法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上的常見(jiàn)語(yǔ)有哪些,應(yīng)該怎么理解

  法國(guó)葡萄酒上面有很多我們經(jīng)常能看見(jiàn)的單詞,我們?cè)谫I很多國(guó)外的產(chǎn)品的時(shí)候很多詞都不認(rèn)識(shí),但是能看到有些詞是都有的,那法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上有哪些常見(jiàn)語(yǔ)?怎么理解?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧!Content u equals 413365264440632956...


  法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上有哪些常見(jiàn)語(yǔ)?

  1.AppellationXXX.Controlee:法定產(chǎn)區(qū)等級(jí)葡萄酒,簡(jiǎn)稱AOC。通常在XXX加入被認(rèn)定為AOC酒的地域名,例如AppellationBordeauxControlee指的就是波爾多的AOC酒。

  2.Blanc:白葡萄酒。

  3.Chateau:城堡酒莊。

  4.Cavecooperative:合作酒廠。

  5.Cru:葡萄園GrandCru:最優(yōu)良的特等葡萄園。GrandCruClass最優(yōu)良的特等葡萄園中的“高級(jí)品”,PremierCruClasse一級(jí)園,CruExceptional特中級(jí)酒莊,CruBourgeois中級(jí)酒莊。

  6.Demisec:半干型葡萄酒,含些微糖份。

  7.Doux:甜葡萄酒。

  8.Domaine:獨(dú)立酒莊。

  9.MisEnBouteille:裝瓶。以在酒莊裝酒為最佳,稱為"酒莊原裝酒″。

  10.Negociant:葡萄酒中介商。

  11.Proprietairerecoltant:自產(chǎn)葡萄、釀酒的葡萄農(nóng)。

  12.Premiercru:次于特等葡萄園但優(yōu)于一般等級(jí)的葡萄園。

  13.Rouge:紅葡萄酒。

  14.Rose:玫瑰紅酒。

  15.Sec:干型葡萄酒,不含糖份。

  16.VIN:葡萄酒。

  17.V.D.Q.S.:優(yōu)良地區(qū)餐酒。

  18.VindePays:地區(qū)餐酒。

  19.VindeTable:日常餐酒。Content eefb46bc 5a26 4ecf bc45 d9e...


  法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上的常見(jiàn)語(yǔ)怎么理解?

  1.酒莊或酒名。在法國(guó),常見(jiàn)以Chateau或Domaine開頭。

  2.原產(chǎn)地控制命名,即AOC。

  3.酒莊的標(biāo)志。一般是建筑圖案,家族徽章等等。

  4.酒莊的所在地。

  5.年份。葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳,代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無(wú)年份NV香檳。

  6.葡萄品種。指葡萄酒釀制所用

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