很多喝過酒的朋友都知道葡萄酒或者紅酒都有一個(gè)醒酒的過程，現(xiàn)在大多數(shù)人都喜歡喝紅酒、葡萄酒，喝葡萄酒和紅酒對人體都有一定的好處。那醒酒器怎么用?醒酒器如何清洗呢?接下來我們就一起來看一看吧！

　　醒酒器怎么用？

　　1.以左手握著醒酒器的頸部或托著底部，右手握著瓶身約三分之一處，當(dāng)瓶身橫倒時(shí)，瓶肩約對齊鼻子，左手高度約在胸口及腹部中間部位，右手略高于左手。

　　2.醒酒時(shí)兩手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度約為30度，右手握酒瓶與身體的角度約為80-90度(由下往上)，并互相配合適當(dāng)?shù)恼{(diào)整角度。

　　3.以瓶頭1.4公分凸緣部分之下方處接觸醒酒器口的內(nèi)緣，使酒瓶瓶口置于潷灑器口的中央。

　　4.傾注時(shí)需動(dòng)作輕巧，勿讓酒液流出的速度過快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。

　　5.當(dāng)酒注入醒酒器的量約有三分之二時(shí)，需稍減緩速度，通過燈光留意沉淀物移動(dòng)的位置。

　　6.當(dāng)大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐漸積留于酒肩后，醒酒程序即告完成。

　　醒酒器如何清洗？

　　醒酒器的形狀各式各樣，但基本都有一個(gè)特點(diǎn)——大肚小口。而這一特點(diǎn)為清洗醒酒器帶來了許多麻煩，所以需要注意的地方有很多。一般來說，使用后先及時(shí)用清水沖洗醒酒器內(nèi)部，再用醒酒器專用的刷子著重刷洗醒酒器的底部和脖頸部位，最后用清水沖洗干凈，就可以清除其中大部分的殘留酒液。但如果酒液留在醒酒器中的時(shí)間過長，就很容易產(chǎn)生難以清洗的酒漬。這時(shí)就需要利用一些工具來徹底清洗醒酒器了，主要有以下兩種方式：

　　方法一：在醒酒器內(nèi)加入洗滌液和清水，常見的洗滌液有白醋、洗潔精、小蘇打和檸檬汁，也可在清水中加入一粒泡騰片。將洗滌液與清水的混合液體在醒酒器中浸泡一夜，次日再用最開始介紹的常規(guī)方法洗凈。

　　方法二：向醒酒器中加入珠粒類物品，可選擇的有大米、小鋼珠、鉛粒、粗鹽粒、沙子、碎冰和碎蛋殼等?；蝿?dòng)醒酒器，利用珠粒類物品與醒酒器內(nèi)壁之間的摩擦力清除污漬?；蝿?dòng)時(shí)需注意用力不要過猛，因?yàn)檫@樣可能會(huì)使一些珠粒類物品在內(nèi)壁造成劃痕。在確定醒酒器內(nèi)壁上的污漬已清除后，將珠粒物品倒出，再用常規(guī)方法清洗。

　　在清洗醒酒器內(nèi)的污漬之后，需擦干醒酒器外部，最后利用醒酒器支架將其倒置瀝干。