按照我們現(xiàn)在的話說，何以消解憂愁呢？也只有酒能解決這個(gè)問題，喝的酩酊大醉，忘掉煩惱之事，那么酒到底是怎么被發(fā)明出來的呢？本文小編帶大家一起了解酒的起源。

　　酒是怎么被發(fā)明的？

　　傳說在皇帝的時(shí)候，有個(gè)叫杜康的人專門負(fù)責(zé)管理糧食，當(dāng)時(shí)隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的改進(jìn)，每年都是大豐收的年代，糧食都多的吃不完，只能儲(chǔ)存在山洞之中，山洞里潮濕陰暗，糧食堆積在里面都腐爛發(fā)霉了。杜康看到這一問題，就苦思冥想儲(chǔ)存糧食的辦法。

　　有一天，他到樹林里去散步，發(fā)現(xiàn)了很多空心的大樹。杜康想到了一個(gè)方法，他將糧食都倒進(jìn)這些空心樹的樹洞里儲(chǔ)存起來。

　　過了一段時(shí)間，他到這里來看糧食的情況，可他驚奇的發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)存糧食的樹旁都躺著很多小動(dòng)物，這些小動(dòng)物像是死了一般，躺著不動(dòng)。

　　他連忙走進(jìn)樹干查看情況，原來樹干上有很多裂縫，裂縫中不斷滲出來水，這些小動(dòng)物有可能就是舔舐了這些水而躺倒的，這究竟是什么水呢？

　　杜康湊上去一聞，頓時(shí)有一股清香撲面而來，他不禁嘗了幾口這清香的水，頓覺神清氣爽。后來，杜康把這清香的水帶回家，請(qǐng)大家品嘗，大家你一口，我一口，都說味道很好。

　　就這樣，最初的酒在民間逐漸普及開來，杜康也被人們尊稱為“酒神”。

　　關(guān)于酒的冷門知識(shí)有哪些？

　　1、酒可以讓你的體溫降低：有人不相信了，人家都說喝酒能夠暖身子，你竟然說酒能降體溫？事實(shí)上，酒精進(jìn)入人體以后，能讓人的毛細(xì)血管擴(kuò)張，更加迅速的散熱，讓人體的溫度降低，你以為喝酒的時(shí)候渾身燥熱？其實(shí)你的身體正在散熱，體溫其實(shí)比平常還要低一點(diǎn)。

　　2、人體的血液里永遠(yuǎn)都有酒精：開車的朋友們是不是有點(diǎn)膽戰(zhàn)心驚？這么說我不喝酒開車還會(huì)被警察叔叔給抓起來？其實(shí)這種擔(dān)心有些多余，測(cè)酒駕的儀器只要數(shù)值在20以下都不算酒駕，那個(gè)20就是給你血液里所含的酒精準(zhǔn)備的，即使從來不喝酒的人，每一百毫升血液里都含有0.01至0.03毫克的酒精，這個(gè)酒精是怎么來的呢？是因?yàn)槿说南到y(tǒng)把食物發(fā)酵后產(chǎn)生的，沒想到吧，你的身體竟然也在偷偷釀酒，不過產(chǎn)量嘛，太低了。

　　3、酒還可以當(dāng)藥用：酒用在藥用方面很普遍，酒精可以消毒，酒精可以麻痹神經(jīng)中樞，古時(shí)候的麻醉藥就是用酒為原料加上其他藥物使用的，在人們頭痛、牙痛時(shí)，可用酒精或白酒棉球塞入耳道內(nèi)，可以緩解癥狀。

　　4、古時(shí)候的酒比現(xiàn)在酒的度數(shù)低很多：因?yàn)獒勗旒夹g(shù)原因，我們現(xiàn)在喝到的白酒是蒸餾酒，動(dòng)則50度，60度，古代的釀酒是自然發(fā)酵，度數(shù)很低，所以景陽(yáng)岡上的武松敢喝十八碗酒，你要是換作現(xiàn)在的白酒，武松十八碗酒干下去，別說打老虎，恐怕店小二得叫救護(hù)車了。

　　關(guān)于酒的起源歷史悠久，還有很多的神話傳說，雖然真假無從考證，但我們今天能喝到酒，真的要感謝先人們不斷的摸索和改進(jìn)釀酒技術(shù)。