寧夏枸杞酒有什么好處?泡枸杞酒有什么小竅門?

  寧夏紅枸杞酒誕生以來,便因其獨特的品質、時尚健康的定位,引領了“健康飲酒,飲酒健康”的風潮。都說“寧夏紅”好,那么和其他酒種相比,寧夏紅枸杞酒究竟好在哪里?

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  寧夏枸杞酒比其他酒好嗎?

  1、白酒VS寧夏紅枸杞酒

  白酒:糧食酒、蒸餾酒、高度酒,口感辛辣,喝多了容易醉且傷肝傷肺,不益于身體健康。

  寧夏紅枸杞酒:果酒、發(fā)酵酒、低度酒,口感甜潤,吸收了枸杞中90%以上的營養(yǎng),每天喝一點,健康多一點。

  2、保健酒VS寧夏紅枸杞酒

  保健酒:藥酒、中藥材浸泡而成,藥味重,是藥三分毒,長期飲用對身體有害。

  寧夏紅枸杞酒:果酒,枸杞鮮果低溫發(fā)酵,無藥味,天然食補,藥食同源,堅持飲用,有益健康。

  3、葡萄酒VS寧夏紅枸杞酒

  葡萄酒:果酒、一般是鮮葡萄常溫發(fā)酵。葡萄酒是西方人的文化,熱烈而奔放,口感有水果的酸味、單寧的澀味。但品牌、產品太多,難辨真假、難分優(yōu)劣。

  寧夏紅枸杞果酒:果酒,枸杞鮮果低溫發(fā)酵。寧夏紅枸杞酒是“中國人自己的紅酒,”有明顯的枸杞的清香淡雅,口感甘甜、柔順。而且枸杞抗衰老、抗老化的功效是葡萄的14倍,營養(yǎng)價值更高。枸杞果酒第一品牌,釀酒工藝全球首創(chuàng),世界金獎,品質更佳。

  4、啤酒VS寧夏紅枸杞酒

  啤酒:屬于低檔的酒種,會出現(xiàn)脹腹現(xiàn)象,長時間飲用會長啤酒肚。

  寧夏紅枸杞果酒:定位時尚、健康,長時間飲用有益健康,不長酒肚,不會出現(xiàn)脹腹現(xiàn)象。

  5、傳統(tǒng)枸杞酒VS寧夏紅枸杞酒

  傳統(tǒng)枸杞酒:干枸杞浸泡而成,吸收的枸杞中的營養(yǎng)僅有10%左右,不宜長時間飲用。

  寧夏紅枸杞酒:鮮枸杞,低溫發(fā)酵,果酒,吸收了枸杞中90%以上的營養(yǎng)。與傳統(tǒng)枸杞浸泡相比,寧夏紅枸杞果酒無論色澤、口感、還是營養(yǎng)價值,都有了質的突破。

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  泡枸杞酒有什么注意事項?

  枸杞泡酒需要注意以下幾點:

  1、枸杞泡酒時盡量選用純糧酒(純糧酒含有多種對有益天然物質),且純糧酒的酒精度數(shù)越高越好。

  2、選擇容器時候不要用塑料桶,最好選擇玻璃器皿或陶瓷器皿進行泡酒,不然容易腐蝕塑料,產生有害物質融入酒里。

  3、一定要注意密封存放,密封保存的好處是保持酒精不被揮發(fā)和保證藥酒藥性。

  4、枸杞可搭配其他傳統(tǒng)中藥材泡酒會有不同功效,具體可參考詳細配方。好的枸杞泡出的酒顏色很紅,一般泡上半個月就可以飲用了。泡的時間長了,底部就會看到枸杞變成了粘稠的液體,這就是溶解在酒里了。

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  枸杞泡酒有哪些小竅門?

  1、泡之前先把枸杞洗凈、晾干,保證泡酒的質量;

  2、選擇的白酒最好是高度酒,也就是酒精濃度在52度左右,太高受不了,太低就沒有泡的意義;

  3、選擇玻璃器皿,不要用塑料或鐵質器皿;

  4、一開始泡的5-7天,每天搖晃一下,讓枸杞充分浸泡;

  5、泡到45天左右,可以把枸杞舀出來,不必一直放在里面,泡到這個時間段,枸杞的成分也基本融入酒里,再泡也泡不出東西來,而且這個時候味道也剛好。

  所以說只要注意密封保存枸杞在酒里泡時間長了不會有害處,只是看起來不是那么美觀而已。而且酒精本身就有殺菌的作用,用來泡酒的要就度數(shù)較高,是很容易保存的??偠灾?,枸杞泡酒藥只要配置適當,密封保存,便可經久存放,不會發(fā)生腐敗變質現(xiàn)象。

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