茅臺(tái)出紅酒嗎

  相信我一說(shuō)起白酒來(lái),大家都耳熟能詳,而說(shuō)起我國(guó)最頂尖的白酒的話,大家也可以迅速的反應(yīng)出來(lái),就是茅臺(tái)五糧液劍南春了,但是當(dāng)中又以茅臺(tái)為尊,茅臺(tái)是我國(guó)獨(dú)一無(wú)二的白酒,他凌駕于任何白酒之上。經(jīng)常當(dāng)作果酒來(lái)招待外國(guó)的一些領(lǐng)導(dǎo)人物和重要的來(lái)賓,那么大家知道嗎?近些年來(lái),隨著一些紅酒進(jìn)入我國(guó)的市場(chǎng),茅臺(tái)也開(kāi)始做起了紅酒生意,也開(kāi)始做了一些紅酒方面的轉(zhuǎn)型。但是大家知道嗎?鼎鼎大名的茅臺(tái)白酒,他會(huì)做一些紅酒品牌嗎?如果要是做的話,他又做一些什么品質(zhì)什么檔次的一些紅酒呢,會(huì)不會(huì)也是在我國(guó)有著超然地位的酒類(lèi)呢,那今天呢就有小編來(lái)為大家分享一篇關(guān)于茅臺(tái)出紅酒嗎的文章,希望大家通過(guò)小編的分享,可以明白茅臺(tái)到底出不出紅酒,以及茅臺(tái)出紅酒是怎么出的,還有茅臺(tái)在一些紅酒公司是由誰(shuí)經(jīng)辦的,以及它的產(chǎn)地在哪里,還有他的一些個(gè)葡萄的選擇,還有技術(shù)的一些把控環(huán)節(jié)都是由誰(shuí)來(lái)幫著做的。相信大家從文章當(dāng)中都可以找到這些,小編在此就不做過(guò)多的解釋了,最后呢,大家也要明白茅臺(tái)酒的一個(gè)界定,也就是茅臺(tái)葡萄酒和白酒的一個(gè)區(qū)別,希望大家可以認(rèn)真的閱讀文章好了,接下來(lái)的時(shí)間呢,就交給大家了,大家看文章吧。

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  茅臺(tái)紅酒,是茅臺(tái)葡萄酒公司打造眾多葡萄酒精品中的一種,茅臺(tái)葡萄酒公司是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司投資在貴州省外唯一創(chuàng)辦的一家企業(yè),公司全稱:貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒業(yè)有限公司。
  中文名
  茅臺(tái)紅酒
  公司成立
  2002年7月30日
  公司地址
  河北省昌黎縣
  公司占地
  73458.2平方米
  生產(chǎn)企業(yè)
  中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠
  生產(chǎn)和由來(lái)
  引進(jìn)法國(guó)、意大利、西班牙等國(guó)家的先進(jìn)設(shè)備,已形成年生產(chǎn)成品酒萬(wàn)噸以上,固定資產(chǎn)上億元的規(guī)模。產(chǎn)品采用國(guó)際優(yōu)良釀酒葡萄為原料,包括了主品牌“茅臺(tái)”干紅、干白及禮盒系列,系列品牌“國(guó)韻”、“國(guó)紅”、“國(guó)色天香”、“祥蓮”干紅、甜紅及禮盒系列等近百個(gè)品種。良好的地理環(huán)境、優(yōu)良的原料品質(zhì)、先進(jìn)的設(shè)備以及精湛的工藝技術(shù),秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)質(zhì)量為生命,使茅臺(tái)葡萄酒與國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相比具有較高的品質(zhì)。
  公司在2005年9月12日一次性通過(guò)了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系、ISO14001:2004環(huán)境管理體系、ISO28001-2001職業(yè)健康安全管理體系、HACCP食品安全管理體系等四項(xiàng)管理體系認(rèn)證。2006年9月13日于河南省鄭州市成立了鄭州茅臺(tái)葡萄酒銷(xiāo)售有限公司。公司產(chǎn)品已覆蓋全國(guó)各地并出口東南亞、日本等地區(qū)。

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  茅臺(tái)葡萄酒作為茅臺(tái)品牌的發(fā)展和延伸,使我們不但要保證質(zhì)量是一流的,而且更要發(fā)揚(yáng)光大茅臺(tái)的企業(yè)精神和文化,為消費(fèi)者生產(chǎn)信的過(guò)的產(chǎn)品,提供優(yōu)質(zhì)和過(guò)硬的服務(wù)。成為國(guó)際知名的現(xiàn)代化葡萄酒企業(yè),成為紅酒中的“茅臺(tái)”。
  界定
  葡萄酒中的干紅的釀造是將葡萄連皮一起進(jìn)行發(fā)酵釀造,因?yàn)獒勗爝^(guò)程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中,所以最后釀造出來(lái)葡萄酒變成了紅色;當(dāng)然根據(jù)情況不同,也有一些別的顏色,像玫瑰色、桃紅色等都有,也有如干白的只帶淺淺的金黃色。
  因?yàn)槿澜绶秶鷥?nèi)干紅最受歡迎和生產(chǎn)量最大,所以有些人也常常將葡萄酒稱為紅酒。
  葡萄酒種類(lèi)繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類(lèi)。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外,添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹(shù)皮,采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同類(lèi)品。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類(lèi)型:
  (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒
  (2)氣泡酒-香檳
  (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
  (4)加味酒-苦艾酒
  (5)彼諾甜酒
  下面,我們主要來(lái)介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類(lèi)。
  靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱無(wú)氣泡酒。這類(lèi)酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
  白酒:只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi),口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。
  紅酒:將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上。口味較白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。
  玫瑰紅酒:所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒浸皮的時(shí)間來(lái)釀制,口味介于白酒與紅酒之間。
  由此可見(jiàn),茅臺(tái)確實(shí)是出紅酒的,而且茅臺(tái)的紅酒在中國(guó)的一些個(gè)地位也是非常高的,被稱為紅酒當(dāng)中的茅臺(tái)因?yàn)樗袃?yōu)質(zhì)和過(guò)硬的服務(wù)成為了國(guó)際知名的現(xiàn)代化葡萄酒企業(yè),就憑這一點(diǎn)大家就應(yīng)該為我國(guó)的茅臺(tái)酒點(diǎn)一個(gè)贊,說(shuō)明我國(guó)的茅臺(tái)酒完全有能力做出一些高品質(zhì)的紅酒來(lái),甚至在世界上都有一定的影響力和地位,這是非常了不起的,最后呢小編還是想提醒大家一句茅臺(tái)無(wú)論是白酒和葡萄酒都做得非常的極致,都是非常高要求高標(biāo)準(zhǔn)的一種酒類(lèi),但是他們的酒精度數(shù)同樣都很高,希望大家在日常的飲酒過(guò)程中呢,可以控制好自己的一個(gè)酒量,做一個(gè)有度有量的人,只有我們這樣才可以去欣賞更多的美酒。

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