無論是三五好友聚會，還是同事聚會，或者應酬之類的，必定少不了喝酒，但是酒喝多了傷身。那么，吃什么可以解救？紅豆湯可以解酒嗎？

　　紅豆湯可以解酒嗎

　　紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此薏米紅豆粥的功效有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對于飲酒過度的人，喝一點薏米紅豆粥，酒醒后就會好過很多。薏米紅豆粥的功效對心臟病和腎病、水腫也有一定的治療作用。

　　紅豆湯怎么做解酒

　　1、紅豆銀耳兩者一起煮可以補血養(yǎng)顏，提高免疫力，也增加了膳食纖維。

　　2、紅豆可以補血，銀耳對呼吸道、皮膚都有滋潤作用。

　　3、二者結合一起煮，可以.消暑解毒,滋補養(yǎng)顏.

　　4、酒精對胃粘膜有刺激，可直接造成粘膜損傷，出血。

　　5、喝這個可以稀釋胃部酒精濃度，可以緩解酒精對胃部的傷害。

　　解酒方法

　　1、其實最好的解酒方法是睡覺，多喝水，喝點花旗參茶能幫忙快些解酒。市面上解酒產(chǎn)品很多，但是多為心理安慰而已，作用并不大。

　　2、也可以取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　3、也可以喝解酒湯，最簡單的解酒湯就是醋加生姜煮開了就行。

　　4、喝酒前最好喝一點酸奶，會在胃里面形成一層保護膜的，這樣就可以減少酒精的吸收，對身體危害較小。

　　解酒的食物

　　一般人群均可食用紅豆，紅豆對腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化、肝腹水、營養(yǎng)不良性水腫等病癥有很好的療效。

　　一、菊花茶：杭菊花12克，泡水飲用。菊花清熱解毒，可用于醉酒后出現(xiàn)的頭暈頭痛；

　　二、橘皮梨汁：橘皮10克，梨一個。橘皮加適量水煎汁，梨榨汁，兩汁混勻即可飲用。用于酒醉后胃脹滿、口干口渴者。

　　三、兩豆湯：綠豆、赤小豆（紅豆）各50克，加水同煮至豆爛，湯、豆一起食用。綠豆可解毒，紅豆具有利水作用；兩豆同用，可解酒提神，減輕酒精中毒，加速酒精從小便中排出。

　　四、葛花湯：取葛花（中藥店有售）10克，水煎服，頻飲。葛花醒脾和胃，善解酒毒，可緩解由于飲酒過度所致的頭痛頭暈、煩渴、嘔吐、胸隔飽脹等不適。

　　五、芹菜汁：取適量芹菜洗凈切小段，榨汁飲用，可消除醉酒后的頭暈頭痛、面紅等不適。芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

　　六、西紅柿汁：取西紅柿若干，切成小塊，榨汁飲用，一次最少飲300毫升，可使得酒后頭暈迅速減輕。西紅柿中富含特殊果糖，能促進酒精的分解。