瀘州老窖屬于什么檔次,有著什么樣的品質特點?

  瀘州老窖產自四川省瀘州市,其是大曲濃香型白酒,是中國四大名酒之一,是瀘型濃香酒的代表。說到瀘型濃香酒,是濃香酒風格的一大流派,其突出窖香,協調糟香,花果香,側重酒體圓潤、細膩的展現,那么瀘州老窖屬于什么檔次呢?有著什么樣的品質特點呢?接下來我們就一起來看一看吧!Content 38586 p 1435627229817


  瀘州老窖品質特點

  瀘州老窖開放式操作的工藝特點鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁復雜以及發(fā)酵的多途徑香味物質代謝,孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質,雖其總量僅占酒體總量的2%左右,但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達360余種之多,還有許許多多微量或痕量的呈香呈味物質還沒有被揭示和認識,就是這些品類繁多的呈香呈味物質,共同營造出“國窖·1573”“無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、格典型”之風格特點和瀘州老窖特曲(原瀘州大曲酒)“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長”之濃香正宗。

  瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰斗、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱瀘型酒,其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”,于1996年被國務院頒布為“全國重點文物保護單位”,“國窖1573”酒因此成為中國白酒鑒賞標準級酒品。Content 04ce44f3d4bb346ba45ff45faf3...


  瀘州老窖屬于什么檔次?

  瀘州老窖屬于中高檔,每一款酒品牌都有低中高檔次的酒,當然也是針對不同的人群。但是瀘州老窖主要是打造的中檔偏低的,像這個檔次的話一般是辦宴席等,基本上價格人人都能接受。而中高檔酒水價格偏高一點,像這種就可以買來送人,特別是家里有老人而且愛喝酒的人來說。每一款的價格都不一樣,而且還會因為各地區(qū)的原因買的價格也是不同的。

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