是GB/T20823,芝麻香型白酒是GB/T20824,老白干香型白酒是GB/T20825。
2、液態(tài)法發(fā)酵
液態(tài)發(fā)酵香味多數(shù)是靠添加人工合成的香味物質(zhì)來調(diào)和,簡單理解就是“食用酒精+香精”的形式。
執(zhí)行標準是國家標準為GB/T20821-2007
3、固液態(tài)發(fā)酵
固液態(tài)法白酒是用固態(tài)法白酒加上液態(tài)法白酒勾調(diào)而成。
國家標準是GB/T20822-2007
所以大家在購買白酒的時候,可以根據(jù)白酒包裝上面的執(zhí)行標準來判斷哦,純糧食醬香酒的是執(zhí)行標準GB/T26760。
講了這么多,你能看懂白酒標識中的內(nèi)容了么?通過看酒標識,你就能夠了解這瓶酒的基本信息了,也可以通過標識來初步判定酒的真?zhèn)瘟恕?/p>