白云邊酒的味道有一種醬香味，屬于比較有特色的白酒。而且15年白云邊的釀造工藝非常的復(fù)雜，采用了多次釀造工序制作而成的，絕對口感非常的不錯。雖然15年白云邊非常受消費者們的喜愛，不過也存在一部分人不清楚這款白酒，接下來一起來看看吧！

15年白云邊口感怎么樣

白云邊酒產(chǎn)自湖北省松滋市，其釀造工藝大體是前五輪次按醬香酒工藝釀造，后投糧按濃香工藝釀酒，而這使得白云邊成為以醬香為主體香的濃醬兼香型白酒。個人覺得白云邊15年醬香感覺突出一些，原釀程度也高一些。對于白云邊酒，其酒香有點悶并帶有一絲生糧香，這種香味經(jīng)長期陳放使其產(chǎn)生了幽雅的陳味，總的來說，15年白云邊酒是一款很典型的兼香型白酒，感興趣的酒友可以嘗試品鑒。

白云邊品牌來源

白云邊這一品牌源于我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的一首詩。公元759年，李白攜族弟李曄、友人賈至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口（今松滋市境內(nèi)），攬八百里洞庭煙波浩淼之景，暢飲當?shù)?a href="/baijiu/18502/">佳釀，即興寫下“南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”這一膾炙人口的千古絕句。

白云邊由此而得名，由于產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，企業(yè)信譽卓著，白云邊這一品牌的市場認知度和產(chǎn)品美譽度不斷上升，1991年、1996年、2000年、2002年、2005年連續(xù)5次被省工商行政管理局認定為“湖北省著名商標”。2004年5月白云邊品牌的評估價值達16,561萬元。2008年6月，“白云邊”經(jīng)司法認定為中國“馳名商標”。

白云邊的品質(zhì)介紹

白云邊酒早在1979年、1984年、1989年就連續(xù)蟬聯(lián)全國白酒質(zhì)量評比銀質(zhì)獎。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風(fēng)格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2006年，“白云邊”獲“中國白酒工業(yè)十大競爭力品牌”，兼香型白云邊酒被中國食品工業(yè)協(xié)會正式認定為中國白酒兼香型代表。22008年5月28日，“白云邊”被認定為中國“馳名商標”。除此之外，白云邊酒還獲得國際國內(nèi)諸如“口感最好的酒”、“最具代表性的文化名酒”、中國“馳名白酒精品”等殊榮90余項。

總結(jié)，15年的白云邊無論是品質(zhì)上還是在口感上都特別的好，沒有品嘗過的朋友們可以品嘗一下。而且白云邊品牌發(fā)展歷史比較悠久，實力非常的雄厚，自然在品質(zhì)上有一定的保障，大家在購買的時候，不用擔(dān)心出現(xiàn)質(zhì)量不好的問題。